第二节 早市 古庙会 物资交流会

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内容出处: 《菏泽市工商行政管理志》 图书
唯一号: 151820020220001603
颗粒名称: 第二节 早市 古庙会 物资交流会
分类号: F713.50
页数: 23
页码: 75-97
摘要: 清末到民国年间,荷泽境内有早市传统,天天聚集,但上市品种仅有蔬菜、肉蛋禽和地方小吃。随着工商业的发展,境内各县城镇人口增多,购买力增长,早市逐步扩大,上市品种有蔬菜、瓜果、水产品、烟叶、肉禽蛋、粮油大豆和副食品等。每天早晨,四乡农民车载手提着商品来赶早市,摆摊设点,生意十分红火。建国后,早市成为各县城商贸和农民的贸易集散地。2000-2005年,全市各县城居民区的早市,大小不一,随处可见。
关键词: 市场建设 集贸市场 物资交流会

内容

—、早市
  清末到民国年间,荷泽境内有早市传统,天天聚集,但上市品种仅有蔬菜、肉蛋禽和地方小吃。随着工商业的发展,境内各县城镇人口增多,购买力增长,早市逐步扩大,上市品种有蔬菜、瓜果、水产品、烟叶、肉禽蛋、粮油大豆和副食品等。每天早晨,四乡农民车载手提着商品来赶早市,摆摊设点,生意十分红火。建国后,早市成为各县城商贸和农民的贸易集散地。2000-2005年,全市各县城居民区的早市,大小不一,随处可见。以便民小吃、早餐和蔬菜、肉禽类商品交易为主,一般早5点开始,8点结束,俗称“露水集”。
  二、古庙会
  据菏泽地方志记载,古时,人们为奉祀列祖列宗、诸仙神佛或前代先哲,修庙立堂。民众馨香祈祷,拜神祭祖,表心还愿,求保安福。经年累月,形成庙会。历代封建统治者和地方乡绅又采取不同形式倡行这种活动,使庙会历久不衰。
  早期庙会仅是一种隆重的活动,随着经济的发展和人们交流的需要,庙会就在保持祭祀活动的同时,逐渐融入集市交易活动,渐成“庙市”,成为荷泽集市的一种重要形式。
  荷泽有赶会传统,始于西周,盛于明清。会期有的一年一次,有的一年两次,每次会期三至五日,多于春季或秋后进行,尤以秋后举办为多。庙会基本可以分为三种类型:以烧香焚纸拜佛求神为主,兼作小型贸易,称香火会;以买卖各种农副产品、生产用具、大小牲畜、建筑材料为主,俗称交易会;以骡马买卖为主,称骡马大会。庙日为正会,期间,周边村庄家家闭门歇业,男女老少结伴出行,远近商贾于期咸赴,大小商贩争先恐后,四途人流,汇涌而集,八方物资,百货荟萃。布幡酒旗林立四处,酒肆货摊依次排列,叫卖声十里传闻。交流的物资主要有:土布丝绸、服装鞋帽、烟酒糖茶、肉蛋鱼虾、食品蔬菜、粮油瓜果、猪羊鸡鸭、牛驴骡马、犁耧锨铲、苇箔条编、箐麻绳套、木料柴草、锅碗瓢缸、粱椽门窗。此外,煎包、烧饼、羊肉汤、豆沫、油茶、胡辣汤等地方小吃,朝兴夜寐自成一市。糖葫芦、糖稀人、面塑人、捏泥人、剪纸扎花,占卦、算命、相面、卖膏药、画符写对等手艺杂家,在墙角路边各占一隅。还有的推着小车摇着拨浪鼓四处游说朗声叫卖:“头绳发簪七色线,胭脂口红真鲜艳。大针小针和顶针,袼褙扣子和鞋楦。头油獾油海蚆油,梳子蓖子绞脸线。斧头镰刀钢三件,搭裢绑腿棉鞋垫。铁锔铁钉硫璃弹,铁锁铜锁钥匙环。旱烟袋,水烟袋,烟锅烟嘴烟袋杆。布鞋布袜布口袋,布虎布狗布小孩。粗蔴绳,细蔴绳,栓大车用的牛筋绳。茶水壶,烫酒壶,被窝里用的是夜壶。铜箩片,纱箩片,先生用的眼镜片。青铜镜,明又圆,小媳妇越看越爱看。买不买您都上前看,我要走了看不见”。