佛山市图书馆

透明的锅 不论烧饭、煮菜，要几次掀开，这样既麻烦又散热。美国科学家利用透明塑料制成锅子，特点是透明而耐高温，使用十分方便。
  里热外凉的锅 美国市场上有一种“冷电锅”。用它做饭不用火。即使里边的东西已煮沸，锅底却是凉的，连孩子也可放心使用。它是利用锅内的电子磁感应器产生热辐射的。
  能自热的锅 瑞士发明了一种不用外来热源就可以把食物加热的新型铝锅。当需要把食物加热时，只要按动一下锅盖上的拉手开关，锅夹层里的硅和二氧化锰即会发生化学反应，发出热能。如硅和二氧化锰用完了，还可以填充。
  （杨摘自《经济日报》）