吃鸡蛋可增强记忆

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《佛山报》 报纸
唯一号: 191120020220010183
颗粒名称: 吃鸡蛋可增强记忆
分类号: G210
摘要: 本文写了吃鸡蛋对增强记忆大有好处。
关键词: 鸡蛋 记忆 物质

内容

记忆是由神经细胞里的DNA进行的。中小学生经常吃鸡蛋,最好每餐吃一个,可增强记忆,因为蛋黄中分解出的乙酰胆硷可增强DNA的能量。此外,鸡蛋中的5——羟色胺(一种化学物质)和加压素(一种垂体激素),对于增强记忆也大有好处。
  蔡兆江

知识出处

佛山报

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出版者:佛山日报社

出版地:佛山市

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