菏泽市图书馆 内容
据历史资料记载,1919年菏泽、曹县、定陶、成武、单县、巨野、郓城、鄄城8个县饲养大牲畜26.97万头，（其中牛占50%、驴占26%）,户均0.8头；生猪13.7万头，户均0.3头;羊50.97万只，户均1只。1933年饲养大牲畜58.94万头（其中牛占56%、驴占28%）,户均1.24头；生猪28.63万头，户均0.6头；羊32.41万只，户均0.64只。1936年全区9个县（包括平阴县）养大牲畜57.94万头，其中牛41.93万头，马2.93匹，驴9.39万头，骡3.69万匹，生猪17.17万头，羊35.45万只（其中山羊22.72万只，绵羊12.73万只）。
在抗日战争和解放战争时期，全区畜牧生产受到严重破坏,1949年全区10个县养大牲畜41万头（其中牛36万头）、生猪14.4万头、羊27万只，大大低于抗日战争前的水平。建国后，畜牧业得到了迅速发展。到1955年，全区大牲畜发展到63.9万头，创历史最高水平。其中牛56.44万头，占80%。以后，由于左倾错误的影响,畜牧生产几经波折。中共十一届三中全会之后，畜牧业迅速发展。1983年大牲畜存养量恢复到1955年的水平，以后又以平均每年增加5.6万头的速度继续发展,1985年达到75.72万头。
牛自古以来，全区农民就有养牛的习惯。俗话说:“牛是农家宝，种地少不了”。当时养牛的主要用途在于使役积肥，只有老弱病残的耕牛才肯宰杀食用。建国前，全区农家养牛者，多则三、四头，少则一、二头，并无大群放养。一般种地20亩需养牛一头；小农户耕地不多，独自养牛，力所不及，常向富裕户租借。
发展状况：50年代初期,广大农民逐步地走上了农业合作化的道路，同时带动了养牛业的发展。全区黄牛存养量由1949年的36万头发展到1955年的56万头。当时农村流传着“二十亩地一头牛，老婆孩子热坑头”之说。1956年大办农业高级社，老牛、小牛因为无法使役，社里不要,农户的土地归到高级社，无法饲养，国家政策又不准宰杀食用，一度出现幼牛价格很低，甚至随便遗弃的现象。1957年因雨水大，耕地被淹，饲草、饲料不足,加上疫病流行，使役过重,结果造成大批耕牛死亡。
1958—1960年“大跃进”期间，许多耕牛被赶到田间饲养；又因刮“共产风”,大批粮食、饲草霉烂在田间，草料缺乏，养牛受到很大影响。1960年全区养牛只有16.1万头。1963-1965年在国民经济“调整、巩固、充实、提高”的三年恢复时期，各级领导对畜牧业生产十分重视，各县又从外省购进一批耕牛，使全区养牛生产有了显著发展,1968年全区黄牛存养量恢复到30万头。“文化大革命”中、后期，牛的存养量一直徘徊在25万头左右。
中共十一届三中全会以后,特别是1980年实行农业生产责任制以后，牛由集体饲养改为个体农户分散饲养，群众养牛积极性得到充分发挥，养牛生产发展迅速。黄牛禁止宰杀的规定废除后，实行了“三把刀”政策，即国家、集体、个人可以宰杀黄牛，为社会提供肉食。由于农业机械化程度不断提高，养牛的目的已由单纯的使役逐渐向肉役兼用型发展。
品种:区内牛，绝大部分为黄色,所以叫黄牛,50年代又称为“鲁西黄牛”。1960年全区成立了鲁西黄牛育种辅导站。于1963年初组织力量在鲁西黄牛主要产区郓城、鄄城、巨野、荷泽等县进行了重点普查。1974年10月8日至12月23日，由省畜牧兽医站、农科院、农学院及地区畜牧兽医站组成调査组，在县、社有关单位紧密配合下，对鲁西黄牛进行重点调查，并把全区定为鲁西黄牛的重点产区。
