婚嫁

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内容出处: 《枣庄民俗》 图书
唯一号: 151020020220000965
颗粒名称: 婚嫁
分类号: K892.22
页数: 42
页码: 129-170
摘要: 结婚是过去老百姓家庭的三大喜事之一,是人生之大礼,素有“小登科”之称。旧时,富裕家庭继承封建社会通行的“六礼”婚嫁礼仪,程序繁琐,而平民百姓、贫穷之家,则一切从俭,但仍遵循旧礼。新中国成立后,政府提倡婚姻自主、喜事新办、俭办,逐渐形成了一些新的风尚。
关键词: 婚嫁 风俗习惯

内容

结婚是过去老百姓家庭的三大喜事之一,是人生之大礼,素有“小登科”之称。旧时,富裕家庭继承封建社会通行的“六礼”婚嫁礼仪,程序繁琐,而平民百姓、贫穷之家,则一切从俭,但仍遵循旧礼。新中国成立后,政府提倡婚姻自主、喜事新办、俭办,逐渐形成了一些新的风尚。
  提亲提亲,也叫“说媒”,新中国成立后统称“找对象”。俗话说 “男大当婚,女大当嫁”,“一家有女百家求”。
  在旧社会,女子到了十五六,男子到了十七八,就开始提亲。过去主要是受“传宗接代”思想的影响,“早生儿子早得济,早生闺女走亲戚”。实际上按照生理特点,“男长二十三,女长十八猛一蹿”,说明在这个年龄段,男女发育才基本成熟。因此,建国以来,一直认为过了20岁,才是谈婚论嫁的年龄。20世纪70年代以后,实行晚婚,男25,女230这个年龄段的男女,心理上、生理上都趋于成熟,被普遍认为是最佳结婚年龄。
  男女双方的年龄比例,一般认为是男大两岁或男女同岁比较合适。在封建社会,也曾有大闺女小女婿之说,什么“女大两,黄金长;女大三,抱金砖。”但“女大四,没意思;女大五,赛老母”。认为女方大两岁显得成熟,一进门就能担当起料理家务的重担。
  媒人俗话说“无媒不成婚”、“中间无人事不成”。旧社会,男女婚姻,主要是靠媒人介绍,有家中父母相托的,有媒人主动上门提亲的。
  过去有专职说媒的媒婆,这种媒婆一般能说会道、巧舌如簧,有时受人委托,有时四处打探,主动说和,以成人之美。有相当一部分婚姻是靠亲戚促成,看着双方家庭状况和男女青年比较合适般配,然后提亲。也有的是主家看中谁家男孩或女孩,然后托亲朋好友或托媒人牵线搭桥,促成婚姻,达到“明媒正娶”。因此,在旧社会,通婚圈越来越小,亲戚越串联越多。大多数在几公里到十几公里的范围内。
  新中国成立后,很少有专职媒婆了,提媒变成了介绍对象。新社会男女平等,男女交流的机会多了,因此自由恋爱相当普遍。
  择偶条件过去男女作亲,讲的是“门当户对”。就是男女双方家庭条件不相上下,“肩膀一般齐”。一般来说,男方的门第、财势要高一些,女方可以等而次之。说到人才相貌,男方要求女方要长得中看,而且还要贤惠,会过日子;女方对男方的长相要求不高。在旧社会,穷苦人家的女孩选偶,就是男方有几亩地,男的不瞎不瘸,能出力干活挣饭吃就行。男的要求女的不憨不傻,知道锅开就行。新中国成立后,直到20世纪80年代,户口有农业、非农业之分。非农业就意味着能当工人、国家干部,有固定工资,特别是军人,转业后还安排工作,是女青年追求的目标。在枣庄地区曾流行一句顺口溜“柳条帽一摔①,大闺女展成堆”。因为枣庄地区煤矿工人多,也是当时时髦女子所羡慕的。在这一特殊时期,由于讲阶级斗争,唯成分论,有些家庭的子女找对象比较困难。
  改革开放以后,人们的思想观念更新了。青年男女选择对象的标准也发生了很大变化。首先是女青年择偶从过去的看重家庭到注重对象本人;从过去向往“非农业”身份到看重个人有没有一技之长。
