佛山市图书馆

中山市横栏区横西乡养鱼专业户梁亚金在区公所水产技术干部陈景怡同志的技术指导下，去年七月中旬从华南师范大学引进杂交的水产新品种珍珠鲑鱼苗，试养了六亩三分塘，经过半年时间的养殖，获得亩产1820斤的好收成，亩纯收1170元。
  珍珠鲑是一种耐氧度较强的广谱杂食性的鱼类，适宜于肥塘密养。梁亚金为了摸索这种鱼类的生活习性和养殖方法，他认真细致地进行科学管理，从放养第二天起，坚持每天早上二时巡塘观察，一旦发现有浮头现象，马上灌入新鲜水，并使水循环（在鱼塘的一边灌入新鲜水，另一边开窦排水），以增加水中氧气。在投料方面，他坚持多年积累的三看（看天、看鱼、看水色），四定（定时、定位、定质、定量）的投料原则，使珍珠鲑鱼一直正常生长。通过半年时间的实践，梁亚金体会到，这种鱼耐肥、杂食，如果在塘边建公厕或猪舍，利用人畜粪便作饲料，既可以进一步提高产量，又能节约成本，他计划今年继续养殖。
  （卢润景）