全国地方良种黄牛育种委员会成立后。对全区鲁西黄牛的生产性能肉用性能作了进一步试验和研究，认为鲁西黄牛不仅力大、役用性能较强,而且肉质良好，是优良的肉役兼用型地方良种牛。并把全区划分为鲁西黄牛保种区和改良区。梁山、郓城、鄄城为保种区；其他县为改良区，主要是利用法国利木赞肉用牛品种进行杂交改良，以培育出新型的鲁西黄牛。
饲养:全区50年代初期,牛是在农家分散饲养，俗话说:“一头牛就是半个家业”。农民视牛如宝,饲养管理特别精心。50年代中期到70年代末，牛由集体饲养，一般一个饲养员喂10多头。
在耕牛集体饲养时期，精料不但数量少，而且质量差，一般每头一天供应精料0.5-0.75公斤，大部分是地瓜干。饲草单一，常年以麦秸为主，青草喂量不多。再就是使役过重，每头役牛负担耕地四、五十亩，多者负担耕地100多亩。
1980年以后，牛又分散到农户饲养，由于粮棉产量大幅度提高，饲草饲料资源更加丰富;农户的责任心加强，饲养管理更加精细;同时饲养管理技术大大提高。饲草饲料花样多,数量足，营养全面，有的还喂了混合饲料，尤其是蛋白质饲料得到补充。在饲草方面,虽然仍以麦秸、麦糠为主，但花生秧、地瓜蔓、玉米秸等喂量多了。不仅是夏秋季，就是冬春季，牛也能吃上“花草”。
马（骡）驴马（骡）：区内所养马、骡，主要是本地产,也从外地输入。由河南或徐州经单县、曹县输入者为南马；由张家口、热河之古北口等地输入者为北马（也叫口马）；由四川省输入者为川马。骡为马、驴杂交后的品种，公驴母马所生者为马骡，体格较大;公马母驴所生者为驴骡，体格较小，其性似驴。20世纪初，饲养马骡较多的是单县，其次是菏泽、定陶、郓城。1919年，菏泽、曹县、定陶、成武、单县、巨野、郓城、鄄城8个县共养大牲畜26.97万头，其中马3.36万匹，骡2.26万匹，共计5.62万匹，占大牲畜总头数的20.84%;1933年上述8县共养大牲畜58.94万头,其中马3.94万匹，骡4.96万匹，共计8.9万匹，占大牲畜总头数的15%.到50年代，马骡存养量较少,1950年全区仅存养马326匹，骡329匹。1959年全区仅饲养马6580匹、骡2464匹。70年代中期以后，马、骡存栏量开始增加。1978年全区养马4.01万匹、骡1.69万匹，马、骡共计5.7万匹。
驴：1919年境内8县养驴共7.54万头，占大牲畜总头数的28%。50—70年代，驴的存养量在10万头左右，发展不快。进入80年代以后，发展较快。1980年突破10万头。1985年达到17.62万头，占大牲畜总头数的23.27%。菏泽地区1949-1985年大牲畜年末存养量 单位:万头续表
猪发展状况：50年代中期以前，生猪饲养量比较小，发展也很缓慢。1949年末全区生猪存养量14.4万头，到1956年,全区生猪存养量达到17.5万头.1958年，全区生猪存养量达到43.5万头，比1956年增加26万头，增长1.5倍。60年代初，由于经济困难，生猪饲养量一度下降,1960年全区生猪存养量只有21.3万头，比1958年减少51%。以后随着国民经济的恢复发展，到1965年全区生猪存养量达到69.2万头，1966年突破百万头大关。70年代生猪发展较快,1976年全区生猪存养量达到178.77万头,创历史最高水平。但这一时期养猪生产只注意数量，放松了质量，出栏率低（仅为40%左右），个体产肉量也少。进入80年代以后，全区生猪存养量曾一度下降。1980年末，全区生猪存养量137.18万头，比1979年末的150.02万头减少12.84万头,下降8.5%，以后又连续三年以每年平均20万头的速度递减。到1983年，全区生猪存养量仅有76.5万头，比1980年又减少60多万头，下降43%°1983年以后，随着生产条件和饲养。管理的改善，人民生活水平的不断提高,猪肉价格上升，养猪生产得到迅速发展，使生猪产量、质量、岀栏率和个体产肉量都明显地提高。1985年未，存养猪117.45万头，比1983年增加40.89万头，增长53.4%。
