佛山市图书馆

本报讯 至昨（十九）日，顺德啤酒厂今年以来已生产“龙啤”两万吨，产值达一千四百多万元，产量产值均比去年增长一倍。
  顺德啤酒厂从联邦德国引进具有现代先进水平的一万吨级啤酒生产流水线，于去年一月正式投产，当年产销量就突破万吨大关，达到设计水平。
  今年以来，该厂在继续管好用好原有设备，加强企业管理的同时，又先后从丹麦和联邦德国引进高浓度制作装置和硅藻土过滤机等设备，并增添了一批发酵罐和制冷机使流水线设备配套和工艺流程更臻完善，啤酒产量成倍增加，酒液更为清亮，贮藏时间从原有的七十天延长至九十天以上，已超过国家标准。据统计，该厂今年增加投资额为二百八十多万元，而产值增加了六百四十多万元。
  今年以来仅广州、佛山一带销售“龙啤”就达八千吨之多。（本报记者叶启亮）