  打听媒人提过亲后,男女双方都要由父母或主家安排近门长辈去对方家了解情况,俗称“打听”。一般是女方打听男方为多。打听的内容主要包括男方的家庭背景、经济状况、老的为人处世、被介绍青年的品行等基本情况。男方打听主要针对女子个人的相貌品行。如果打听到了谁,说了坏话,叫“破红媒”、“打刺楞”,除非男方家庭确实口碑不好或和被打听的这家不睦,否则一般不会说人家的坏话。人们多信“宁拆十座庙,不破一个婚”的古训,尽量多添好言,以成人之美。
  新中国成立后,国家主张男女平等,自由恋爱。在城市,机关单位、厂矿、企业,男女在一块工作,接触的机会多了,通过相互了解,由相识相爱而相处对象,最后步入婚姻殿堂,也有的相中后再托人介绍的,或同事、朋友牵线当月老的。但是,在农村,大多还是通过红媒提亲、介绍,双方再相互联络,以至产生感情,终成眷属。
  ①摔:方言读teu合年命旧社会,男女青年自己的婚姻大事自己并不作主,从提亲、打听,到合年命,都是父母包办。遵从“父母之命,媒妁之言'身不由己,一切认命,正所谓“嫁上狗,跟着走;嫁个鸡,跟着飞”,“说个要饭的,跟着挎篮子”。
  在提亲过程中,要按照男女双方的属相和“五行”,合生辰八字。推算两人命里合不合,属相犯克不犯克。较为流行的属相相克歌有•/‘天下的白马怕青牛,金鸡见猴泪交流,猛虎遇蛇如刀斩,鼠羊夫妻不到头。”还有“一条床上不能卧两条龙,如卧两条龙,不主贵,只主穷。”另外,还把人的命分为“木命”、“水命”、“火命”、“土命”、“金命”。说什么“金克木,木克土,土克水,水克火,火克金”。如一方为“金命”,另一方为“火命”,便无法成婚;如果一方为“木命”,一方为“火命”的话,即被视为上等婚姻。原因是“木能生火”,就是这种迷信,不知断送了多少美满姻缘。
  过去,专有遛街算命的,手敲铜锣,口喊“算卦合年命”。另外有村中粗通文墨的老先生,喜欢研究《周易》,好查八卦万年历。偶有提亲的,送上两个小钱或礼物,呈上生辰八字,让其合算,有的还乞求破解之法,并按八卦打探找哪个方位的新人吉利。
  新中国成立后,破除封建迷信,人们观念在不断更新,渐渐的没人再相信这些无稽之谈了,就连从旧社会过来的老年人也会说:“人跟人不和,难道跟牲畜合?”相家提亲之后,主要是女方家长到男方家去看看。尽管媒人凭借“三寸不烂之舌”,说得对方如何如何好,但是,耳听是虚,眼见为实。闺女的终身要托付给那个家庭、那个男人,关系到一生幸福。因此,马虎不得,相家由媒人和女方家庭父母商定日期,一般由女方的母亲去男方家。媒人也提前给男方家庭捎去信,让做好准备。如果媒人图了男方的钱,有时还安排造假现场。有些穷苦之家还造假粮食囤、借棉被、用具等,甚至有些有生理缺陷的男子找人作替身,这种现象直到20世纪六七十年代还有,主要是穷逼的。相家如留下吃饭,女方不推辞,说明十有八九成媒。
  见面新中国成立后,政府施行了《婚姻法》,反对父母包办婚姻,媒人提亲只是程序,父母之命只是参考。在相完家之后,一般安排男女双方见见面,通过接触,增加了解。俗话说 “人是一面相”,好孬一看便知。此外,见面后一拉呱,也能掌握基本情况,沟通感情。通过第一次见面,还可以安排第二次见面,或双方自行约定走动。
