邵阳县肉食水产品售量情况

知识类型: 专题
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知识出处: 《邵阳县志 1978—2002》
唯一号: 181134020210000176
专题名称: 邵阳县肉食水产品售量情况
文件路径: 1811/01/object/PDF/181110020210000004/001
起始页: 0483.pdf
专题类型: 货物
产地: 邵阳县

专题描述

1978年,县肉食品公司收购生猪12万头、残牛558头、羊343头、鲜鱼1033担(合5.12万公斤)、鲜蛋2775担(合13.88万公斤)、家禽10.05万只。当年县内出栏生猪22.6万头,除县肉食品公司收购外,余者皆为农民自产自食或自产自销。同年县内肉食品社会零售量分别为猪肉7.58万担(合37.9万公斤)、鲜蛋1010担(合5.05万公斤)、水产品2378担(合11.99万公斤)。1984年,县肉食品公司收购生猪18.91万头,为县肉食品公司收购生猪最多的年份。1985年,国家取消生猪派购,实行合同订购,允许个体、集体、国有多渠道流通,价格放开,对非农业人口实行肉价补贴。1986年,县肉食品公司收购生猪降至9.43万头。1987年,县内生猪饲养量锐减,为保证县内市场猪肉需求,县人民政府下文,控制生猪外销,对肉食品公司下属各站点宰杀生猪免交营业税,对猪肉销售实行最高限价制度。20世纪80年代末始,县内生猪购销及肉食经营基本由个体户包揽,生猪大量销往广东、广西等省,购销量无确切统计数据。1994年,县内有2.21万吨猪肉(含生猪)和18.7万公斤禽肉流向市场。1996年,县肉食品公司收购生猪9.6万头,仅占当年县内生猪出栏量的11.5%。1997年5月始,对县城上市生猪实行定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营。当年定点屠宰场共宰杀生猪1.53万头、肉牛249头,查出病猪8头。1998—2000年,黄亭市、九公桥、白仓等集镇亦先后实行生猪定点屠宰。1998—2001年,县城定点屠宰场共宰杀生猪9.7万头、年均2.43万头,宰杀肉牛2848头、年均712头,查出注水牛肉15起、上市病猪肉29起。2002年,城关镇定点屠宰场宰杀生猪2.64万头。是年县内有2.56万吨猪肉(含生猪)、624吨禽肉、3200吨牛肉、490吨羊肉供应市场。

知识出处

邵阳县志 1978—2002

《邵阳县志 1978—2002》

出版者:湖南人民出版社

本书全面反映邵阳县的政治、经济、文化的百科全书。上限到1978年,下限到2002年。以编、章、节、目为基本框架,由政区人口、自然环境、中共地方组织、人民代表大会、地方人民政府等组成,共设21编。

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