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本报讯顺德县积极开辟南鱼北运销售渠道，销量逐年增加，已有十八个省、市、自治区的一些群众吃到鲜美的顺德塘鱼。去年，该县北运塘鱼1：4万吨，今年预计可达2万吨。
  塘鱼是顺德县农业生产上最大宗的产品，养殖面积25万多亩，此项收入占全县农业总收入的近五成。近年来，县委、县政府领导意识到，随着塘鱼生产的不断发展，附近大中城市市场到一定时候也会饱和。只有大力开拓省外市场，沟通流通渠道，才能避免“鱼多伤农”，保护生产者的积极性。因此，他们引导有关部门积极采取措施，把塘鱼打入外省市场。塘鱼是鲜活产品，远销外地需要有相应的冷藏保鲜设施。县水产公司一马当先，仅用两年时间就建起五座冷库，总容量465吨。县水产局既抓生产，又抓流通，除了帮助勒流、杏坛、均安等镇建起三个小冷库外，对下属的鱼类加工厂也添置了冷藏设备，既搞鱼类加工，又搞南鱼北运。几年来，全县通过各种渠道，集资750万元，先后兴建冷库11座，总容量1356：5吨，其中急冻库46：5吨。
  为了开辟省外塘鱼市场，顺德县采取多种形式推销。供销人员外出时带着各种塘鱼的照片，详细介绍。对外地来洽谈业务的人员热情接待，计他们品尝顺德塘鱼的风味，增进他们订货的兴致。对某些销售顺德塘鱼信心不足的单位，则先行试销。如均安冷冻厂为了把鲮鱼推销到黑龙江省，去年底以低价卖给黑龙江水产公司鲮鱼300公斤试销，受到当地顾客欢迎，这使该公司增强了信心，今年与均安冷冻厂签订了200吨鲮鱼的购货合同。有关部门还注意引导农民增加放养北方市场特别适销的鲤鱼和泰国野鲮。有的镇与农民签订产销合同，定品种、定规格和上市时间。此外，有关部门还积极和铁路运输部门搞好合作，解决冷藏车皮的运输间题。（唐社建）