  订婚下通书也叫“传启”、“下启”,传启有传小启、传大启之分,又叫“过红'“下柬子”等。这在旧社会就相当于婚姻契约。通书具有一定的书写格式,由村中懂行的文秀才执笔。作为男方求婚的红套贴,内书生辰八字,外套上写有“龙凤呈祥”、“百年好合”字样的祝词,内中红帖三折,首页写“幸借冰言,敬求金诺”等求亲词句。女方接到通书后,要以同样的格式写回书。首页为“仰承玉言,谨遵台命”等允亲语句,帖内也写明女方的生辰八字。通书落款是双方家长的名字,也有的什么也不写,只作为一种心照不宣的程序而走走过场。男方传启书女方回启书传大启,就是正式婚约,相当于解放后民政部颁发的结婚证,具有法律效力。下大启和下小启的书写格式大同小异,只是更加郑重。旧时传大启所用的喜帖,系彩印龙凤帖。男方用印有双盘龙的龙帖,女方用印有双翔凤的凤帖D文字内容:男方龙帖一般写“久仰名门,愿结秦晋”等句;女方凤帖写“幸借冰言,仰答洪章”等句。落款为“眷姻弟X X X,现年X X岁顿首,X年X月X日。”在柬帖的左下角落款为“眷姻弟X X X,现年 X X岁顿首,X年X月X日。”如果男女方的爷爷辈健在,则以爷爷的名义落传过大启之后,两家就成了亲家关系,有了正式来往,包括有红白喜事,都得送信。为了简便手续,也有将“小启”“大启” 一同传递的,下大启要择个双日子,由媒人和女方的本家叔父或族人同去男方家,男方要置办酒席款待,以示隆重。
  送彩礼过去,男女一旦定下亲,在下大启的当天,要由男方送给女方一定的聘礼,一般是女子的穿戴衣服、布料、首饰、化妆品等,都要是成双配套,另有送红包礼金的。这当然根据男方家庭条件而定,有钱人家车拉人抬,以显气派,一般平民百姓也就是红包袱一个或若干个。也有一种情况,就是女方不太满意男方,借机多要彩礼,以此拿捏、刁难男方。
  信物下启中还有一些信物,如用彩纸包一小撮米和面,意为“米面夫妻”;麦麸寓意“有福”;艾叶,寓意“相爱”;两条鱼,象征“有余”。然后两个红包袱皮用红绿头绳捆扎,两头拴铜钱,意味着月老使男女红线相牵。铜钱外圆内方,象征天地,叫做“乾坤相连,男女一体”。头绳上再插几枝松柏,意为“松柏长青,流传百支”。还有红纸绿帖。
  新中国成立后,实行婚姻自主,反对包办、买卖婚姻,提倡男女订婚不收彩礼。但是在农村订婚之曰,仍由男方给女方买几身衣服,买些喜糖之类带回娘家散发,以示喜庆。时至今曰,在订婚前后,男方要给女方买纪念物品,大多是衣服、首饰之类,有的女方由姑嫂陪着,去城里大商场选购,女的捡看中的尽管要,男的只管付账掏钱,也有的男方被要淌汗的。不少女方不要,让男方随心买,男方也不敢太吝啬。
  登记婚姻法颁布后,实行男女订婚到民政部门去登记领取结婚证,履行法定程序。20世纪90年代后,婚姻下启的习俗,已不多见。
  请期就是“要媳妇”、“要日子”,也称“要八字”。亲事定下来,便是选择举行结婚仪式的具体日期了。由男方近门族人,到女方家中索要生辰八字,议定婚期。过去要媳妇,得要好几趟,女方父母以女孩尚小、家中需要人手、家中有什么事、嫁妆准备等等理由,加以推辞。即使没有任何理由,也没有第一次就应允的,以显女方家庭对女儿婚姻的重视和最后一次对女儿终身大事行使权力。这样做,一来让男方感到结亲没那么容易;二来也是对女儿的留恋。当然,也有以此要挟,向男方多次索要彩礼的。直到现在,农村还是要女方开“生时”,以生辰确定哪月哪天嫁娶。过去,首先按女方生肖属相定下月份,按传统说法是:“正月鸡和兔,二八虎与猴,三九蛇与猪,四十龙和狗,牛羊五十一,二腊鼠马走”。然后再定哪天,一般是上半年下半月日期,下半年在上半月日期。结婚成双成对,忌单曰子,逢“九”例外,因为九有“天长地久”之意,该哪日出嫁叫“大利月”,特殊情况另起哪月份叫“小利月”。“小利月”出嫁,嫁女一个月忌见父母,否则要破解消除,这实属迷信。
