根用芥菜

知识类型: 专题
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知识出处: 《菏泽地区志》
唯一号: 151834020220000568
专题名称: 根用芥菜
其他名称: 腊菜疙瘩
文件路径: 1518/01/object/PDF/151810020220000019/001
起始页: 0222.pdf
专题类型: 经济作物、农作物

专题描述

根用芥菜,又名腊菜疙瘩,主要用来腌渍加工五香菜,全区各县均有种植。

知识出处

菏泽地区志

《菏泽地区志》

出版者:齐鲁书社

菏泽地区乃中华民族发祥圣地,尧舜禹汤活动方域,西周置曹国,北周设曹州;世沿代续,英雄辈出,物华天宝,民风淳厚。国史方志,记之颇详。其修志工作也和祖国的方志事业一样,有着悠久的历史。

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