佛山市图书馆

大地回春，正是甘蔗生机勃勃的季节，今年冬春气温高，最近又下了一场透雨，蔗田一片青绿，尤其是宿根蔗具有早生快发的特点，其管理要比新植蔗早半个月以上，因此抓紧时机管好宿根甘蔗是打下增产稳产的基础。
   宿根蔗来源于新植蔗，新植蔗在二月中至三月中收获的最适宜留宿根。当斩蔗后三至五天便要及时清理田园、进行犁垅及株间松土，将蔗垅两边犁开，让蔗头的一部分老根犁断，促进新根萌发；再用锄将蔗株间的泥土耙开，使蔗头的根芽接触空气和阳光，有利于地下芽生长。松土时执清蔗龟幼虫，并结合施土杂肥、淋药、补缺株，斩除秋冬老笋，然后再覆土埋泥。
   宿根处理后，便转上田间管理，重点做好追肥、管水和除虫工作。
   一、追肥：宿根蔗前期由于有新、旧两种根系同时吸收肥料和水分，生活力强，必须早施、多施氮磷钾肥，以达到高投入高收益的目的。追肥分3～4次，在四月中下旬宿根齐苗后就要追肥、小培土和淋泥浆；六月初应重施肥兼大培土；七月以后宿根蔗生长速度转慢，要追施一两次速效氮肥，以克服过早衰老、缩尾现象。施肥量一般要比新植蔗增加10～20%，例如顺德县伦教镇大东村953亩宿根蔗，平均亩施尿素90公斤、碳酸铵50公斤、过磷酸钙40公斤、复合肥25公斤和土杂粪肥1000公斤。平均亩产达到8.5吨以上。
   二、管水：宿根蔗幼苗期正是开春多雨季节，围田蔗区排渍不及时，会严重影响宿根蔗地下部的生长，必须迅速疏导排水沟、降低地下水位。八月后出现秋旱时，要及时灌水抗旱，清深排水沟，高湿培土，有效地缓和旱情，使宿根蔗正常生长，减少倒伏。
   三、除虫：为了保证宿根蔗齐苗、全苗，在三月下旬至四月上旬每亩用杀虫脒2公斤兑水1吨淋蔗头，防治第一代蔗螟，四月底至五月初全面每亩用6％六六六2.5公斤或辛硫磷2公斤兑水1吨淋施防治黑色蔗龟。
   宿根蔗具有省工、早熟、节约成本等优点，如管理得好，其产量不低于新植蔗，近年来蔗农普遍有留宿根蔗的习惯，因此管好宿根蔗对增产和提高蔗糖分都有重要的意义。
   （李晓鸣）