  随着时代的发展,如今按生辰八字看日子的越来越少。农村也和城市一样,选择国际性节日或国家重大节日,如“三八节”、“五一节”、“五四青年节”、“十月一”、“元旦”或春节前“腊八”、年“三十”,省却了许多忌讳。
  男婚备新房男方为娶新娘要准备的房子,叫新房,也称“洞房”。新房的准备要根据家庭而定。过去有钱人家为儿子结婚专建造的新房子,也有穷人家把旧房子腾出一间,里外刷新,权当新房。20世纪七八十年代,在农村,集体给划宅基地,几个儿子几口房子,单门独院,三间瓦房。90年代后,农村大多是平楼,另建过栋配房,高墙大院;城里则是商品房,当然也有买不起先租房结婚的。
  新房布置一间房子的靠后墙放一张喜床,床一头顶墙,另一头有余地放箱子或柜,床靠墙用红圈席围一圈,也有用彩花纸贴或花布围的。床上面设顶棚棚红席,后来整间屋或整套房子扎顶棚,用苇子或秫秸秆扎成格子,上面糊白纸,中间剪红花图案,四角用角云图案,四周花芽子。现在都是现代装修了,不过也扯上彩条、彩球,增加喜庆氛围。
  安客婚期前一两个月,就通知亲戚,让他们到时来看媳妇,喝喜酒。安客主要是姥姥家、姑家、姐家、姨家,有来往的亲朋好友,也要打招呼、捎信。枣庄有些地方不兴安客,说安客是想人家的喜礼。
  送喜礼至亲朋友多数在婚前10天以内,用红纸封上现金,有的还备有礼品。喜礼数目因亲戚而定,亲戚多数是安客时捎去或叫客时带去。过去的喜礼,一双鞋或袜子,一条毛巾,顶多是一块布料,现在大多是床单、毛毯、被等床上用品,也有买衣服的,但最实惠的还是现金。
  叫客婚娶的头两三天内,事先被安过的亲戚都要派人派车前去叫来。被叫的客主要是姥姥、姑、姐、姨及跟随大人“看媳妇”的小孩子。其他亲眷都是当天自行去喝喜酒。叫客的工具,从前是独轮车、马车、解放后用地排车、自行车020世纪90年代后大多是找车或租小汽车。
  请执喜为了把结婚这一人生喜事办成隆重场面,男方家庭要请一部分执喜人张罗,执喜人员多少根据场办的大小而定。一般要十几人至几十人不等。执喜的人员,要在邻居和村中有办事能力的人中选定。执喜人当中,要有一个总指挥,负责整个场面的安排、人员调度,主持全盘事务,称为“大老执”,也叫“红总”、“总理”。大老总的人选要由熟悉婚嫁礼仪、深谙风俗人情、善于待人接物之道、村中享有德望者担任,多是全村人公认、基本上家家场场都到的人物。大老总一上任,便与主家商定人事分工,确定文案、厨师、勤杂人员,具体安排“迎亲”、“送亲”、安客等事宜。
  请厨师厨师一般是本村或邻村的,也有的由本家或亲友中会厨师技艺的人主厨,还有通过关系去大饭店请的。这些厨师都是按民间传统酒席做菜,酒席标准也要参照本村普通家庭标准,很少搞特殊的。如果喜日子这天结婚的多,则要提前几个月定厨师。厨师要在婚期前三四天开出菜单,主家安排族人去集市或城镇去采购,也有厨师亲自帮着去买菜的。菜买来后,厨师开始带着帮手、徒弟提前两三天进行“破菜”、支炉灶、过油酥菜、溜菜。过去碰上热天,买的菜要用井水降温,放在地窖里贮藏。现在有出租冰箱、电扇的。此外,以前是另找人支锅蒸饭,现在都是专门去订饭,也叫订喜馍馍。
  农村厨师租花轿从前娶亲,都是雇花轿,一两个月前就去订好,免得好日子冲突。头天晚上将花轿抬到男家,轿夫四人由出赁花轿的主家去找年轻力壮的人担任。男方到时根据接新人坐轿的路程远近开支费用,管待吃喝,另赏喜馍馍、果子。抬花轿有 “起轿”、“落轿”、“甩后尾”、“往左靠”等专门术语的动作。
