佛山市图书馆

麝鼠，又名水耗子、青根貂。原产于北美洲我国南北方近年来均家养成功。这种珍贵的仓鼠科动物，体形比家鼠约大两倍，体重一公斤左右，全身披深褐色的毛。它以水生植物为主食，但也杂食其他东西，故易于人工饲养驯化。它生活力强，繁殖快，母鼠一年可怀胎二至四次，每次产仔六至九只。繁殖实验表明，一对麝鼠一年内可繁殖三十多只。
  去秋，高要县富金良种繁殖场引进一批特用小麝鼠。在当地气候环境和饲养条件下，经半年多的势力，全部成活。高要县活道镇农民梁志均也进行麝鼠养殖，到目前止已繁殖出售二十三对麝鼠仔，获利六千三百多元。目前，富金良种繁殖场正准备从雄鼠身上抽取麝香、剥制皮毛，并出售麝鼠肉。麝鼠毛皮是我国传统名贵出口商品之一，每只麝鼠皮可收入六七十元，其油脂可食用，也可作工业的原料。家养麝鼠，容易掌握，又有相当的经济价值，是一项很有发展前景的养殖业。（杨 辑）