邵阳松坡图书馆

一、粮油加工
  1952年，邵东县大米厂建立，职工26人，加工大米为主，生产少量面条。1968年，筹措资金新建厂房，改为粮油加工厂，由县粮食部门管理，属省市企业，生产大米、统糠、糠油、花生油等。区粮站开始兴建加工厂。1980～1983年，县粮油加工厂的面粉、面条车间建成投产。1986年，县粮食局投资68万元，扩建砻、碾大米车间，并新建磨辊接触度440厘米的面粉车间以及榨油、面条、机修车间，职工76人，加工量达305万公斤，产值705万元，实现利润41万元。1990年，产值849万元。
  二、糕点糖果民国时期，两市塘、廉桥、火厂坪、佘田桥、水东江、仙槎桥等集镇开设斋铺，生产糕点，数量甚少。新中国建立后，1954年，县副食品加工厂建立，为商办工业，承担县内部分副食品生产，主要有饼子、饼干、麻圆、梅酥、花根等近100个品种，全为手工操作，上法生产。70年代，添置糖果生产设备，增加了纸包粒子糖、水果糖生产。1980年，改名为糖果糕点厂，职工97人，产值141万元。1983年始，乡、村、联户个体食品加工业普遍兴办，县糖果糕点厂于1984年停办。
  三、酿酒
  1954年，县副食品公司建酿酒车间，职工4人，土法酿制白酒。1956年邵东县酒厂建立，职工增至26人，改造储料发酵池、烤酒等设施，日产白酒750公斤。1958年研制生产梨子、葡萄等果汁原酒成功，未批量生产，进而改用土茯苓、铁茯苓、地榆片、金樱子为原料生产白酒。1963年，酿酒原料多为薯渣，生产正常，年产白酒200吨左右。1978年，实行机械化生产，年产量提高到800吨。继而，采用陶瓷塔液体发酵技术，从长沙、邵阳等地引进果汁酒生产技术，生产五加皮酒、青梅酒、橘子酒、桂花酒。1980年，安装了蒸煮锅、糖化锅、蒸馏塔、分凝器等36台新设备。1983年产量提高达2300吨，人均产值3.7万元。翌年，从江苏购进一套生产汽酒和制冰设备，生产菠萝、蜜橘、香槟、巧克力4种汽酒，并试制黑米珍珠酒成功，获省级新产品证书。与湖南省中医学院合作研制人参灵芝酒、国公酒、枸杞强身酒、葱木健身酒等，产品畅销。1988年，组织职工在外地建推销点4个，以销促产。1990年，职工148人，产酒2252吨，实现产值527万元，利税46万元。
  四、饲料
  1983年，县粮食局建配合饲料厂，4月1日投产，职工22人，是年产一、二号两种配合饲料，推行经营承包责任制，实行基数利润留成和超计划分成，产量提高。1986年，产配合饲料8370吨，产值309万元，人均13.9万元，人均创利7909元。同年，邵东县浓缩饲料厂筹建，投资585万元，从澳大利亚引进自动化生产设备1套，当年生产车间、职工住房建成，占地25亩，翌年投产。1990年，全县产配合饲料4900吨，浓缩饲料3890吨，产值749万元。
  五、其他农副产品加工
  县内农村从60年代初开始兴办碾米、压面、轧花等其他农副产品加工企业。70年代后，企业规模不断扩大。1990年，全县农副产品加工业产值6015万元（详见乡镇企业篇）。