佛山市图书馆

醒神解酒液河南省夏邑县中医院根据祖国医学理论，研制一种醒神解酒液。它选用医食兼备的优质原料，新工艺加工提炼，产品为黄色透明液体。有桔子、苹果、香蕉等香型，酸甜可口，有良好的清凉和醒神解酒作用。
  无醇葡萄酒联邦德国开始生产不含酒精的葡萄酒，其色、香、味与通常的葡萄酒相同。只是在制酒后期，用真空分离法去掉酒中乙醇，然后加工而成。
  粉末啤酒丹麦发明一种粉末啤酒，它只需兑入水即可饮用。其外观和味道非常象普通啤酒，户不同的是：它不含酒精，热量比较低，适宜长途运输，生产规模也相应缩小。
  胶体酒上海试制成功一种胶体酒，饮用时用水混合，加入一定量的糖和烧酒，搅拌均匀即可。它有酒的香味，无强烈刺激性，很适合旅游、登山、野餐时携带。
  奶酿啤酒它是用牛奶中的黄油、乳蛋白中的乳清为主要原料，采用乳糖发酵，加入啤酒花等成分酿制而成。产品既有酒花香，又有奶香，十分可口。香醇，颇受消费者欢迎。
  （张摘）