佛山市图书馆

本报讯 我市碧雪营养食品厂是今年二月投产的新兴食品企业，该厂生产的碧雪牌豆奶晶由于质量好，目前畅销全省各地。
  碧雪牌豆奶晶是选用优质大豆、蔗糖、麦芽和鲜牛奶经科学方法制成。不含添加剂，气味芳香浓郁，植物蛋白丰富，无胆固醇，含有易为人体吸收消化的营养成分。产品的特点是没有豆青味，口感软滑顺喉，而且携带、贮存方便，是一种四季咸宜的理想食品，目前的日产量近千吨，仍供不应求。