佛山市图书馆

〓鲶是热带大型淡水鱼，华南师范大学一九七八年从泰国引进纯养和与四大家鱼混养，实践证明，〓鲶具有以下优点：
  （一）成活高。据试验，〓鲶成活率为79.38%，比鲩鱼、鲮鱼高，但比鲢、鳙、鲤和罗非鱼低。
  （二）长肉快。华南师范大学曾做过纯养，和与四大家鱼、罗非鱼混养试验，增肉率为681%，比鲩鱼高八成七。纯养亩产达二至三吨。
  （三）杂食性。主要摄食水中的天然浮游动、植物，有机碎屑、人畜禽粪便、各种饼类、糠麸、菜叶及植物性颗粒词料等。
  （四）生命力强。鲩鱼因发病死亡高达41.52%，而文献资料没有〓鲶发病的记载。〓鲶是热带鱼类、越冬最低水温不能低于13℃。 （周铁株）