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前天，人民日报发表一篇“生产更多的蔬菜供应城市人民”的社論。
社論說，自从去年十二月中共中央、国务院发出“关于进一步加强蔬菜生产和供应工作的指示”，特別是最近明确规定了城市近郊以生产蔬菜为主的方針以后，各地党委都加强了对近郊区蔬菜生产的領导。半年来，特別是近一个月来，蔬菜生产有了很大的发展。
社論說，但是，随着城市和工矿区人口的繼續增长和消費水平的不断提高，还必須更进一步地发展蔬菜生产，才能滿足人們的需要。发展蔬菜生产，首先要积极扩大种植面积。去年以来，許多大中城市的市区已經扩大了許多，有些大城市还包括了十个左右的县，扩大蔬菜种植面积是完全可能的。
社論說，蔬菜栽种面积扩大以后，为了把菜种好，要相应地增加一批劳动力。怎样解决栽培管理人員的不足呢？办法是千方百計地从各方面挤出劳动力。可以从城市街道中挤出一部分劳力来；但是最根本的办法，还是从公社举办的各項事业中去挤。此外，城市机关工作人員、学校学生、街道居民的义务劳动，也要尽量安排到栽种蔬菜方面。改革工具，提高劳动效率，也是行之有效的解决劳动力的办法之一。
社論强調各有关部門必須很好注意解决种菜技朮問題，必要的器材設备問題和注意增产大宗蔬菜的同时，必須尽量照顧多式多样的品种，以滿足城市人民不同的嗜好。
社論指出蔬菜生产的季节性和供应的經常性是一个很大的矛盾，因此，必需貫彻以旺补淡的方針，才能很好地解决蔬菜的常年供应。所謂常年供应，幷不是說淡季和旺季供应一样多的蔬菜，这是不可能的。旺季多供应一点，淡季少供应一点；旺季多供应一点鮮菜，淡季多供应一点干菜、咸菜。
为了准备淡季的蔬菜供应，除了商业部門在旺季腌制一些干菜和咸菜外，还要发动城市居民也要腌制一些咸菜和干菜。保証蔬菜的供应，不仅仅是菜农的事情，也是城市居民的事情。城市居民不仅要在旺季腌制一些咸菜干菜；而且要从多方面来支援近郊区的蔬菜生产，例如經常抽一部分人去支援蔬菜生产，为近郊区公社积集一部分肥料等等。
社論最后提出，生产蔬菜只是解决了供应問題的一半，还有一半工作是把蔬菜送到消費者的手中去。特別在大城市，运銷工作做不好，蔬菜的供应計划便要落空。
在目前劳力、畜力、工具不足的情况下，解决这个問題也必須多方面想办法。在运輸方面，除尽可能增添一些运輸力量外，可以組織公社、集体伙食单位以及利用其他囘空車輛运送，也可以組織公社和集体伙食单位挂鈎，直接取送。这样旣减少环节，又保証蔬菜鮮嫩。在銷售方面，应当恢复一些供应点，增加一些流动售蔬車，已經轉了业的过去經营蔬菜的商业人員，应当归队。此外，还应当采用由其他副食品商店代銷和組織居民分菜的办法来解决。总之产、运、銷必須密切結合，才能把蔬菜又多又快又好地送到消費者的手里。
社論說，自从去年十二月中共中央、国务院发出“关于进一步加强蔬菜生产和供应工作的指示”，特別是最近明确规定了城市近郊以生产蔬菜为主的方針以后，各地党委都加强了对近郊区蔬菜生产的領导。半年来，特別是近一个月来，蔬菜生产有了很大的发展。
社論說，但是，随着城市和工矿区人口的繼續增长和消費水平的不断提高，还必須更进一步地发展蔬菜生产，才能滿足人們的需要。发展蔬菜生产，首先要积极扩大种植面积。去年以来，許多大中城市的市区已經扩大了許多，有些大城市还包括了十个左右的县，扩大蔬菜种植面积是完全可能的。
社論說，蔬菜栽种面积扩大以后，为了把菜种好，要相应地增加一批劳动力。怎样解决栽培管理人員的不足呢？办法是千方百計地从各方面挤出劳动力。可以从城市街道中挤出一部分劳力来；但是最根本的办法，还是从公社举办的各項事业中去挤。此外，城市机关工作人員、学校学生、街道居民的义务劳动，也要尽量安排到栽种蔬菜方面。改革工具，提高劳动效率，也是行之有效的解决劳动力的办法之一。
社論强調各有关部門必須很好注意解决种菜技朮問題，必要的器材設备問題和注意增产大宗蔬菜的同时，必須尽量照顧多式多样的品种，以滿足城市人民不同的嗜好。
社論指出蔬菜生产的季节性和供应的經常性是一个很大的矛盾，因此，必需貫彻以旺补淡的方針，才能很好地解决蔬菜的常年供应。所謂常年供应，幷不是說淡季和旺季供应一样多的蔬菜，这是不可能的。旺季多供应一点，淡季少供应一点；旺季多供应一点鮮菜，淡季多供应一点干菜、咸菜。
为了准备淡季的蔬菜供应，除了商业部門在旺季腌制一些干菜和咸菜外，还要发动城市居民也要腌制一些咸菜和干菜。保証蔬菜的供应，不仅仅是菜农的事情，也是城市居民的事情。城市居民不仅要在旺季腌制一些咸菜干菜；而且要从多方面来支援近郊区的蔬菜生产，例如經常抽一部分人去支援蔬菜生产，为近郊区公社积集一部分肥料等等。
社論最后提出，生产蔬菜只是解决了供应問題的一半，还有一半工作是把蔬菜送到消費者的手中去。特別在大城市，运銷工作做不好，蔬菜的供应計划便要落空。
在目前劳力、畜力、工具不足的情况下，解决这个問題也必須多方面想办法。在运輸方面，除尽可能增添一些运輸力量外，可以組織公社、集体伙食单位以及利用其他囘空車輛运送，也可以組織公社和集体伙食单位挂鈎，直接取送。这样旣减少环节，又保証蔬菜鮮嫩。在銷售方面，应当恢复一些供应点，增加一些流动售蔬車，已經轉了业的过去經营蔬菜的商业人員，应当归队。此外，还应当采用由其他副食品商店代銷和組織居民分菜的办法来解决。总之产、运、銷必須密切結合，才能把蔬菜又多又快又好地送到消費者的手里。
