夏思源清真糕点

知识类型: 专题
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知识出处: 《当代菏泽概览》
唯一号: 151834020220000527
专题名称: 夏思源清真糕点
文件路径: 1518/01/object/PDF/151810020220000016/001
起始页: 0430.pdf
专题类型: 美食

专题描述

以巨野县陶庙镇夏庄为中心,最早可追溯到清朝乾隆年间,迄今有二百六十年历史,已传七代。二百多年来,思源糕点集我国北方糕点月饼之大成,以上等面粉、食用油、白糖、蜂蜜、芝麻、花生仁、桔饼、玫瑰、桂花酱、果酱为原料,精工细做而成,配料考究,品类达一百多种,且风味各异。晶莹透亮、酥脆香甜、甜而不腻、入口既化、营养丰富是思源糕点的特色。在继续发扬传统工艺的基础上,融入当代科技,使糕点口味又提高到新的档次。畅销山东、河北、上海、成都、兰州等地,倍受赞誉。许多港台同胞回乡探亲,把它作为珍品带回馈赠品尝。

知识出处

当代菏泽概览

《当代菏泽概览》

本书设省情概况、经济和社会发展、山东风物、齐鲁风韵、走遍山东、当代名人、城市风采等7个栏目,全面、系统地展示山东的历史与现状。

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