品种：50年代，境内的生猪以当地黑猪（即普连黑猪）为主,此猪体型中等，头大小适中，被毛黑色，鬃粗毛长，两耳下垂,耳根较硬，嘴长中等，嘴筒较粗直，面纹少而浅，背腰平直，四肢粗壮。其优点是体质结实,适应性强,耐粗饲，抗病力强，繁殖率高，遗传性稳定,缺点是生长发育较慢，肥育性能差，先长架子后长肉,饲养期长等。
1957年开始，全区引进的外来猪种主要有内江猪、新金猪、约克夏、巴克夏、长白猪等。80年代由于人们对瘦肉需求量的增加，从1984年起又引进了杜洛克、汉晋夏、北京黑、沂蒙黑等瘦肉型猪种，与本地猪进行杂交。
据调査,80年代全区饲养的内本猪（内江猪与本地猪杂交）为最多，约占60%,各县市均有分布，其中菏泽、巨野、成武、郓城、梁山较多。这种猪的主要特征是头宽短、嘴短微翘，额部纵横皱折突出，眼窝深陷，颊部肌肉丰满，耳小下垂，颈粗短,背腰较宽微凹，腹下垂，四肢粗壮，全身皮毛黑色,耐粗饲，易管理,育肥快，皮、骨、肉一齐长，育肥期短，一般10个月可长到90-100公斤。缺点是需要青绿饲料和蛋白质饲料较多，同时此猪易患水肿病。
新本猪（新金猪与本地猪杂交）约占10%,各县市均有分布，荷泽、定陶、曹县、郓城较多。
约本猪（约克夏与本地猪杂交）约占8.3%,各县、市均有分布，特别是县城机关、城郊、农林牧场及生产条件好的单位饲养较多。此外，还有长本猪（长白猪与本地猪杂交）、巴本猪（巴克夏与本地猪杂交）、沙本猪 （沙子岭猪与本地母猪杂交）等,但数量不多。
饲养：1958年以前是农户自养,实行圈养，跑猪较少。1958年以后，大力提倡“集体办猪场”，生产队和部分大队，纷纷办起了养猪场，特别是母猪，多是由集体饲养,繁殖了仔猪供给农户喂养，名曰:“队繁户养”。在“以养猪为中心，全面发展畜牧业”的方针指导下，提出了“大养其猪”的口号,对养猪生产层层提出指标，并制定了许多奖励政策,有效地促进了养猪数量的大发展。1980年以后土地承包到户，生猪的饲养方式完全成为农户自养。
1980年实行生产责任制以前，由于经济条件差，集体和农户养猪，饲料单一,营养不全，养猪是“青、粗、精”相结合，以青粗饲料为主。一头猪每天只能喂到0.5-0.75公斤精饲料,而且是以地瓜干为主°1980年以后，精料数量增加了，一般一头猪毎天喂精料1.5公斤左右,而且是以玉米、麸皮为主,并注意了饲料质量，特别是注意了蛋白质饲料的补充，除适当加喂豆类饲料外，还注意了棉籽饼的脱毒喂猪，这在解决蛋白质饲料不足的问题中是一个新的突破。同时利用配合（混合）饲料喂猪的越来越多了。各县市和部分乡镇还建立了饲料加工厂，为养猪户提供了大批配合（混合）饲料，不少养猪户虽然没喂配合（混合）饲料，但也能把家中几种饲料混合起来喂猪，做到了饲料多样化，提高了适口性，较好地满足了猪的营养需要。
羊发展状况;全区的养羊业,50年代前5年发展较慢,年存养量均在50万只以下,1957年突破100万只,1961年存养量达到160万只,60年代末至70年代中期又降为100万只左右,70年代末突破200万只。1983年全区出栏山、绵羊234.96万只，产肉量2115万公斤，占总产肉量的37.2%。
