佛山市图书馆

本报讯 特约通讯员陈可良、麦良全报道：南海县大沥食品站自去年取消生猪派购任务之后，由于经营工作一时跟不上，购销业务碰到很大困难，曾一度出现亏损。为了扭转这种局面，该站积极发展商商联营，开拓新的流通渠道，解决了肉食货源不足的困难，既保证了市场肉食的供应，又使企业获得明显的经济效益，变亏为盈。
  大沥食品站首先同广东省食品公司和南海县食品公司联营，在大沥镇开办了一间广南食品贸易行，总投资二百零九万元，建有六个小型冷库，库容一百多吨。贸易行实行三个为主的经营方针：以经营冻肉为主，以外省货源为主，以批发为主。这家贸易行冲破了条块分割、地区封锁的清规戒律，按照商品的自然流转方向去组织货源。去年，他们从湖南、四川等省组织到一千多吨的冻猪、牛、羊、兔肉，批发给广州、佛山、江门、新会、三水、顺德、肇庆等地的食品公司和个体肉贩，既丰富了市场肉食供应，稳定了市场肉价，又使企业获得较好的经济效益。去年这家贸易行销售总额达八百零三万多元，获纯利十五万六千元。今年头四个月销售额和利润又比去年同期有较大幅度的增长。
  大沥食品站还同湖南省醴陵市均楚食品站和湘潭县食品公司建立生猪购销联营。双方在自愿互利的原则下，签订了生猪购销合同。大沥食品站每年编造一个生猪分月购进计划给湖南省醴陵市均楚食品站和湘潭县食品公司，对方便按计划在当地组织货源运到大沥，价格随行就市，收货结算。由于双方坚守信用，一直都合作得很好。现在每月从湖南运到大沥的生猪有七百五十多头，既使湖南的生猪打开了销路，又搞活了大沥肉食市场。
  编者的话：大沥食品站在经营不景气的情况下，积极发展横向经济联合，结果，不仅增加了肉食货源，而且平抑了市场价格，企业也扭亏为盈，可谓一举三得。可见，加强商商联合，对于增强企业活力、疏畅流通、稳定市场物价、满足群众消费，都具有重大意义。
  生猪政策放开后，加上个体肉贩林立，国营食品站的生意实在难做。但是，只要象大沥食品站那样，因地制宜发挥自身优势，悉心经营，仍可将生意搞活的。