佛山市图书馆

市建一工区全體职工及炊事員，在“四化”运动中貫彻了一手抓生产，一手抓生活的兩條腿走路方針，在抓好生产“四化”的同时，抓好了炊具改革工作，苦战了四天四夜，就創造出电动水泵、切菜机、切片机、切絲机、冼茨皮机、洗米机等八种机械化炊具，效果普遍提高了四——五倍以上，它的特點是土方法行动快，效果显著，符合勤檢节約的原則；他們在生产“四化”运动中采取炊事員与生产工人結合，专职与羣众相結合的办法，用廢旧木料制成，如电动水泵，过去用人力挑水，每小时只挑0.75立方米，实現用水自动化后，每小时抽水5立方米，比原来提高了六倍多。
  （李佩芳）