佛山市图书馆

陶瓷，与人们生活十分密切。如果问，什么是陶瓷？大家都会说，就是那些用沙土烧制出来的缸瓦。但如果再问，什么是陶，什么是瓷，那恐怕不那么清楚了。
  陶与瓷的区别，可从几方面来看。我国陶瓷的发展，自新石器时代的彩陶以来，已有五千多年的历史了。那时出现的只是陶器。以后由粗到精，在晋魏时期才开始生产瓷器。
  在制作工艺方面，陶器以粘土为原料，可塑性强，烧成温度一般在摄氏九百至一千二百度，低的只有六、七百度。瓷器的原料是高岭土，主要成分为长石、石英石等。烧成温度要达一千三百度至一千四百度。工艺要求瓷比陶精细和严格。
  以产品的质地来看，陶器与瓷器相比，前者胎底表面粗糙，内质较为松疏，敲击时声音雄浑深沉，吸水率高；后者较为坚硬密实，敲击声清脆宏亮，吸水率低，一般少于千分之五。
  陶与瓷产品的格调，更有明显的不同。陶器比较朴实，浑厚、粗犷、稳重。瓷器则是细滑精巧，玲珑剔透。在实用上，陶制产品能透气，耐急冷急热。瓷器则质地精细，较为轻巧、美观。