普君墟的早晨

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内容出处: 《佛山报》 报纸
唯一号: 191120020220005332
颗粒名称: 普君墟的早晨
分类号: F427.653
摘要: 1961年1月4日佛山报登载的关于普君墟市集交易的文章.
关键词: 市集 交易 市场

内容

張揚 渚泉 乐胜
  黎明前,天边还是灰沉沉的,赶集的人們便从四面八方涌向谱君墟,他們都选擇了这天——农历十一月十一日墟期,到集市里来出售农产品和买囘需要的东西。天剛破晓,寬濶的普君西路、南路和北路便摆滿了摊擋,一担担嫩綠的菜苗,有白菜、芥蘭、椰菜、生菜,也有芫茜、生葱、蒜、生羌,瓜、葛、藕;有关在籠里的肥鸡、鸡苗、白兔、葵鼠;盛在筐里的鮮蛋;也有翹尾張目的河魚和生猛的鮮虾、泥鰍……。时針剛指着七點,人們便把丁字形的墟市挤得水泄不通,墟日的交易开始了。
  綠色“巨龙”
  二、三百担菜苗,排成兩條綠色的“巨龍”,穿插在菜苗行間的人群熙熙攘攘,显得分外热閙。来自市郊瀾石公社黎涌大队联星小队的社員,剛放下兩担菜苗,便給市手工业农場的釆購員找上了。該場急需一批种苗扩种冬菜,很快便把四大籮菜苗买下来。黎涌大队在完成商品菜交售任务外,食堂蔬菜生产也有了发展,目前每个社員每天都可以吃到斤半菜以上,,这兩担菜苗是該队联星小队食堂多余出来的,共卖得20元,他們把錢用作食堂資金,增加調味品生产。 瀾石公社石霍大队五二小队社員霍森,在完成队的出勤定額之余,家里經营着五厘自留地,最近又开垦了一些屋前屋后零星地,今天他把自种多余的白菜拿到市場来,选購四五百棵生菜苗,以及时把自留地种上一造冬菜。永安公社田边大队最近发放了自留地,又实行了社員休假制度,該队格一小队社員楊灶老太婆,早就盘算着在休息时买些菜苗了,隔日,变吿訴了队长。晨早四點多鈡就趁墟来了以便买囘菜苗种好自留地。
  交易的人群越来越旺,虽然天空漂下微微細雨,但人群驅散了寒风細雨,市場里热气騰騰。交易进入了最旺的时刻买卖菜的人中,有郊区农民,有来自三水、南海、高要、广州市郊的公社社員,也有城市农場、工厂食堂和居民,有成籮成担的买卖,也有提着小籃在选購。以产蔬菜聞名的永安公社田边大队,这天也派出青年社員楊勤和黎栋兩人,把6000多棵椰菜苗挑到圩市来,很快給售光了,小伙子們到流动食品档前边吃着點心,边盘算着买些矮瓜苗囘去,因为生产队里正需要矮瓜苗,以增加瓜菜花色品种。佛山市普君公社福宁食堂的管理員,也在市場里售出食堂生产多余的菜苗,換囘需要的品种。福宁食堂自城市人民公社化后,居民动手大办副食品生产,食堂种菜面积从5、6亩, 扩大到20亩,幷且养了猪、兔,該場不但不需別人供应种苗,幷且已有多余了。提着小籃的农民在出售了家禽和蛋品之类的东西之后,也到菜市来选購菜苗。
  家禽共旺
  轉入普君南路的三烏市里,却又另一番景色。举目是又肥又大的鸡、鵝、鴨、各色家兔、葵鼠、出生不久的鸡苗、兔苗,一簍簍的蛋类……五光十色,多种多樣。
  一个矮胖結实的中年妇女,提着手籃,挤到一籠鸡苗面前,望着正在啄米碎的小鸡,自言道:“好,买五只囘去。”說着就和卖鸡的老太爷議价起来。
  这位顧客是祖庙公社山紫大队新涌小队社員,叫陈深。她在完成队里分配的生产任务之后,积极搞好家庭副业生产,利用假日和休息时間养家禽、种好自留地,現在她飼养的六只鸡已长大了,队里分給她家的三分自留地也已种上蔬菜杂粮,为了多搞一些副业,她准备卖掉大鸡多养小鸡,幷且在已种的番薯地里間种一些蔬菜,这樣,家禽的飼料也可解次部分。所以,到墟后她首先到鸡市买了五只小鸡,然后又到菜市选媾了几百棵菜苗,及时赶囘家参加生产去。
  郊区公社社員們,象陈深这樣,在积极完成队的生产任务的前提下,都养了些家禽和經营小量自留地、他們在出勤生产之余,利用一切空隙时間,发展家庭副业生产,增加了市場商品,也增加了社員收入。今冬,普君墟上市的家禽,就比往年增加。
  滿意而归
  設在墟里的利生利农具厂門市部,今天特別挤拥。一个五十岁上下的农民,走出門市部,手拿一把光閃閃的菜刀,連声称贊:“眞是又平又靓!”这是澜石公社深村大队社員蔡燮,今天他把自留地收的70斤薯藤出售了,自己买了200多棵菜苗,幷代別的社員买了400多棵后,他又选購了一把菜刀,以便假日囘家食飯时切菜用。完成了买卖,蔡燮滿意地踏上归途,他說:“今早趁了墟,下半晝我还要出勤生产哩!”
  “利生利”农具已有几百年历史,远近聞名,农民喜爱乐用。最近該厂在抓好小农具生产的同时,又复恢了傳統的产品三十三种,如蔗刨、果刀等,品种多樣,价廉物美。为了滿足农民需要,利生利农具厂特別在墟里設立农具修补門市部,今天店門一开,顧客便接踵而至,只兩个鈡头时間便出售草刀14張、草锹16把、菜刀76張。墟里还設有土产流动档,出售千〓籮、担干、麻繩等小农具。民用門市部出售各种日用小商品,也有日用百貨、故衣、以至木屐,樣樣俱全。农民們出售了农产品,还可以随意挑选需用的物品,有买有卖,各得其所。佛山专署农場的采購員在出售了菜苗之后,到山貨中心店里購买了成十对竹。来自三水县白泥公社江根大队的六个社員,隔日就来到佛山,今早他們按計划媾买了六担嫩綠粗壮的白菜苗,九點多鐘便把事情办妥,起程赶乘中午火車囘三水去。
  錦上添花
  普君墟是佛山市历史最久的一个市集。从淸朝以来就成了城乡人民交易的場所,历来以蔬菜种苗的交易为最大宗。1960年佛山市郊各公社的蔬菜生产进一步发展,1960年1—10月份蔬菜产量便比1959年同期增长44.5%, 1960年郊区冬菜种植面积扩大到11427亩,比59年冬菜种植面积增长近一倍,幷复种3800多亩,郊区公社食堂生产也进—步发展。各公社貫彻了大集體下有小自由,发放了自留地,社員劳逸結合得好,家庭副业生产兴旺。生产的发展,使市場貿易进一步活跃,每逢农历一、六墟期,这里的趁墟人数便由四千多人增加到八千多人,最多达到一万多人。市場物价管理局为了保証买卖雙方利益加强对市場的領导,在場內設有交易員代顧客服务,方便群众。商业部門也組織了商品流动擋和生产資料流动擋,日用商品摊擋,以及修补业务,滿足顧客的需要。这天墟期,就有七千多人进行交易,单菜苗的品种就有二十多种,全日成交金額达到兩万多元。

知识出处

佛山报

《佛山报》

出版者:佛山日报社

出版地:佛山市

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