邵阳松坡图书馆 内容
有粮油加工、制茶、罐头、饮料和副食品加工等企业。1986年，全县有食品企业206家（村办的未计算在内），从业职工1943人，总产值3619.43万元，占工业总产值的35.7%。
一 粮油
1952年，雪峰工厂附设碾米车间，以一台25马力单缸煤气机为动力，带动一台三号碾米机加工大米。1954年元月，雪峰工厂碾米车间划归粮食部门，随后建立国营洞口大米厂。1956年在高沙镇快活岭创办国营洞口植物油厂，设榨油、碾米两个车间。1958年后，各社队相继建起碾米或油料加工厂。1963年，石江联合厂从事发电兼营榨油、碾米。从此，集镇粮油机械加工基本取代手工加工。80年代，农村普遍利用黄谷碾米机加工大米。到1986年，全县农村有黄谷碾米机加工点1100余个，县区粮油加工企业8家，年加工大米19376吨、统糠408吨、糠油159吨、面灰1382吨、植物油453吨，产值679.93万元，实现利税58.84万元，比1976年产量提高40%，产值提高54.5%，利税增长3.7倍。
二 制茶
早在明代，洞口境内就有农户种茶和手工制茶。花园、鼓楼等地的谷雨条茶，有饮料佳品之称，远销河北、新疆等地，千丘田峒（今鼓楼乡）的红茶，在明·洪武十八年（1385）上缴24斤进贡朝庭。境内山地野茶极为丰富，谁采谁有。一些清贫户将野茶采集起来，加工成绿茶、红茶、茶饼、茶果等商品茶营生。
新中国建立后，茶叶生产发展很快。70年代，社队集体茶厂相应建办并逐步实现机械化。从1976年开始，茶叶种植面积集中的社、镇建立茶叶加工厂，年加工红茶1200吨。但因设备不配套，技术不精练，精制茶甚少，经济效益低，部分加工企业亏本。接着，县供销社筹建精制茶厂，精制各种茶叶。与此同时，社队茶厂亦加强了设备配套，经济效益由每50公斤116元提高到250元。1986年，县内有茶叶加工厂32家，其中邵阳市办1家，县办1家，乡镇办26家，村办4家，从业人数800余人，机械设备配套，年加工能力3500吨。生产精制茶2206.97吨，为年产能力的63.06%，比1976年产量提高84.9%。产品有青茶、茉莉花茶、红茶、菊花茶等10余个品种。鼓楼精制红茶，汤色红艳明亮，耐冲泡，具有“滇红”风味，为“湖红”之上品。1979年鼓楼春茶在全国红碎茶第四套样品审议会上被评为第五名，1982年在全省CPP新式机械试点茶中名列第一；1985年在全国云南茶叶质量评比会上又获全国第二；1986年，上档一号红碎茶获农牧渔业部优质产品证书。
三 罐头
洞口县发展罐头生产的原料有柑桔、春笋、冬笋、箭竹笋、蕌头、猕猴桃以及桃、李、梅等，但起步较晚。1978年城关镇基建队和福利厂合并转办城关镇罐头厂，1979年投产，1980年由镇办转为县办集体企业。1983年后，县洞口园艺场、山门公社和供销部门先后办起了罐头厂，到1986年，全县共有8家罐头生产企业，从业者500余人，年生产能力3500吨，生产各类罐头2991.98吨。其中：县办企业生产2600吨，乡镇企业生产290.98吨，供销部门企业生产101吨。总产值818.22万元。
四 饮料
50年代前的饮料生产，县内仅酿制单一米白酒，均系个体经营，一般自酿自用，少数户以生产商品酒谋生，集镇有规模较小的酿酒作坊。农村土法酿酒沿袭至今。1961年，粮食部门在洞口镇新办1家酿酒厂，因粮食紧缺，以铁菱角、丁榔、栗子为主要原料，每50公斤产酒仅9公斤左右，造成企业亏损。1968年后，以红薯干为主要原料，每50公斤出酒量提高到20多公斤。70年代，无酒精饮料（冷饮）企业相继发展。1986年有饮料企业30家，其中酿酒的9家，无酒精饮料厂21家，总产量13645.1吨，产值986.75万元，占食品工业总产值的27%。
五 副食品
1949年前，在高沙、洞口、石江、山门、黄桥等集镇有私营作坊加工糕点、片糖、粉丝、豆制品等副食品；南货店附设有糕点生产作坊的20余家。年产糕点约2000余担（50公斤为一担）、片糖5000担。高沙镇的雪枣、牛皮糖和太和豆豉，远销云贵等省。粉丝作坊城乡皆有，多系季节性生产。
1953年县供销合作总社建办县副食品加工厂，1961年归口商业局，沿袭手工土法生产糕点、糖果两大类30余个花色品种，当年产值24.6万元。因求过于供，纸包糖、机制饼干和部分其它糕点等均从外地购入供应。1956年县供销社建办高沙和山门糖果糕点厂。1978年发展到5家，并逐步实现机械生产。1980年以后，城乡集体和个体副食品加工业发展较快。1986年投产的高沙镇办利康食品厂，生产苡米系列产品。是年，全县有副食品加工企业25家，城乡季节性的个体专业户加工点也较多，共生产糕点863.4吨、糖果235.95吨、米粉52吨、其他粉丝319吨、面条1073吨，其它副食品211.7吨，总产值231.19万元。
县副食品加工厂1984年生产的牛皮糖、雪花糖、花生酥等产品获邵阳市同类产品质量评比第一名。1985年生产的交切片多次获省、市同类产品第一名，健宝粉、健宝糖荣获市商业系统新产品开发奖。
