飲食部門增產节約大有可为

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内容出处: 《佛山报》 报纸
唯一号: 191120020220002688
颗粒名称: 飲食部門增產节約大有可为
分类号: G210
摘要: 本报訊市商业局飲食服务經理部全体职工,大力响应了党的开展全面性增产节約的号召,在五月份原材料比較缺乏的情况下,为了把供应工作搞好,千方百計寻找貿源,組織了田螺、蜆、蚌肉、魚虾等17,400多斤,幷大量使用蔬菜制作食品。
关键词: 原材料 食品 竞赛

内容

本报訊市商业局飲食服务經理部全体职工,大力响应了党的开展全面性增产节約的号召,在五月份原材料比較缺乏的情况下,为了把供应工作搞好,千方百計寻找貿源,組織了田螺、蜆、蚌肉、魚虾等17,400多斤,幷大量使用蔬菜制作食品:如酿茄瓜、辣椒、点心笋、冬瓜、节瓜露,等十多种花色,旣緩和市场供应,又为企业增产43.2%营业額。在节約方面职工們以冲天的干劲大挖潜力,自己搬运原材料,經常检査和修理改革炉灶,注意用电,执行人离熄灯、調整灯位等办法,因而五月份的燃料耗用量比今年一月份降低34%,用电减少55%,五月份費用比四月份节約5000多元。全体职工为了創造更大的成績向“七一”党的生日献礼都向党写了决心書和保証書,现在,一个你追我赶的紅旗竞賽正轟轟烈烈开展起来。
  (欧阳觉)

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出版者:佛山日报社

出版地:佛山市

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