  花桥请乐班要提前用红纸写上婚期去订。过去一般家庭请不起乐班,多为富裕人家请乐班。新中国成立后,有些地方不兴喜事用乐队,“文革”中一度绝迹,20世纪80年代重新兴起。鼓乐队要在结婚的头一天到场,包括到老林上喜坟。第二天吹吹打打,热闹一天,晚上要到客走席散才收场。
  贴喜对联俗称贴“喜对子'婚嫁前一天,男女方都贴喜对联,男方家庭贴得比较齐全,传统的句子有“麒趾呈祥,关睢起化”;“东都才子,南国佳人”;“五色云临门似彩,七香车拥辔如琴”;“沧海月明珠献彩,蓝田日暖玉生香”;“玉镜人间传合璧,银河天上渡双星”;“诗歌杜甫其三句,乐奏周南第一章”;“喜见红梅多结子,笑看绿竹又生孙”;“洞房花烛夜,金榜题名时”等。门横有“三星在户五世其昌”,“天作之合”。大门和堂屋门从门到腰卡石要斜贴一道“青龙见喜”,上部再贴一斗方繁体“双喜”或“喜喜”。旧时,主要是视石为白虎,对喜事不吉, 贴上青龙以避之。包括家里的香台、石磨、石碓等石器上均贴上“青龙见喜”小红纸条。去迎亲的路上,路见石桥,石建筑等,也要由放路炮的人带上这种小红纸条贴上再过送亲队伍。现在的房子和大门,已不存在石腰卡、石墩之类。但遵旧俗的照贴不误,只作装饰之用。女方家庭讲究的认为女嫁为大喜事,应有个标志和仪式,因此,也在大门上贴上喜对联,如“香车临门嫁淑女,鼙鼓紧奏催红妆”,“宝马迎来天上客,香车送出月中人”,横批为“之子于归”等。但女方家大门上贴的喜字和男方家有明显的区别,女方家贴的是“禧”字。不仅如此,门两旁的喜对联呈倒“八”字形,从下斜着往两边贴,因为闺女是嫁出去的,是向外放的;而男方家的喜对联呈正“八”字形,因为是把新娘娶到家里来,是向里收的,要留住。
  套新被按照旧礼仪要求,结婚所用的物品,都要是新的,特别是被子,必须是“三面新”。即新里、新面、新棉花。被里要用白色,含意“白头偕老”。套被也有禁忌,例如在农历九月里就不能套被,认为九月里套被容易犯九女星,犯了九女星则婚后一连生九个女孩才见男孩。给新人套的新被子,四角放一些花生、枣、栗子,寓意“早生、立子”。被子套好后,要余下四角不缝合,留给新娘来后再缝上。在北部山区则流行留敞一头被头不缝的习俗,说是留作钻小孩的,还有只把新被中间一道引线缝上,其余引线留给新娘在喜日后第二天来做。这样,据说是为了考验一下新娘子的针线活和教育新媳妇要勤快。
  上喜坟喜日的头天下午,新郎由族长领路,去祖坟上烧香硫头,称“上喜坟”。上喜坟要带上酒、水果、糕点、香烛等。在祖坟前摆上祭品,铺上红席,先给最近的祖坟磕头,依次类推。有族林大的,近门近支的都要磕,也有的仅限爷爷、奶奶或三代以内只焚香烧纸的。新郎磕完头,燃放鞭炮,然后在坟头上压一张红纸。其用意是人生喜庆,也不能忘记祖先。
  铺喜床、滚床要按喜日子定的时辰方向,把新床安放在新房里,床腿要用四块红纸包的砖垫上,叫做“四块金砖垫床腿”。铺床的人有的是哥、嫂或叔、婶子,有的找本族近门的人,但必须是“全福人”,即父母健在、儿女双全的。铺床的材料是秫秸、谷草杆、豆秸、秫茬、秫挠子等,秫秸要一顺头铺,不能折断,叫做“一顺百顺”,床故意铺得高低不平,然后放上红席。其用意是不能让新人贪图安逸,要勤劳早起。
  喜床铺好后,要找一个男孩来“滚床”、“压床”,最好是新郎的晚辈,如侄子、外甥等,滚床的目的就是希望新娘过门后能生个大胖小子。
  有的地方,从喜日起,一个月内不能空床。如果新娘回娘家、新郎特殊情况外出,家中要安排小叔子或小姑子晚上去住。