品种:菏泽地区的绵羊主要是小尾寒羊和改良羊;山羊主要是青山羊,奶山羊虽有饲养,但数量不多。小尾寒羊主要分布在梁山县，其次是郓城、鄄城、巨野三县，其他县市几乎没有。改良羊各县市均有分布，菏泽、定陶、曹县、单县、成武、东明6县市较多。青山羊在曹县、菏泽、单县、郓城、鄄城等县市较多。
为了提高小尾寒羊的产毛量和羊毛的质量,1957年引入了少量的斯达夫、考力代、德国美利奴公羊进行了试点改良工作。据1964年调查，美利奴与小尾寒羊杂交一代母羊平均产毛量为3.12公斤,二代母羊平均产毛量为4公斤。分别比小尾寒羊提高2-3倍。杂种羊毛丛均匀，毛被呈闭合型,产羔率仍能保持在200%左右。1965年后，全区又引入了大批种羊，在菏泽、曹县、定陶、成武、单县、鄄城、东明7个县全面展开了寒羊杂交改良工作。1967年山东省在菏泽地区召开了绵羊改良现场会。菏泽地区自1965年到1968年，先后引入良种细毛羊3391只，其中公羊1228只。共四个品种:高加索羊1964只，其中公羊830只,分布在除曹县以外的6个改良县;苏联美利奴羊139只,全部在曹县;阿斯卡尼羊318只分布在菏泽、曹县、东明3县交界处；德国美利奴羊140只，分布在菏泽北部、鄄城南部及定陶城关。同时还引入长毛罗姆尼公羊12只，因为群众不欢迎，所以配种不多。
为了保持小尾寒羊的优良性能,增加毛肉的产量，自1969年起没再引入外来种羊。
由于在寒羊杂交改良中只强调多产毛，收入高，在羊毛收购中“自然油汗部分不扣除”，使群众误认为“皱折越多、油汗越大、越是好羊”，一些人选择皱多、油汗大的公羊作种羊，导致寒羊改良向毛用型选育。
改良羊理想的类型是毛肉兼用体型。公羊有螺旋形角，母羊一般无角或有小僵角。公羊颈下有1-2个环形皱褶。剪毛后全身皮肤宽松，并不形成明显的皱褶。胸部深宽，体躯较长，背宽尻平。肉用性能较好，屠宰率在50%以上，毛细60—64支，公羊不低于58支。油汗中等,净毛率36—44%,全身被毛均匀，肩部和股部羊毛细度相差一级。头部毛覆盖至眼线，前后肢分别覆盖到飞关节。腹毛良好，无大量高弯曲,繁殖率150-180%.除此之外，还有毛用型、肉毛兼用型两种。
在抗日战争和解放战争时期，全区畜牧生产受到严重破坏,1949年全区10个县养大牲畜41万头（其中牛36万头）、生猪14.4万头、羊27万只，大大低于抗日战争前的水平。建国后，畜牧业得到了迅速发展。到1955年，全区大牲畜发展到63.9万头，创历史最高水平。其中牛56.44万头，占80%。以后，由于左倾错误的影响,畜牧生产几经波折。中共十一届三中全会之后，畜牧业迅速发展。1983年大牲畜存养量恢复到1955年的水平，以后又以平均每年增加5.6万头的速度继续发展,1985年达到75.72万头。
牛自古以来，全区农民就有养牛的习惯。俗话说:“牛是农家宝，种地少不了”。当时养牛的主要用途在于使役积肥，只有老弱病残的耕牛才肯宰杀食用。建国前，全区农家养牛者，多则三、四头，少则一、二头，并无大群放养。一般种地20亩需养牛一头；小农户耕地不多，独自养牛，力所不及，常向富裕户租借。
发展状况：50年代初期,广大农民逐步地走上了农业合作化的道路，同时带动了养牛业的发展。全区黄牛存养量由1949年的36万头发展到1955年的56万头。当时农村流传着“二十亩地一头牛，老婆孩子热坑头”之说。1956年大办农业高级社，老牛、小牛因为无法使役，社里不要,农户的土地归到高级社，无法饲养，国家政策又不准宰杀食用，一度出现幼牛价格很低，甚至随便遗弃的现象。1957年因雨水大，耕地被淹，饲草、饲料不足,加上疫病流行，使役过重,结果造成大批耕牛死亡。
