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（新华社北京19日电）中共中央、国务院关于秋季蔬菜生产的指示
——1960年7月19日——
（一）秋季蔬菜播种季节卽将到来，各級党委和人民委員会，应當立卽动員起来，发动群众和依靠羣众全面做好秋季蔬菜的生产工作，力爭每人平均种好一分地到二分地，大量增产秋季蔬菜。
（二）今年秋菜生产比往年有更大的意義。搞好今年的秋菜生产，不但可以基本上保証城市和乡村人民秋季、冬季和明年春季的蔬菜需要，而且可以为进一步办好食堂提供有利條件，促进食堂的継續巩固和发展。同时，大量增产秋菜，也可以在某些地方发生旱澇災害的情况下，有效地防災备荒。必須在以粮为綱、首先迅速发展粮食生产的同时，大力发展蔬菜生产，更好地安排六亿五千万人民的生活。这是全党同志、全體国家工作人員和全国人民的一項重大的經济任务，也是一項重大的政治任务。
（三）全面搞好秋菜的播种和田間管理。要統筹商品性蔬菜和自給性蔬菜的需要，种植足够的面积。要有效地防治病虫害，認眞做好中耕施肥、及时灌漑和防冻的工作，千方百計地提高单位面积产量，要調配足够的劳动力投入蔬菜生产，特別是要建立蔬菜的专业生产队；在突击种菜、收菜的时候，要把一切可以抽調的劳动力抽調到蔬菜生产战綫上去；这是搞好秋菜生产的决定环节。要大搞蔬菜生产的工具改革，努力提高劳动生产率，減輕劳动强度。要在一切可能的地区，首先是大中城市的郊区，提前实現蔬菜生产的水利化、机械化和电气化。
（四）儲存足够的秋季蔬菜，实行蔬菜的計划消費，以保証接上明年春菜。要認眞做好蔬菜保管工作。儲存鮮菜的，要事先挖好菜窖，搞好防冻防腐的設备；儲存于菜的，要准备好場地，准备好晒架或烘烤設备。要建立合理的科学的保管制度和取用制度；要訂好保管計划和使用計划。各地应當認眞地总結去年秋菜保管的經驗，坚决把今年的秋菜保管好、使用好。
（五）“头伏蘿卜，二伏菜”。現在开始进入头伏，秋菜播种已經刻不容緩。机不可失，时不再来。望各級党委、人民委員会，加强領导，切实安排，务必把秋菜种够、种好、儲足、用好。
——1960年7月19日——
（一）秋季蔬菜播种季节卽将到来，各級党委和人民委員会，应當立卽动員起来，发动群众和依靠羣众全面做好秋季蔬菜的生产工作，力爭每人平均种好一分地到二分地，大量增产秋季蔬菜。
（二）今年秋菜生产比往年有更大的意義。搞好今年的秋菜生产，不但可以基本上保証城市和乡村人民秋季、冬季和明年春季的蔬菜需要，而且可以为进一步办好食堂提供有利條件，促进食堂的継續巩固和发展。同时，大量增产秋菜，也可以在某些地方发生旱澇災害的情况下，有效地防災备荒。必須在以粮为綱、首先迅速发展粮食生产的同时，大力发展蔬菜生产，更好地安排六亿五千万人民的生活。这是全党同志、全體国家工作人員和全国人民的一項重大的經济任务，也是一項重大的政治任务。
（三）全面搞好秋菜的播种和田間管理。要統筹商品性蔬菜和自給性蔬菜的需要，种植足够的面积。要有效地防治病虫害，認眞做好中耕施肥、及时灌漑和防冻的工作，千方百計地提高单位面积产量，要調配足够的劳动力投入蔬菜生产，特別是要建立蔬菜的专业生产队；在突击种菜、收菜的时候，要把一切可以抽調的劳动力抽調到蔬菜生产战綫上去；这是搞好秋菜生产的决定环节。要大搞蔬菜生产的工具改革，努力提高劳动生产率，減輕劳动强度。要在一切可能的地区，首先是大中城市的郊区，提前实現蔬菜生产的水利化、机械化和电气化。
（四）儲存足够的秋季蔬菜，实行蔬菜的計划消費，以保証接上明年春菜。要認眞做好蔬菜保管工作。儲存鮮菜的，要事先挖好菜窖，搞好防冻防腐的設备；儲存于菜的，要准备好場地，准备好晒架或烘烤設备。要建立合理的科学的保管制度和取用制度；要訂好保管計划和使用計划。各地应當認眞地总結去年秋菜保管的經驗，坚决把今年的秋菜保管好、使用好。
（五）“头伏蘿卜，二伏菜”。現在开始进入头伏，秋菜播种已經刻不容緩。机不可失，时不再来。望各級党委、人民委員会，加强領导，切实安排，务必把秋菜种够、种好、儲足、用好。
