岐江双舫水上生意 别开生面

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内容出处: 《佛山报》 报纸
唯一号: 191120020220005530
颗粒名称: 岐江双舫水上生意 别开生面
分类号: G210
摘要: 中山市岐江畔的珍宝海鲜舫,于1984年8月开业。中山市岐江画舫,与珍宝海鲜舫隔桥相对,成了一对姊妹舫。
关键词: 珍宝海鲜舫 岐江画舫 开业

内容

水上皇宫——岐江珍宝海鲜舫
  中山市歧江畔的珍宝海鲜舫,于今年八月开业。该舫由港澳美心有限公司刘少伦等人任董事长,从港澳集资数百万元港币,在澳门兴建、装修,并引进全部设备。船身长三十五米,阔十二米,高十一米。画舫分三层,一楼名礼贺厅,二楼名龙凤厅,三楼名贵宾厅,二楼增设歌唱台,配音响装备,各厅设空调、电梯,缀七彩灯光,铺彩色地毯,舫内外雕龙画壁,凤翔莺舞,一派中国古典美,别具南国风情。
  船上可同时开四十八桌筵席,容纳五百三十六位客人。有服务员一百四十一人,都从应届初高中毕业生中挑选,经专门严格培训,服务质量良好。该舫还聘请了名厨、点心师,海鲜名菜、美点,品种繁多,饶有风味,丰俭由人。
  海鲜舫营业部副经理刘汉、总务主任陈中伟告诉记者,他们自八月份开业以来,平均每天营业额一万多元,经济效益超过一般名楼大店。营业时间从早晨五时许至深夜十二时,深受中外游客和各界人仕欢迎。
  江上明珠——岐江画舫
  中山市岐江画舫,与珍宝海鲜舫隔桥相对,成了一对姊妹舫。在江滨榕荫掩映下,象桥畔的另一颗明珠。岐江画舫属个体户经营,集资一万五千元,以旧船翻新,陈设洁雅,地铺彩瓷。舫内二层,地下为大客厅,二楼为贵宾厅,可摆筵席十五席,可容一百七十宾客。舫虽不大,却座无虚席,每日营业额达二千五百多元。该舫以其热诚周到、质量上乘的服务水平赢得了广大顾客,港澳同胞称赞它温暖如家。
  该舫有工作人员二十余人,都有顾客至上的服务精神,饮食清洁卫生,故生意兴隆。外宾常出高价给服务人员造菜,并打赏奖金给他们,但他们从来不肯多收顾客一分钱,总是如数退还给盛情的客人。
  画舫的冯理钊经理,是中山市四届政协委员。他告诉记者,他们常送饭菜上门,不管白天深夜、刮风下雨,凡订了菜的,如因故不能进餐,他们都千方百计找到客主,送菜上门,使顾客感动不已。
  岐江画舫与珍宝海鲜肪是岐江上的两颗水上明珠,两舫相互支持,同行相好,一心为广大顾客服务,受到顾客称赞。
  (田星)

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出版者:佛山日报社

出版地:佛山市

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