1958—1960年“大跃进”期间，许多耕牛被赶到田间饲养；又因刮“共产风”,大批粮食、饲草霉烂在田间，草料缺乏，养牛受到很大影响。1960年全区养牛只有16.1万头。1963-1965年在国民经济“调整、巩固、充实、提高”的三年恢复时期，各级领导对畜牧业生产十分重视，各县又从外省购进一批耕牛，使全区养牛生产有了显著发展,1968年全区黄牛存养量恢复到30万头。“文化大革命”中、后期，牛的存养量一直徘徊在25万头左右。
中共十一届三中全会以后,特别是1980年实行农业生产责任制以后，牛由集体饲养改为个体农户分散饲养，群众养牛积极性得到充分发挥，养牛生产发展迅速。黄牛禁止宰杀的规定废除后，实行了“三把刀”政策，即国家、集体、个人可以宰杀黄牛，为社会提供肉食。由于农业机械化程度不断提高，养牛的目的已由单纯的使役逐渐向肉役兼用型发展。
品种:区内牛，绝大部分为黄色,所以叫黄牛,50年代又称为“鲁西黄牛”。1960年全区成立了鲁西黄牛育种辅导站。于1963年初组织力量在鲁西黄牛主要产区郓城、鄄城、巨野、荷泽等县进行了重点普查。1974年10月8日至12月23日，由省畜牧兽医站、农科院、农学院及地区畜牧兽医站组成调査组，在县、社有关单位紧密配合下，对鲁西黄牛进行重点调查，并把全区定为鲁西黄牛的重点产区。
全国地方良种黄牛育种委员会成立后。对全区鲁西黄牛的生产性能肉用性能作了进一步试验和研究，认为鲁西黄牛不仅力大、役用性能较强,而且肉质良好，是优良的肉役兼用型地方良种牛。并把全区划分为鲁西黄牛保种区和改良区。梁山、郓城、鄄城为保种区；其他县为改良区，主要是利用法国利木赞肉用牛品种进行杂交改良，以培育出新型的鲁西黄牛。
饲养:全区50年代初期,牛是在农家分散饲养，俗话说:“一头牛就是半个家业”。农民视牛如宝,饲养管理特别精心。50年代中期到70年代末，牛由集体饲养，一般一个饲养员喂10多头。
在耕牛集体饲养时期，精料不但数量少，而且质量差，一般每头一天供应精料0.5-0.75公斤，大部分是地瓜干。饲草单一，常年以麦秸为主，青草喂量不多。再就是使役过重，每头役牛负担耕地四、五十亩，多者负担耕地100多亩。
1980年以后，牛又分散到农户饲养，由于粮棉产量大幅度提高，饲草饲料资源更加丰富;农户的责任心加强，饲养管理更加精细;同时饲养管理技术大大提高。饲草饲料花样多,数量足，营养全面，有的还喂了混合饲料，尤其是蛋白质饲料得到补充。在饲草方面,虽然仍以麦秸、麦糠为主，但花生秧、地瓜蔓、玉米秸等喂量多了。不仅是夏秋季，就是冬春季，牛也能吃上“花草”。
马（骡）驴马（骡）：区内所养马、骡，主要是本地产,也从外地输入。由河南或徐州经单县、曹县输入者为南马；由张家口、热河之古北口等地输入者为北马（也叫口马）；由四川省输入者为川马。骡为马、驴杂交后的品种，公驴母马所生者为马骡，体格较大;公马母驴所生者为驴骡，体格较小，其性似驴。20世纪初，饲养马骡较多的是单县，其次是菏泽、定陶、郓城。1919年，菏泽、曹县、定陶、成武、单县、巨野、郓城、鄄城8个县共养大牲畜26.97万头，其中马3.36万匹，骡2.26万匹，共计5.62万匹，占大牲畜总头数的20.84%;1933年上述8县共养大牲畜58.94万头,其中马3.94万匹，骡4.96万匹，共计8.9万匹，占大牲畜总头数的15%.到50年代，马骡存养量较少,1950年全区仅存养马326匹，骡329匹。1959年全区仅饲养马6580匹、骡2464匹。70年代中期以后，马、骡存栏量开始增加。1978年全区养马4.01万匹、骡1.69万匹，马、骡共计5.7万匹。
