佛山市图书馆

哈士蟆是一种珍贵蛙种，原产我国东北，但其适应性广，亦能在我国南方饲养繁殖。其肉富含蛋白质，鲜美可口，易于消化。利用其制成的哈士蟆油，内含高蛋白及人体所需的17种氨基酸，对体弱和慢性病患者有增强体质的作用，对神经衰弱症以及产后无乳、白带过多等妇科病的疗效更为显著。由于国内外的需求量大，目前货源奇缺，价格不断上扬。
  人工养殖哈士蟆，简单易行，在河湾溪边、山坡坑地便可修建养殖场，可引诱昆虫作为部分饲料来源，加上科学饲养管理，饲养一年左右时间，即可出售成蛙。