佛山市图书馆

我国古代有许多农业科学论著，其中最有影响的农书是《汜胜之书》、《齐民要术》、《陈敷农书》、《农政全书》、《王桢农书》，统称五大农书。
  《汜胜之书》，西汉汜胜所著，是我国历史上最早的农业科学著作。书中总结出一种叫“区田法”的耕作方法，还介绍了选育种方法，如“穗选法”、“浸种法”等，是我国最早的农学家。该书现存三千七百多字。
  《齐民要术》，北宋贾思■著，是一部较完整的农业科学著作。全书共十卷，九十二篇，十一万多字。书中对农、林、牧、副、渔各方面都有详尽论述，被誉为“农业百科全书”。
  《陈敷农书》，系宋代陈敷所著，是我国古代第一部论述水稻栽培种植方法的农书。陈敷自耕自种，多年苦钻精研，七十四岁时完成这部著作，对古代农业生产作出了巨大贡献。
  《王桢农书》，为元代王桢所著。全书共三十六卷，十三万六千多字，分为《农桑通诀》《百谷谱》、《农器图谱》三个部分，是当时农业生产技术的经验总结。
  《农政全书》，明代徐光启著，是一部集前人农业科学之大成的著作。全书六十卷，五十多万字。书中汇集了有关农作物的种植方法、各种农具制造以及水利工程等农业技术和农学理论知识，具有重要科学价值。（护农摘）