  迎亲旧社会,新郎迎亲要穿戴一新,头戴礼帽,穿大褂,穿锻靴,披红戴花,或迎亲于中途,或迎亲于女家。有钱人家乘坐官轿,或骑高头大马,前有旗锣伞扇开道,后有迎宾人马相随,迎亲路上抱新娘也有的鼓乐齐鸣,八面威风。新中国成立后,男女结婚,男穿中山装,女装红绫祅,胸戴红纸花。一般由副老总带队,另有接上头放鞭炮的司炮手,招呼新娘和女客的女迎宾,还有接嫁妆的执喜们等一行人。各村的都有锣鼓家什,吹吹打打,或迎亲于村头或至中途。
  下轿过去,花轿抬到大门前落轿,两位少女,揭开轿门,将一对用红纸包的铜钱和轿里新娘手里的一对铜钱交换,叫 “换制钱”。从此,新娘就视婆家为家。另有主家找的两位中年妇女充当女迎亲走上前,对两位送女客作揖后说:“请招呼新人下轿吧! ”于是两位送女客来到轿前,搀扶着新娘出轿门,坐到准备好的椅子上,由两位男子架到家中香台子前,站在红席上。至20世纪70年代,破旧立新,农村男女结婚,不再用轿,村里用地排车,生产队的马车扎上春顶,新娘坐于内。另有一帮抬嫁妆的,不过是箱子、柜、桌椅之类。80年代用拖拉机,90年代后一律是小汽车拉人^客货车拉嫁妆。有时七八辆至十几辆车的车队,浩浩荡荡,显彳i很排场。车行至村外路口,先由放路炮的提前回家通知,红总安排一帮迎亲迎嫁妆的人和新郎一块到村口迎接,放鞭炮接上头,新娘下车,与新郎并行回家。六七十年代新郎新娘共架喜匾。90年代坐小轿车至村中大街下车,新郎要抱新娘回家,鼓乐队前行,新郎新娘在闻讯赶来看热闹的人簇拥着到家。
  勒性子、撒麸子过去轿停在村外,放路炮的人先回家禀报,执喜人安排迎接事宜,但迎亲先在大路上等待一会,让轿中新人停上一会,叫“勒性子'意思是勒一勒新娘子的脾气,以后在婆家好适应生活,听婆婆使唤。后来新郎携新娘来到大门前,由事先安排的大伯嫂等人慌忙把门关上,新娘在门外站一关门勒性子会才开门,为“勒性子”。一开门,由大伯嫂端一盘麸子撒在新娘头上、身上,意为“进门有福”。烧喜纸新娘进门之前,由新郎的哥嫂(本族近门的)或叔婶在家中的香台前,把事先叠好的金银锞子、元宝封成红纸包烧掉。再用火盆燃上松枝或撒上盐,点燃后乒乓作响,松香四溢,烟雾缭绕。此举说是给天地神送信,天地神得到信息后,好来接受礼拜。另到新房床前也烧几个红包,叫敬“床公床母”。据说“一对夫妻一生当中能给新人烧7次喜纸,就可免去一切罪过'撒喜糖拜天地也叫“结婚典礼”,是结婚礼仪中较重要的程序。结婚典礼场面布置在院中香台前。过去农家堂屋门左边都有香台,是烧香祭祀天地神的地方。现在农家院中已不多,没有的,届时摆张八仙桌子代替,桌上蒙红纸或红布,香台上方墙上用红床单罩上,上贴“结婚典礼”四字,中间为红双喜,也有布置对联的:上联是“握手同行平等礼”,下联“并肩合唱幸福曲”。香台上燃红烛一对,中间用盛满红高梁的升作为香炉,意为“一生美满'有的是前放香炉,后面专放五谷杂粮的升,上放一杆秤,意为“秤平斗满”;也有的放一面铜镜,怕妖魔鬼怪趁机来受 “香火”;还有的后面放一笼馒头。现在大部分置盆鲜花或瓶花点缀。结婚典礼由司仪主持,首先鸣炮奏乐,然后司仪高喊“一拜天地,二拜高堂,夫妻互拜,同人洞房”。新郎新娘毕恭毕敬, 在前来看媳妇的众目睽睽之下,庄重行礼,然后由众人簇拥进入洞房。
  过去,新娘被架到香台前,要举行换耳坠仪式,由女迎亲把新娘的耳坠取下,换上银耳环,边换边说:“取下坠,带上环,再想为闺女难上难。”然后新郎新娘男左女右,听从司仪口令行礼。20世纪六七十年代,结婚典礼布置为:背景挂毛泽东主席像,手握毛主席语录本,夫妻合唱革命歌曲,改磕头为鞠躬。80年代后,结婚典礼又增加许多新内容,有向主婚人、证婚人鞠躬,向亲朋来宾致敬等条款,还有新人交换信物、新人介绍恋爱过程、主婚人讲话、来宾代表讲话等项目,有些内容形同虚设, 主要是闹闹笑话,活跃气氛。