驴：1919年境内8县养驴共7.54万头，占大牲畜总头数的28%。50—70年代，驴的存养量在10万头左右，发展不快。进入80年代以后，发展较快。1980年突破10万头。1985年达到17.62万头，占大牲畜总头数的23.27%。菏泽地区1949-1985年大牲畜年末存养量 单位:万头续表
猪发展状况：50年代中期以前，生猪饲养量比较小，发展也很缓慢。1949年末全区生猪存养量14.4万头，到1956年,全区生猪存养量达到17.5万头.1958年，全区生猪存养量达到43.5万头，比1956年增加26万头，增长1.5倍。60年代初，由于经济困难，生猪饲养量一度下降,1960年全区生猪存养量只有21.3万头，比1958年减少51%。以后随着国民经济的恢复发展，到1965年全区生猪存养量达到69.2万头，1966年突破百万头大关。70年代生猪发展较快,1976年全区生猪存养量达到178.77万头,创历史最高水平。但这一时期养猪生产只注意数量，放松了质量，出栏率低（仅为40%左右），个体产肉量也少。进入80年代以后，全区生猪存养量曾一度下降。1980年末，全区生猪存养量137.18万头，比1979年末的150.02万头减少12.84万头,下降8.5%，以后又连续三年以每年平均20万头的速度递减。到1983年，全区生猪存养量仅有76.5万头，比1980年又减少60多万头，下降43%°1983年以后，随着生产条件和饲养。管理的改善，人民生活水平的不断提高,猪肉价格上升，养猪生产得到迅速发展，使生猪产量、质量、岀栏率和个体产肉量都明显地提高。1985年未，存养猪117.45万头，比1983年增加40.89万头，增长53.4%。
品种：50年代，境内的生猪以当地黑猪（即普连黑猪）为主,此猪体型中等，头大小适中，被毛黑色，鬃粗毛长，两耳下垂,耳根较硬，嘴长中等，嘴筒较粗直，面纹少而浅，背腰平直，四肢粗壮。其优点是体质结实,适应性强,耐粗饲，抗病力强，繁殖率高，遗传性稳定,缺点是生长发育较慢，肥育性能差，先长架子后长肉,饲养期长等。
1957年开始，全区引进的外来猪种主要有内江猪、新金猪、约克夏、巴克夏、长白猪等。80年代由于人们对瘦肉需求量的增加，从1984年起又引进了杜洛克、汉晋夏、北京黑、沂蒙黑等瘦肉型猪种，与本地猪进行杂交。
据调査,80年代全区饲养的内本猪（内江猪与本地猪杂交）为最多，约占60%,各县市均有分布，其中菏泽、巨野、成武、郓城、梁山较多。这种猪的主要特征是头宽短、嘴短微翘，额部纵横皱折突出，眼窝深陷，颊部肌肉丰满，耳小下垂，颈粗短,背腰较宽微凹，腹下垂，四肢粗壮，全身皮毛黑色,耐粗饲，易管理,育肥快，皮、骨、肉一齐长，育肥期短，一般10个月可长到90-100公斤。缺点是需要青绿饲料和蛋白质饲料较多，同时此猪易患水肿病。
新本猪（新金猪与本地猪杂交）约占10%,各县市均有分布，荷泽、定陶、曹县、郓城较多。
约本猪（约克夏与本地猪杂交）约占8.3%,各县、市均有分布，特别是县城机关、城郊、农林牧场及生产条件好的单位饲养较多。此外，还有长本猪（长白猪与本地猪杂交）、巴本猪（巴克夏与本地猪杂交）、沙本猪 （沙子岭猪与本地母猪杂交）等,但数量不多。
饲养：1958年以前是农户自养,实行圈养，跑猪较少。1958年以后，大力提倡“集体办猪场”，生产队和部分大队，纷纷办起了养猪场，特别是母猪，多是由集体饲养,繁殖了仔猪供给农户喂养，名曰:“队繁户养”。在“以养猪为中心，全面发展畜牧业”的方针指导下，提出了“大养其猪”的口号,对养猪生产层层提出指标，并制定了许多奖励政策,有效地促进了养猪数量的大发展。1980年以后土地承包到户，生猪的饲养方式完全成为农户自养。
