佛山市图书馆

顺德酒厂自去年试行企业承包责任制以来，在挖掘企业内在潜力的同时，敢于利用贷款加强企业技术改造，开拓内外市场，经济效益不断提高，成为我省酿酒行业的一枝出墙红杏。
  近年来，我省酿酒行业面临着原材料不断涨价的压力，生产成本增加，销售难度大。顺德酒厂面对现实，狠抓了企业改革，调动各方面的积极因素，锐意经营，使企业在激烈的竞争中站稳脚根，今年以来出现了淡季不淡、旺季更旺的好势头。上半年已销出各类酒六千多吨，利润比去年同期成倍增长。他们的主要做法是：一、大胆尝试，勇于开拓。他们通过对外建立中外合资企业，利用外资引进了一批先进设备，以加强生产实力，扩大产品出口量和创汇能力。对内则与几家公司和中山医科大学等单位组成经济技术联合体，开发新技术和新产品，拓展内外市场，今年酒的出口量比去年增加了25％。二、敢于利用贷款加强企业的技术改造。自去年以来，他们共投放各项贷款近三百万元用于企业技术改造，扩大了适销对路品种的生产，使企业的生产能力提高了四成，预计年产量将超过一万二千吨。三、把握形势，决策正确。近年来由于物价升幅大，生产成本增加，销往省外的产品已失去了价格的竞争力。对此，他们及时调整好产品结构，把销售的立足点从省外移回省内，使其生产的仙泉米酒占领了省内市场。与此同时，他们坚持狠抓产品质量，多创名优产品，保持企业信誉，促进经营效益的提高。目前，该厂除了凤城液、顺德二曲、益寿酒先后荣获“省优”称号以外，38度凤城特曲、益寿酒、峰台酒也分别获得省优秀“四新”产品奖。由于该厂产品品种多，产量大，且是全省唯一的一间具有浓香型、兼香型、酱香型、米香型及露酒等香型齐全的企业，同时有高度的管理鉴测技术设备，所以今年他们又成为国家重点支持技术改造的大中型骨干企业。目前，该厂已与法国鉴订了合资生产洋酒的意向书，以引进新技术，开发新产品，开拓国外市场。