佛山市图书馆

据报道，湖南邵阴市柑桔研究所连续三年试验证明，利用统糠贮藏柑桔保鲜效果好。贮藏期超过140天，好果率达90%以上，总耗率较低，且无枯水现象，色泽及风味均保持正常，可溶性固形物仍达9.98%。此法简便易行，只需在室内用不含杂质、干燥适宜的统糠，与无病虫、无损伤的新鲜柑桔混合堆放，注意堆高适度，并以统糠垫底及封顶便可。此法无需用药，减少污染，食用安全，且不必翻检，省工省本。