佛山市图书馆

铝压力锅的换代产品铝合金压力锅已经由南海县金轮铝制品厂大批量投产，首批四万多个已于元旦前投放市场。
  铝合金压力锅是采用铝一锰一钛合金经机械拉伸而成，强度、硬度及韧性比传统的铝压力锅高，抗氧化、抗腐蚀和耐高热性能好，还具有节省生产材料，减少烹饪时间、节省能源等优点。其造价与铝压力锅差不多。金轮铝制品厂还以草酸氧化新工艺代替抛光，使产品外观呈浅金黄色，美观大方。而且更为耐腐，易于清洗。在去年11月举行的全国压力锅订货会上，这种产品占中百站压力锅订货总数的八成。
  （启亮、桂煊）