枣庄市图书馆

农历十二月初八日，为腊八节，腊八节喝腊八粥②。当日早晨，家家煮腊八粥，一般原料为小米、大米、红枣、红小豆、豇豆、花生米、莲籽、菱米、粟子等混合煮成稠米饭为早饭。上述原料，均是滋补佳品，做成食粥，对身体大有裨益。
  腊八节的起源有多种说法。一是起源于我国远古时期的腊祭①，二是为纪念释迦牟尼的成道日，三是源自一种传说。相传，朱元璋小时候十分贫穷，曾在老鼠洞内掏得多种粮食熬粥而食，并且吃得十分香甜。当皇帝后，山珍海味吃腻了，在腊八这天又想起那锅粥。于是，赐名“腊八粥”。腊八谐音“拉巴”，俗语说:“腊八拉巴小孩，小孩泼辣。”在山区，有些农民把腊八粥抹在树杈上叫:“腊八拉巴树，多结果。”还将腊八粥放庭院香台子上为敬天。此粥要和邻居家互送或施舍。农村还有舍粥祈子的习俗。
  “喝了腊八粥，就把年来数。”从这一天起就要筹备过年了。人们在这一天，扫屋刷墙，整理庭院，处处面貌一新。
  多少年来，人们吃腊八粥主要还是为了庆祝并展示全年农作物的丰收成果，盼望来年有更好的收成。