  婚礼毕,由大伯嫂从堂屋门口向外面的人群撒糖块、红枣、花生之类,后来以撒彩肩、放彩花代替。然后,新郎新娘手牵手入洞房或新郎将新娘抱入洞房。
  撒帐新人进洞房之前,由两位少女,立即把新房窗户上的彩虹纸撕烂,有细心地把撕下的窗户纸存起来,以后缝在小孩枕头或帽子里,说能防小孩吓着。戳破窗户纸,过去迷信说法是怕日后新娘生小孩哑巴。另一种说法是夫妻二人心情明明亮亮。入洞房后,新人先拜床公床母。床腿东西各拴一公鸡、母鸡,鸡脖上戴上红纸钱,称为床公床母,新娘要被搀扶上床,端坐帐中。过去是顶子床红纱帐。迎女客用托盘托来麦麸、枣、栗子、花生等物用以撒帐,撒帐要按一定的方位,即东、南、西、北,上下、左右依次而撒,边撒边唱撒帐歌:“一把麸子两把枣,先有妮子①,后有小儿②,这个屋里盛不下,往他老爷奶奶屋里跑。”床公床母挑红子撒完帐,挑红子。原来新娘在娘家上轿前,用一块红布,四角缀上一枚铜钱,蒙在头上,俗称“蒙脸红子”,一直到拜完天地,新郎将其引入洞房,都不得取下。待撒完帐后,由① 妮子:女孩。
  ② 小儿:男孩。大伯嫂用枰杆或擀面轴子把蒙脸红子挑下来搭在顶棚上,边挑边唱“蒙脸红,搭福棚,一年一个小学生”,连唱三遍。挑蒙脸红子人的资格,各地不一,境内北部多由女迎亲挑,南部各区由新郎挑。北部山区要挑三次才挑开,南部则一次挑开。新中国成立后,城镇青年结婚,新娘顶蒙脸红子之俗逐渐减少,但也有用红纱红帕披在肩上的,以示随俗。现在农村有相当一部分新娘顶蒙脸红子,只不过在上车或下车时象征性地顶一顶,待结婚典礼便露出庐山真面目。
  用秤杆挑蒙脸红子喝同心面同心面也叫“过路汤”。挑过蒙脸红子,要女迎亲把烧好的同心面条或疙瘩汤端上来让新郎新娘喝。此面分盛两碗,碗里放许多香油,碗上放两棵用红丝线拴在一起的葱白当筷子,新人同喝,大伯嫂或婶子大娘要在一旁劝道:“一个病瘩一个儿,多喝点。”喝面条则说:“拖拖不断,生了一个又一个。”用葱白的用意就是生的小孩“聪明”,加香油希望夫妻日子从此过得香甜、幸福。
  喝疙瘩汤亮柜北部山区也有叫“抄柜”的。即把新娘的箱子、柜先放在院子里,打开后,由新娘的婆婆兜着五对馍馍,放在柜四角各一对,中间一对,口中念念有词:“亮亮箱子亮亮柜,年年枕着馒头睡。”希望是日子过的陈实。锁上柜,女迎亲吃过饭再把钥匙交给新娘。据说此做法源于一古老的验柜习俗,以借此检查柜里面有没有潜藏着新娘的情人。此俗已多不遵循。
  开脸、滚鸡蛋上拜之前,由大伯嫂或女迎亲用丝线把新娘脸上的汗毛绞掉,叫“开脸”。绞额角上的汗毛之前,先用粉搭一搽,然后将新娘从娘家带来的 # K鸡蛋煮了染红,由大伯嫂或婶娘手拿红鸡蛋在新娘脸上滚动,边滚边说:“红鸡蛋,满脸转,今天吃你的喜馍馍,明年吃你的红鸡蛋。”如女迎亲主持这顶仪式,新娘要向她磕头,赠每人两个红鸡蛋。“开脸”标志着从此新娘羞颜已开,祝福早得贵子。这种仪式也有的是第二天一早进行的。
  开脸是区别女子是否结婚的标志。以后,每隔一段时间要 “绌一次脸”,象男子刮脸一样,未开脸的女子称“黄毛丫头”,开了脸就是小媳妇。