1980年实行生产责任制以前，由于经济条件差，集体和农户养猪，饲料单一,营养不全，养猪是“青、粗、精”相结合，以青粗饲料为主。一头猪每天只能喂到0.5-0.75公斤精饲料,而且是以地瓜干为主°1980年以后，精料数量增加了，一般一头猪毎天喂精料1.5公斤左右,而且是以玉米、麸皮为主,并注意了饲料质量，特别是注意了蛋白质饲料的补充，除适当加喂豆类饲料外，还注意了棉籽饼的脱毒喂猪，这在解决蛋白质饲料不足的问题中是一个新的突破。同时利用配合（混合）饲料喂猪的越来越多了。各县市和部分乡镇还建立了饲料加工厂，为养猪户提供了大批配合（混合）饲料，不少养猪户虽然没喂配合（混合）饲料，但也能把家中几种饲料混合起来喂猪，做到了饲料多样化，提高了适口性，较好地满足了猪的营养需要。
羊发展状况;全区的养羊业,50年代前5年发展较慢,年存养量均在50万只以下,1957年突破100万只,1961年存养量达到160万只,60年代末至70年代中期又降为100万只左右,70年代末突破200万只。1983年全区出栏山、绵羊234.96万只，产肉量2115万公斤，占总产肉量的37.2%。
品种:菏泽地区的绵羊主要是小尾寒羊和改良羊;山羊主要是青山羊,奶山羊虽有饲养,但数量不多。小尾寒羊主要分布在梁山县，其次是郓城、鄄城、巨野三县，其他县市几乎没有。改良羊各县市均有分布，菏泽、定陶、曹县、单县、成武、东明6县市较多。青山羊在曹县、菏泽、单县、郓城、鄄城等县市较多。
为了提高小尾寒羊的产毛量和羊毛的质量,1957年引入了少量的斯达夫、考力代、德国美利奴公羊进行了试点改良工作。据1964年调查，美利奴与小尾寒羊杂交一代母羊平均产毛量为3.12公斤,二代母羊平均产毛量为4公斤。分别比小尾寒羊提高2-3倍。杂种羊毛丛均匀，毛被呈闭合型,产羔率仍能保持在200%左右。1965年后，全区又引入了大批种羊，在菏泽、曹县、定陶、成武、单县、鄄城、东明7个县全面展开了寒羊杂交改良工作。1967年山东省在菏泽地区召开了绵羊改良现场会。菏泽地区自1965年到1968年，先后引入良种细毛羊3391只，其中公羊1228只。共四个品种:高加索羊1964只，其中公羊830只,分布在除曹县以外的6个改良县;苏联美利奴羊139只,全部在曹县;阿斯卡尼羊318只分布在菏泽、曹县、东明3县交界处；德国美利奴羊140只，分布在菏泽北部、鄄城南部及定陶城关。同时还引入长毛罗姆尼公羊12只，因为群众不欢迎，所以配种不多。
为了保持小尾寒羊的优良性能,增加毛肉的产量，自1969年起没再引入外来种羊。
由于在寒羊杂交改良中只强调多产毛，收入高，在羊毛收购中“自然油汗部分不扣除”，使群众误认为“皱折越多、油汗越大、越是好羊”，一些人选择皱多、油汗大的公羊作种羊，导致寒羊改良向毛用型选育。
改良羊理想的类型是毛肉兼用体型。公羊有螺旋形角，母羊一般无角或有小僵角。公羊颈下有1-2个环形皱褶。剪毛后全身皮肤宽松，并不形成明显的皱褶。胸部深宽，体躯较长，背宽尻平。肉用性能较好，屠宰率在50%以上，毛细60—64支，公羊不低于58支。油汗中等,净毛率36—44%,全身被毛均匀，肩部和股部羊毛细度相差一级。头部毛覆盖至眼线，前后肢分别覆盖到飞关节。腹毛良好，无大量高弯曲,繁殖率150-180%.除此之外，还有毛用型、肉毛兼用型两种。
