漫话自选商场

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《佛山报》 报纸
唯一号: 191120020220007960
颗粒名称: 漫话自选商场
分类号: G210
摘要: 1985年4月10日佛山报登载的关于自选商场的文章。
关键词: 自选商场 市场信息 潮流

内容

自选商场,在国外称为“超级市场”。它实际是一种无人售货、由顾客自由选购商品的商场,故又称为“自我服务商场”。
  自选商场自从一九一二年在美国的洛杉矶出现以来,很快就风靡全世界。目前在美国的食品零售业中,自选商场占了80%的销售额;香港现有的六百家自选商场的零售额占了全港零售业的60%。难怪国外把自选商场的出现称为零售商业的第二次革命。我市城区自一九八二年以来,在兴华商场、升平百货商店、南国糖烟酒商店先后开设了自选商场,现有营业面积四百八十平方米,去年营业额约为四百万元、只是初见端倪。
  自选商场的划分标准在各国是不同的。以能够独立经营的为例,大体有两种划法:一种按营业面积来划,如法国现行规定在四百平方米以上才列入;一种按年营业额来划,如美国现行规定在一百万美元以上才列入。目前我国是不论规模大小,只要是由顾客自选商品,均称为自选商场或超级商场。
  国外的自选商场所以发展迅速,主要是它具有自己的经营特色,一是以方便取胜,敞开式售货既方便选购,又由于品种全而刺激顾客“即兴购买”;二是低价竞争,重点吸引中下层消费者;三是注重商品包装技术,美观与实用相结合;四是顺乎潮流;集聚式购物方法顺乎时代需要。我市正在试办的自选商场不仅规模小,品种少,而且价格偏高,这是不利于进一步发展的。
  国外的自选商场在竞争中不断标新立异,以新奇、高质量服务来吸引消费者。如瑞典的首都有间自选商场,在场中央设了一个临时幼儿园,购货的家长无须照顾孩子,从而吸引了带小孩的消费者。日本的横滨最近新设了一间机器人自选商场,由各种各样的机器人为顾客提供更高质量的服务。
  今后的自选商场将同时向“微型”和“巨型”两方面发展。“微型”的有如香港新兴的二十四小时通宵服务的“便利商店”,它是几十家便利商店由一家大集团统筹管理,商店管店务、销售,大集团负责进货、核算、宣传和提供设备等服务,双方分成利润。“巨型”的不仅营业面积可达几万平方米,而且服务和商品尽量多样化。尽可能满足顾客的需要。
  自选商场在我国还处在试办阶段,但已初步显示出现代商业经营的优势,因此,它是一项方兴未艾,大有可为的事业。

知识出处

佛山报

《佛山报》

出版者:佛山日报社

出版地:佛山市

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