佛山市图书馆 内容
近几年来，鲜辣椒叶成为香港澳门以及东南亚一些国家蔬菜市场的畅销货，一些家庭吃鲜辣椒叶的兴趣比吃山中野味的劲头还大。市场辣椒叶的价钱比辣椒还要贵。据专家们研究结果表明，辣椒叶含有丰富的钙质和胡萝卜素，还含有大量的维生素C。常食辣椒叶，能驱寒温胃，补肝明目，增强体质。据了解，港澳地区的居民喜欢把辣椒叶放在猪肝汤或鸡蛋汤里食用。（杨辑）
相关人物
杨
责任者