佛山市图书馆

本报訊 在迎接城市人民公社高潮中，永安地区的干部和羣众共同努力，不断改进食堂管理方法，提高服务質量，把食堂越办越巩固，越来越受羣众的欢迎。
  永安办事处的干部深入到公共食堂和职工一起劳动，帮助食堂解决問題，鼓舞了职工的干勁改进了食堂的管理方法和服务太度。太原食堂以前部分职工的干勁不足，强調困难，取飯的秩序較乱，办事处党支部書記邓偉存深入到太原食堂造飯，使职工受到很大的鼓舞，幷帮助該食堂解决了排队現象，菜式也增加了，有的职工为了做好第二天准备工作，干到深夜才休息，由于服务太度和管理方法的改进，得到羣众的好評。
  办事处李松主任也深入到福祿新食堂，和食堂职工一起炒菜、发飯，工作过程中发現了該食堂用粮計划不够，仍有排队現象，李主任立卽和职工硏究，改进了飯前的准备工作，保証依时开飯，幷且做到随时来随时有，健全了用粮計划，幷硏究出不少的菜式，使羣众吃到多种多樣菜式，职工和羣众非常滿意，更加密切了干部与羣众的关系。
  永安区各食堂普遍进行了整頓，純洁了食堂的职工队伍，建立了民主管理委員会，吸收街道积极分子、基层干部和食堂工作人員参加，經常了解羣众的要求，不断改进食堂的工作，眞正做到羣众的食堂羣众办。食堂职工的思想覚悟也大大的提高，树立了先人后己的共产主義思想。
  为了使工厂职工吃得好，食堂把飯菜送到工厂，如文沙南食堂掌握到虾籠籠厂职工的上、下班时間，當下班时及时把飯菜送到該厂，不用职工到飯堂取飯了，因此大大鼓舞了职工，該厂职工干勁很大，促进了生产的发展，产値便从三月份五百多元增长到本月的九百多元。
  不少食堂为了照顧病人、老人、孕妇，設有老人席、病人席、孕妇席和送飯上門。食堂內也普遍設立图書室、閱报室，使食堂成了羣众的娛乐場所和宣傳陣地。