佛山市图书馆

本报讯 高明县杨梅区积极利用当地优势，发展凉果生产，取得了较好的效益，为振兴山区经济和建立贸工农型生产结构探索出一条新路子。
  杨梅区盛产山桔、青梅，凉果加工业有一定的基础。去年初，区委在认真研究分析的基础上，把扩大凉果生产加工基地，作为建立贸工农生产体系的突破口来抓。首先投资一百五十万元，扩建凉果厂，增加设备，聘请了省食品研究所的三位工程师作技术指导，使企业的素质大大提高，去年有十多个新产品投产。目前，品种已从原来的话梅、山桔、姜片、水梅四个发展到中式糖果、固体冲剂等三大类的二十一个品种，产品更加适销对路，除销往广州、深圳等城市外，去年还出口话梅、水梅等产品七十三吨，总值十七万九千元。话梅、山桔等三个产品荣获全国乡镇企业优质产品一等奖，产值比办厂初的一九七九年增加七倍。
  凉果厂的加工能力提高后，该区去年为农民收购的山桔、生姜、花生等产品达六十一万八千斤。现在农民生产什么产品，他们就能收购、加工什么产品。农副产品的加工业促进了种植业，农民靠山养山，耕山致富的信心更足。据统计，今年新种的山桔、青梅等就有二千多亩。目前，全区山桔面积已达四千亩，青梅一千五百多亩，生姜一千四百多亩，花生四千七百多亩。他们还计划在“七五”期间继续扩大凉果生产，将投资兴办一个二十亩的山桔、青梅种苗场，和一千亩的山桔、青梅种植示范场，将新品种、新技术逐步推广到千家万户，加快基地的建设。
  （曹天林）