佛山市图书馆

本报讯 为进一步贯彻《食品卫生法》，我市粮食系统对所经营的粮油食品的卫生质量进行全面检查，已告结束。各市、县粮食局极为重视，专门成立了检查小组。在基层粮所、粮食加工厂进行自查的基础上，进行逐级抽查；发现问题立即处理。南海县大沥粮所自查发现有六桶从外地调入的食油有异味，即移作工业用油。盐步粮所发现粮油食品门市部的一些饮料、糖果将变质，即禁止出售。市粮食局检查小组在中山面包厂发现二百多包面粉有变质现象，要求作饲料处理。顺德县粮食局将外地调进食油全部经过滤、沉淀处理，然后才供应给群众。
  通过这次大检查，大部分粮站、加工厂、门市部修订了卫生规则，经常检查督促，确保粮油食品的卫生质量，切实保障广大群众的健康。
  （邹向东）