佛山市图书馆

佛山市水产研究所 刘昌璜
  近年来，由于农村生产责任制等政策落实，养鱼生产发展很快；养鱼专业户资金雄厚，舍得投放饲料养鱼，普遍产量提高。但是，带来一个问题，就是塘水过肥，容易使鱼类浮头缺氧而死，严重者会造成经济损失。对这一问题，必须持科学态度，充分理解鱼类浮头主要原因，采取有效措施，始能保证持续高产。
  鱼类在鱼塘中浮头，通常叫做“泛塘”是水中严重缺氧所致。而鱼塘中氧的来源，在自然状况下，除小部份从空气溶解于水外，主要靠水生植物的光合作用产生氧，水生植物主要是水中浮游植物。水色浓绿是该植物繁生的表现。这些植物在没有阳光的天气里，不但没有造氧能力，反而消耗水中的氧，使鱼塘水缺氧加深，鱼虾浮头死亡。初春季节，池塘中大量繁生浮游动物（俗称水螆）也常发生“泛塘”现象。
  怎样判断池塘鱼类浮头的轻重？在夏秋水温高、投饲足、水质肥、饵料生物丰富、有机物分解快等情况下，一般黎明前池中溶氧最低，易引起鱼类浮头，如只有鲢（苏鱼）、鳊浮头，鱼群多在池中心区，稍受惊动，鱼群即下沉，或早晨太阳上升后，鱼类即恢复正常，此为轻度浮头。如果池水严重缺氧，浮头的鱼类除鲢、鳊外，大头、黑鲩、鲩鱼、鲤、鲫等都浮头的，一般在下半夜鱼类已群集池中心区浮头，而后分散到池边，游泳迟缓。鲩鱼并表现体色发白，受惊后也不会下沉，这是严重浮头象征，必须及时抢救。
  特别是三月下旬至四月初，水温逐渐回升，鱼类行身生长时期，体质比较娇嫩，经不起浮头过久，故需认真对待。
  如何防止“泛塘”，减少鱼类浮头，目前除化学增氧法外，大概有如下办法：
  （一）使用抽水机增氧。有水源的，抽灌新鲜河水或涌水入塘；没有水源的可抽原塘水暴气增氧。
  （二）使用增氧机增氧。一台2.2千瓦增氧机，可以管3至5亩水面，每天下午一至二时开机或晨早三至五时开机，这样可避免鱼类浮头。
  （三）临时急救法。群众的经验是每亩水面用尿素2斤，拌水泼洒，或用黄泥30至50斤拌水成浆均匀泼入池中，如塘水偏酸（PH6左右），用石灰20斤拌水泼洒。这样可使池水中悬浮的胶体物得以澄清，不致妨碍鱼类呼吸，缓和严重浮头。
  （四）对池水中过量繁生浮游动物造成“泛塘”的处理方法：每亩水面用敌百虫半斤拌水，泼杀该动物（对鱼无害），减少耗氧。同时，可多放养鳙鱼种和罗非鱼（福寿鱼）以摄食这些动物。此外加换新水入塘也是办法。
  （五）节制投饲料量。遇上闷热天或气压低时，应适当减少或停止投喂饲料。投料宜在上午九点后投，使鱼类在日间摄食后及时消化，免得饱肠度夜。因饱肠度夜，一遇浮头就比饿肠快死。