其抑阳顿挫、如戏似唱的腔调,招引的大人小孩侧目相看、围观拣选。流动小商穿梭于人群之中,掮客纤手奔波于富商左右,更添商市色彩。大庙会期间,会主必持香、烛、钱请戏班唱戏数日,大弦子戏、豫剧、四平调、两夹弦轮番上场,为诸神庆典。各路艺人也奔赴盛会卖艺糊口,有说书曲艺、杂技魔术、江湖戏耍。农村自己编排的秧歌高跷、商羊舞、跑旱船、耍龙灯、舞狮子、斗鸡、斗羊等民间游艺串会助兴,丝索乐、唢呐曲、锣鼓声、包楞调,边歌边舞,热闹非凡。倘是乡绅富商家有红、白喜事,还要请一、两班吹响器的,各亮绝技,从日出吹到熄灯。
  抗日战争时期,日本侵略军占据或焚毁了一部分庙宇,为防止敌人占庙固守,抗日军民拆除了一部分庙宇。加之战乱,物资匮乏,民不聊生,大多数庙会停止。个别存在的,也已非常冷落。
  建国初期,菏泽取消迷信落后的香火会,定名为物资交流大会。后来,在地方政府和各县区工商管理部门的组织下,定期举办春秋季物资交流大会,活跃地方经济,促进城乡交流。中共十一届三中全会后,随着市场经济的发展,荷泽工商管理部门在地方政府的领导下,与有关部门协调,逐步恢复了部分具有文化传统的庙会,又新开发了一些物资交易会,有:荷泽国际牡丹花会、鄄城国际人发节等,各县都有,只是规模有别。活动的场所不局限在寺庙内或寺庙附近,公园、体育场、商场、空闲场所等都成了庙会活动的场所,人们口头上也把“赶庙会”改成了“赶会”。而且,会上的活动以交易物资为主,工商、公安等有关部门行使管理职责。会上的交易主体有:个体、个人合伙、集体、国营;交易形式主要有:零售、批发、批零兼营、合同订购、产供销一体化经营。小会1000余人,大会十几万人。晋、冀、豫、浙、皖、闽、粤、新、藏、赣等省份的企业、商人逢会必来,有的还在会场内或会场旁边盖了商厦,买了商铺。得天时地利的会场居民,在会场内开旅馆酒楼、在会场外开停车场看车都成了生财之道,甚至盖起了集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的综合商厦。集市交易的物资比以往增加,主要增加的有:家用电器、西装革履、科技产品、图书音像、针纺织品、电子玩具、人才交流、农用良种、农业机械、农药化肥、冷冻食品、南方水果、成套家具、各种烟酒、废旧物资,各类新商品也借机展销促销。会上依然非常热闹,除了唱大戏、扭秧歌等传统项目外,还加入了一些现代色彩的歌舞表演、军乐演奏、电影录相和游艺活动。有时,地方政府或会务组织邀请国外、国内企业界人士到会洽谈贸易,邀请演艺界“大腕”和几个名角、新人到会展露才艺,活跃气氛;区内企业界也会邀请一些有往来的企业人士和朋友到会洽谈生意,观光赏景。
  附:
  古庙会选录
  菏泽古庙会
  菏泽古庙会自发成立于清末民初,位于菏泽最繁华地段——南华公园附近。上市商品主要有百杂、土产、布匹、猪、羊等,逢古历初十、二十、三十为会期。
  1966年迁往菏泽南厢,有生猪行、羊行、大牲畜行、小瓦行、兔行、木料行、柴草行、百杂行、土产行等。1978年迁往菏泽东方红大街东段,青年路至三角花园一带,有服装行、布匹行、鞋帽百杂行、土产行等。
  1980年,因影响城市交通,荷泽政府办公室专门下发通知,并组织专门力量,将古会迁往荷泽县城关镇谢场村,经两年建设,至1983年,大会初具规模。当时大会占地面积达100多亩,生意十分红火。日上市人数最多可达10万人以上。
  1997年,菏泽古会又因影响城市交通,被菏泽市(现牡丹区)政府迁往东城打鱼店村。该市场占地40余亩,主要有木料、家俱、百杂、服装、鞋帽、布匹、食品、自行车、摩托车行等。
