菏泽市图书馆

主要用于腌渍加工成五香菜。产品也是利用肥大的肉质直根，其根头部分较大，上面着生叶片。生长期90天左右。肉质根膨大适温为10-20°C。第一年秋季形成产品器管。第二年抽茎开花结籽，其阶段发育与萝卜基本一样。 根用芥菜喜欢疏松肥沃土壤，尤其喜欢钾肥，目前我区种植的品种腊菜疙瘩，7月下旬至8月上旬播种，以起垄直播为主，行距55-60厘米，株距25-30厘米。在垄上开沟浅播种，出齐苗后及时间苗，5-6片真叶时定苗，小苗正处于高温阶段，视气温情况适当浇水降温保苗。定苗后追氮肥15公斤，并配合追施钾肥；要及时进行中耕。肉质根开始膨大时再追硫皱10公斤、草本灰100公斤，结合追肥进行浇水。 霜降后开始收获，立冬前收完。