佛山市图书馆

荷兰椰菜花早熟，播种至初收约九十天，延续收获期十五天左右，从移植到收获约五十五至六十天。植株生势旺盛，形状美观，花球深裂，光滑而雪白，直径十七厘米左右。高产、耐热、适应性强，亩产一般二千至二千五百公斤。
  日本西兰花一代杂交种，早熟易种植，产量高。生势壮旺，耐热，抗病性强，春、秋两季均可种植。花球的外形似椰菜花，碧绿颜色，芥兰味道，单个直径十五厘米左右，重四百至五百克，亩产约一千五百公斤。
  美国包心生菜播种期十月至翌年二月，叶片近圆形，青绿色，叶球较大，叶面微皱，外叶少，内叶黄白色，生长快，结球早，心叶包成球状，叶脆嫩，爽甜可口，耐寒力及抗逆性均较强。本田生长期约七十五至八十天，亩产一千五百至二千五百公斤。
  美国圆椒植株直立，株型较矮。果形较大，果顶及基部凹陷，果身有三至四条纵沟，表面光滑，青绿色；肉厚、味甜，品质好，果多产量高。较耐寒，但不耐热，不耐湿。春、秋季均可种植。对烟毒素病有良好抗性。宜于运输，南菜北运颇受欢迎。亩产约一千至二千公斤。
  美国洋葱鳞茎扁圆形，外层衣黄褐色，肉白，味甜，品质佳。播种至收获一百五十至一百八十天，延续收获四十五至六十天。
  耐浅红色根腐病，亩产一千五百至二千公斤。
  日本五寸、七寸金笋肉质根长圆形，橙红色，大小适中，平均单个重约一百六十三克，抗病力强。食味清甜，适合加工，煮汤、炒食。形状整齐，有抗裂性。对抽苔及白粉病有良好的耐受性。播种至收获约一百一十天，延续收获三十至五十天，亩产约三千至三千五百公斤，，高产可达六千公斤。
  （杨辑）