一 粮油
1952年，雪峰工厂附设碾米车间，以一台25马力单缸煤气机为动力，带动一台三号碾米机加工大米。1954年元月，雪峰工厂碾米车间划归粮食部门，随后建立国营洞口大米厂。1956年在高沙镇快活岭创办国营洞口植物油厂，设榨油、碾米两个车间。1958年后，各社队相继建起碾米或油料加工厂。1963年，石江联合厂从事发电兼营榨油、碾米。从此，集镇粮油机械加工基本取代手工加工。80年代，农村普遍利用黄谷碾米机加工大米。到1986年，全县农村有黄谷碾米机加工点1100余个，县区粮油加工企业8家，年加工大米19376吨、统糠408吨、糠油159吨、面灰1382吨、植物油453吨，产值679.93万元，实现利税58.84万元，比1976年产量提高40%，产值提高54.5%，利税增长3.7倍。
二 制茶
早在明代，洞口境内就有农户种茶和手工制茶。花园、鼓楼等地的谷雨条茶，有饮料佳品之称，远销河北、新疆等地，千丘田峒（今鼓楼乡）的红茶，在明·洪武十八年（1385）上缴24斤进贡朝庭。境内山地野茶极为丰富，谁采谁有。一些清贫户将野茶采集起来，加工成绿茶、红茶、茶饼、茶果等商品茶营生。
新中国建立后，茶叶生产发展很快。70年代，社队集体茶厂相应建办并逐步实现机械化。从1976年开始，茶叶种植面积集中的社、镇建立茶叶加工厂，年加工红茶1200吨。但因设备不配套，技术不精练，精制茶甚少，经济效益低，部分加工企业亏本。接着，县供销社筹建精制茶厂，精制各种茶叶。与此同时，社队茶厂亦加强了设备配套，经济效益由每50公斤116元提高到250元。1986年，县内有茶叶加工厂32家，其中邵阳市办1家，县办1家，乡镇办26家，村办4家，从业人数800余人，机械设备配套，年加工能力3500吨。生产精制茶2206.97吨，为年产能力的63.06%，比1976年产量提高84.9%。产品有青茶、茉莉花茶、红茶、菊花茶等10余个品种。鼓楼精制红茶，汤色红艳明亮，耐冲泡，具有“滇红”风味，为“湖红”之上品。1979年鼓楼春茶在全国红碎茶第四套样品审议会上被评为第五名，1982年在全省CPP新式机械试点茶中名列第一；1985年在全国云南茶叶质量评比会上又获全国第二；1986年，上档一号红碎茶获农牧渔业部优质产品证书。
三 罐头
洞口县发展罐头生产的原料有柑桔、春笋、冬笋、箭竹笋、蕌头、猕猴桃以及桃、李、梅等，但起步较晚。1978年城关镇基建队和福利厂合并转办城关镇罐头厂，1979年投产，1980年由镇办转为县办集体企业。1983年后，县洞口园艺场、山门公社和供销部门先后办起了罐头厂，到1986年，全县共有8家罐头生产企业，从业者500余人，年生产能力3500吨，生产各类罐头2991.98吨。其中：县办企业生产2600吨，乡镇企业生产290.98吨，供销部门企业生产101吨。总产值818.22万元。
四 饮料
50年代前的饮料生产，县内仅酿制单一米白酒，均系个体经营，一般自酿自用，少数户以生产商品酒谋生，集镇有规模较小的酿酒作坊。农村土法酿酒沿袭至今。1961年，粮食部门在洞口镇新办1家酿酒厂，因粮食紧缺，以铁菱角、丁榔、栗子为主要原料，每50公斤产酒仅9公斤左右，造成企业亏损。1968年后，以红薯干为主要原料，每50公斤出酒量提高到20多公斤。70年代，无酒精饮料（冷饮）企业相继发展。1986年有饮料企业30家，其中酿酒的9家，无酒精饮料厂21家，总产量13645.1吨，产值986.75万元，占食品工业总产值的27%。
五 副食品
1949年前，在高沙、洞口、石江、山门、黄桥等集镇有私营作坊加工糕点、片糖、粉丝、豆制品等副食品；南货店附设有糕点生产作坊的20余家。年产糕点约2000余担（50公斤为一担）、片糖5000担。高沙镇的雪枣、牛皮糖和太和豆豉，远销云贵等省。粉丝作坊城乡皆有，多系季节性生产。
1953年县供销合作总社建办县副食品加工厂，1961年归口商业局，沿袭手工土法生产糕点、糖果两大类30余个花色品种，当年产值24.6万元。因求过于供，纸包糖、机制饼干和部分其它糕点等均从外地购入供应。1956年县供销社建办高沙和山门糖果糕点厂。1978年发展到5家，并逐步实现机械生产。1980年以后，城乡集体和个体副食品加工业发展较快。1986年投产的高沙镇办利康食品厂，生产苡米系列产品。是年，全县有副食品加工企业25家，城乡季节性的个体专业户加工点也较多，共生产糕点863.4吨、糖果235.95吨、米粉52吨、其他粉丝319吨、面条1073吨，其它副食品211.7吨，总产值231.19万元。
县副食品加工厂1984年生产的牛皮糖、雪花糖、花生酥等产品获邵阳市同类产品质量评比第一名。1985年生产的交切片多次获省、市同类产品第一名，健宝粉、健宝糖荣获市商业系统新产品开发奖。
相关地名
洞口县
相关地名