佛山市图书馆

一、宴请客人，应提前邀请，临时通知显得不够诚意，如有长辈最好亲自登门去邀。
  二、家庭请客，也需布置，应将房间收拾得有条有理，还可用花草美化一下家庭环境，使客人有一种舒适之感。
  三、家里要请客，事先要给孩子打招呼，使他们有心理准备，避免到时过于兴奋或胆怯。客人若带来孩子，可让他们一起玩耍，要让大的照顾小的；吃饭时，可先让孩子吃饱，以免席间打扰客人就餐。稍大的孩子可分配一些事情，如送茶、烟，拿毛巾等。孩子有过错、切不要当着客人打骂。
  四、主人的衣着不要太随便，仪容要整齐，如下厨房，可围上围裙，不过迎客时要解除。
  五、客人未到之前，要按约定时间到门口等候迎接，客人到家后把衣物妥善放好，并告诉客人盥洗的地方。
  六、招待客人态度要自然，气氛要亲切和谐。如果主人礼节过多，如频频站起来为客人夹菜、斟酒，反而会使客人过于拘束。
  七、如有的客人有事失陪，或没有赴宴，主人可向在场客人简单说明原因。
  八、开席时间到了，有些食物须趁热吃的话，对不守时的客人等候时间一般不要超过20分钟。迟到的客人来了，主人同样要亲切欢迎。
  九、席间闲谈，应谈些愉快的事情，切忌争论问题，主人应注意引导。席间客人因不慎打碎碗、碟等，主人应有从容神态。
  十、席间不要过长，不要以“盛情”强迫客人多留，要按通常的生活习惯给客人以方便。客人辞别时要送至门外，同时提醒有无遗忘衣物。（张宝成辑）