请特级点心师指导制作月饼

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《佛山报》 报纸
唯一号: 191120020220020631
颗粒名称: 请特级点心师指导制作月饼
分类号: F427.653
摘要: 1986年中秋顺德县供销系统计划生产月饼十二个品种,总量二十五万公斤。
关键词: 月饼 生产计划 质量

内容

本报讯 顺德县供销系统计划生产中秋月饼十二个品种,总量二十五万公斤。为了保证产品质量和卫生标准,供销联社邀请广州市特一级点心师前来指导,举行了一次月饼制作技术讲座和质量评比。该县供销系统今年生产的月饼,在外型、色泽、馅料、香味等方面,大都有所提高。
  (龙文国)

知识出处

佛山报

《佛山报》

出版者:佛山日报社

出版地:佛山市

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