  2003年6月,因打鱼店市场占道经营和绿化带建设以及吴堤口农贸市场改建汽车站,批准在菏泽西城杨店村后,220国道东,设立菏泽市牡丹区农贸大市场,占地200亩。同年7月,市场正式开业。吴堤口、打鱼店两个农贸市场也因政府相关部门干预,被正式迁往西城杨店,同年9月,菏泽北环路两旁经营的竹器户、旧门窗户等也迁往杨店市场。农历四、九、十为集贸交易日,十天四个会,每月二、十大会。
  单县十月古会
  单县十月古会,原称骡马大会,源于明朝嘉靖年间,历经数百年而不衰。每年农历十月十五日开始,会期10天。会址设在交通便利的城区繁华路段,交易范围除国家明令禁止的商品外,一律放开经营。商品丰富,客商云集,主要客商来自上海、天津、新疆、黑龙江、内蒙古等地。大会期间,货棚8里长,安排固定摊位800个,商品6400余种,成交额2000多万元,日均客流量8万人次。单县地处苏、鲁、豫、皖四省交界处,单城有历史悠久的古琴台,闻名全国的百狮坊、百寿坊,以及风景秀丽、水域宽阔的龙潭水寨,有全国名吃羊肉汤, 是周边县市群众购物、休闲、会友的良好场所。大会期间有文艺演出及斗鸡、斗羊等民间体育赛事为大会助兴。
  每逢单县十月物资交流会,还专门成立指挥部和办公室,下设指挥长1名、副指挥长若干名、办公室主任1名、副主任2名,办公室下设工商管理组、秘书组、会务组、保卫组、供电组、文化组、组长各1名。指挥部和办公室成员昼夜值班,保卫组全天巡逻,供电组保证安全、准时供电。
  仿山庙会
  定陶县仿山庙会始于西周,成于两汉。此地系周代曹国国君振铎及后世25代国君的墓葬地。曹国历代国君为显示其经济实力和政治权势,将其墓地封高加大,逐渐形成了商埠,仿佛如山,故称仿山。时历沧桑,至明清之际,在周、汉双层陵墓之巅修建了宏伟壮观的庙宇,大小建筑物30多处,立碑记事,每逢阳春三月(农历三月二十七至二十九),许多吃斋念佛的善男信女,都到仿山烧香上贡,祈祷神明赐福驱邪,故成了至今的仿山庙会。仿山风景秀丽,交通便利,每逢会期,盛况空前,晋、冀、鲁、豫、皖、苏等省交界数十个县市农民云集仿山,上市人数多达十几万,少则几万人。1995年,县政府投资800万元予以开发,兴建10余座庙宇、殿阁和仿山湖、仿山公园等旅游景点。至2005年,庙会的规模更加宏大壮观。
  1982年全区物资交流会、传统古会一览表
  图2-22005年定陶县仿山庙会续表续表1982年全区集市一览表
  表2-2 单位:人续表续表续表续表续表续表续表续表续表续表续表
  2005年全市集市一览表
  表2-3续表续表续表

知识出处

菏泽市工商行政管理志

《菏泽市工商行政管理志》

出版者:中国工商出版社

《菏泽市工商行政管理志》客观地记述了菏泽境内工商业发展脉络和工商行政管理在各个历史时期的演变过程。这部志书共分15篇,50余万字,时间跨度为上古时代至2005年,简要记述了夏商至中华人民共和国成立前菏泽境内的市场发育、贸易往来与工商行政管理机构、体系的历史沿革,重点再现了中华人民共和国成立至2005年,菏泽工商业发展、振兴的历史原貌和工商行政管理工作的历史进程。特别是突出记述了在改革开放的新形势下,菏泽工商行政管理机关整顿规范市场秩序、打击违法经营行为、加强队伍自身建设、服务地方经济发展的成绩和贡献,具有鲜明的时代特点和地方及工商行政管理专业特色。

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