株洲市图书馆

【概况】株洲市大中华餐饮管理有限责任公司位于天元区天台路188号。公司创立于2001年4月，经营范围为餐饮管理、饮食服务、食品加工、销售、烟酒副食、娱乐、住宿等，拥有营业面积5000多平方米，年创利税350余万元，是株洲地区极具实力的酒店经营管理企业，更是株洲本土餐饮业界的一块品牌。2008年，公司法人代表为罗平，有员工500余人。
  公司立业之初，主要经营业务范围为大中华鱼翅燕窝海鲜城和钟鼓岭平稳海鲜大世界。2003年，因公司业务拓展，在荷塘区开设第一家连锁店，即东程大中华海鲜城。2007年8月，公司成功实现“二次创业”经营发展目标，将原河西大中华鱼翅燕窝海鲜城转型为集餐饮、客房住宿、商务办公、休闲等服务业态为一体的精品时尚酒店——大中华酒店。
  8年来，“大中华”以“推介美食文化，铸造餐饮品牌”为经营理念，倡导“崇尚健康、回归海洋”的“海洋文化”，以情衬味，情味交融。2004年2月公司获得“中国烹饪学会团体会员”和“全国绿色餐饮企业”荣誉，6月被评为株洲餐饮十佳名店，12月份被授予“湖南省A级诚信纳税单位”；2005年4月被评为湖南省唯一一家5A级卫生达标单位；2006年被评为天元区“诚信纳税经营户”和天元区人民政府颁发的“2006年度诚信经营示范单位”；2007年2月被评为诚信纳税先进经营户、诚信经营示范单位；2008年7月荣获株洲最具影响力品牌并成功荣膺为“全国三星级旅游饭店”。大中华餐饮在经营特色餐饮的同时根据人民的传统喜好精心推出“粽子”、“月饼”、“年货”三大产品。每一年的销量覆盖面普及到各大机关、企业厂矿，深受市民的喜爱。
  【大中华酒店被评为“最具影响力品牌”】7月17日，在市委、市政府隆重举行非公经济“三最”评选颁奖晚会上，大中华酒店被评为“最具影响力品牌”。
  酒店自开业以来一直以“引领时尚餐饮文化，打造精品酒店典范”为经营理念，把用文化铸造品牌作为酒店宗旨，以“诚招天下客、誉从信中来”为经营原则，以“精心制作美食，美食成就文化，文化铸造品牌”为经营思路。2008年，在取得相当可观的社会效益和经济效益的同时还获得“最具影响力品牌”的称号，知名度、美誉度更加深入人心。
  【荣膺“全国三星级旅游饭店”】11月2日，大中华酒店正式接受市旅游局的授牌，成功荣膺为“全国三星级旅游饭店”。
  6月，大中华酒店正式加入评星行列，申请评定全国三星级酒店。期间多次邀请市旅游局领导莅临指导工作并对全体员工进行评星工作培训，全面提高酒店全员星级意识。同时开展“争创三星，文明中华”为主题的知识抢答赛；开展“创三星，迎奥运”为主题的趣味运动会等一系列活动来提高员工的创星热情。加大内外设施设备的投入保养，提高服务技能，加强内外建设和班子队伍建设，较好地完成评星阶段的各项工作，2008年9月正式通过国家旅游局“三星级”酒店评审。