佛山市图书馆

甘蔗生长后期，由于植株高大，加上台风雨的影响，往往会出现倒伏现象。据调查倒伏后的甘蔗，蔗糖分损失1.3%左右，蔗茎比重减轻，以直立的蔗茎比重100%为例，全倒伏为95%，半倒伏为98%；倒伏严重的甘蔗，其梢部生势明显减弱，蔗茎匍匐地面，节间气根丛生，容易引起鼠害，影响原料蔗品质和产量，同时还不宜留作宿根：由此可见甘蔗倒伏带来的损失很大。
  为什么近年来甘蔗倒伏现象会日趋严重呢？分析其原因主要有两条：一、是蔗地淋泥浆、戽大泥、施用垃圾肥，甚至大培土等工作比过去做得少，而偏施、重施氮肥的居多，因此蔗茎抗倒能力较差；二、是着重考虑经济收益，蔗田间套种过多过密，而且收获太迟，甘蔗苗期处于荫蔽环境下生长，又不能进行分次培土和管理，待间作物收获后，七月才重施肥和大培土，甘蔗基部往往出现“茶盅脚”、中上部则越生越旺，致使蔗株头轻尾重不平衡，台风雨到来便顺着风势而倒伏。
  解决甘蔗倒伏问题，宜采取综合性技术措施，并在种蔗前进行全盘考虑。
  一、采用深耕整地，深植蔗沟，种苗平放于沟底。耕作水平较高的蔗区最好先育苗成五叶蔗秧，然后移植。
  二、植蔗沟要有足够土杂肥或灰粪，每亩并施混合过磷酸钙25公斤和氯化钾15公斤作基肥。
  三、选用蔗茎充实粗大，皮硬纤维多，根系发达，蔗株矮生，上下均匀，叶片直立即抗风抗倒力较强的甘蔗良种如粤糖57/423、71/210、桂糖一号等。
  四、合理间套种短期矮生的冬春作物，蔗行不宜过窄，一般采用110厘米行距，行间种两行花生或种黄豆，间作物在六月底收获完。
  五、分次培土，一般培土三次，最后一次大培土要在双夏大忙前完成，培土时要注意将蔗株空隙填密，再用脚踏实，高度约30厘米以上。基水地和沙围田蔗区在每次培土后都要戽上塘河泥，促进蔗株基部新根萌发。
  六、留宿根的蔗头收获时要低斩，使低位地下芽萌发长成新蔗株，增强抗倒伏能力。（李晓鸣）