枣庄市图书馆 枣庄餐具
| 知识出处： | 《枣庄市市中区志》 |
| 唯一号： | 151034020220000687 |
| 专题名称： | 枣庄餐具 |
| 文件路径： | 1510/01/object/PDF/151010020220000022/001 |
| 起始页： | 0912.pdf |
| 专题类型： | 民俗 |
专题描述
碗、筷、盘、碟、匙，家庭习惯于春节之前添置。旧时，富裕人家有多套描金细瓷餐具及乌木筷、象牙筷、银筷等;贫穷之家用的是大小黑粗瓷碗或粗瓷大白碗，山区多用黑瓷大海碗，俗称“窑老黑”。如今，城乡普遍使用素底薄壁白瓷碗，描金烤花细瓷盘碟。在食堂集体就餐人员，常用铝饭盒、搪瓷饭盒、搪瓷碗、大口径搪瓷缸、不锈钢或铝合金汤匙等餐具。城区新婚家庭，大多购置或接受礼赠成套细瓷餐具。西洋餐具、火锅、象牙筷商店有售，但寻常居民家庭使用者甚少。
知识出处
《枣庄市市中区志》
枣庄市市中区，包括市区及周围11个乡镇，总面积375平方公里，1985年人口32.8万人。市中区地处苏鲁豫皖之间，淮海地区中心地带，自古即为战略要地，“北负蒙峰，南控江淮，西走梁宋固济，充之屏障而东省之襟喉也”，实扼山东之南大门。枣庄市区屏障一北郊卓山姊妹峰，石壁削立，为震旦纪砂岩，南处北山大断层，与石炭纪煤系接触。卓山两峰，犹如一对忠诚的卫士，守卫着亿吨储量的鲁南煤城。卓山以南盆地藏煤炭，以东岗丘藏铁石，以北以西坡麓梨、枣、樱、植闻名遐迩。素以“质优色美”称著的枣庄煤炭，经百多年的大量采掘，至21世纪初其资源即近枯竭，但石灰石、铁矿石、铝矾土、焦宝石、白云岩等矿产藏量丰富，多为大中型矿床，发展建材、冶金、陶瓷工业具有巨大潜力。
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