  上拜上拜仪式和结婚典礼差不多,主要是对本家族和近亲进行对号入座,礼拜确认。然后族人和至亲赏疏头礼予以祝贺。时间一般选在中午12点前,娘家送嫁人吃过酒席送返之后,也有专看准确时辰进行的。上拜由红总招呼家族长辈或能摊着头的客都到庭院坐定,鞭炮音乐响过,新郎新娘列站在香拜高堂台前红席上,由司仪宣读礼拜名单,拜过三代宗亲,先是父母大人、爷爷奶奶,本家近支长辈及亲嫂,然后是亲戚家,姥娘、舅、妗子在先,姑奶奶、表叔、姑、表兄、表嫂、姨娘、姐,另有干爷、干娘、师爷和其他亲戚。司仪中还有一人专门记账收磕头礼。上拜礼原由新郎父母和执喜人共同拟定,如漏掉该磕喜头的客则会落个“便宜乖”。磕头时,读一个,新郎新娘要同时下跪磕头,有的地方还在香台子前设两把椅子,给谁磕头,要请谁上坐。痛完头,赌①头的人要递上痛头礼。磁头礼要视亲戚远近而定,其标准也随着时代的发展而递增,有的地方拿的最多的是父母、哥嫂,当然要看自己的收入条件,有的是姐掏得最多。有的地方主持人和围观者帮着勒钱,要达到一定数额才罢休。
  ①晴:接受。上拜收的磕头礼,一般交给新郎父母,父母再转给新娘,作为磕头挣的私房钱,有的让给父母支配,补充结婚办场之费用。城里,则直接交给了新郎新娘。上拜时,来看热闹的街坊四邻到的最多。
  喜宴喝喜酒也称“坐大席”。古代坐席确是席地而坐,唐以后有高桌子和凳椅之类才高坐。过去,娘家送嫁妆的不算客,路远的赏一般酒菜,路近的给兜些喜馍馍,开些赏钱就走人。现如今,女方送嫁的都是贵客。男方执喜人竭尽全力,主家不敢慢怠。接完嫁妆,让女方客人客屋坐定,是喜日子的第一场酒席,跟随新娘的伴娘多是新娘在娘家的干姊妹、好朋友,大多安排在新房坐,新娘也入席,另找两位陪客的伺候茶水。娘家人吃完走后招呼上拜,上拜完开的喜宴叫“头堂子席”。
  过去传统酒席一般是“八果四肴十大碗”,八果为五色果,四肴为两荤两素冷盘,十大碗的顺序是一鸡二鱼三丸子。而贫苦之家,谈不上办酒席,放挂火鞭,简单几个菜招待一下来人算完。解放后,随着生活水平的提高,结婚喜酒场的标准越来越高。20世纪70年代后期至80年代,农村喜酒场时兴“两大件”,就是八果四肴不变,正式菜一个大件“鸡”,一个大件“鱼”,一个“大件”跟两个炒碗,就是滑鱼丝、溜鱼片之类。随后上八个压桌碗。90年代档次更高了,差不多是“四大件”,一跟四的炒碗子,六个压桌碗,有的是“四个六”,八个果碟除外,六个凉盘,六个大件,六个压桌碗。六个大件,主要是甲鱼、肘子、整鸡、整鱼、方肉(牛肉或羊肉)或海参杂拌汤。自从有了卷烟,由每桌的两盒到四盒,以至90年代每桌上一条,除每人一盒外, 还不算先上的四盒散吸的。酒由最早的每桌两瓶到四瓶,到每桌搬一箱(内装六瓶),另外敬酒单上。烟的标准由几毛钱一盒到几块钱一盒,到90年代的十几块钱一盒;酒的标准由最初的散酒,到瓶装酒,由几毛钱到几十元钱一瓶。因此,喜酒场消费的烟酒钱和饭菜钱相当。
  喝喜酒的人多,没那么多客屋,要在院子里搭喜棚当客屋,客屋分男客屋、女客屋。屋里摆两排桌子,进门处要空一桌,有几张桌子称几桌的“堂口”,如摆19张桌子,称“19桌的堂口”。现在也有一个客屋不分男客女客一个棚里坐,男客桌、女客桌分坐即可。喜宴要一“堂子”一“堂子”地开,坐第一场酒席叫 “头堂子”。酒席一般要两个多小时,第三堂子一般赶在晚上。
  整席开酒席由红总指挥调度,传统坐法是七人一桌,留出席口好上菜,后来干脆坐够八人。四果碟凉菜上齐,就可开席饮酒,上第一个热菜是鸡,先放在桌沿边,由新郎的父亲前来客屋作揖施礼,把上的第一道菜端放在桌中间,这也叫“整席' 滕州及山亭北部叫稳菜。然后再作一个揖,说几句“喜酒,慢慢喝”之类的客套话,也有由新郎的爷爷或伯父整席的。现在这个程序还有,只是把上的第一道菜象征性地动一动,或干脆不动,只作揖招呼。此时,全桌起立以示回敬。
  开销就是开赏钱,支付给抬嫁妆的脚力钱。由执喜的先与主家商议钱数,按人头点,钱用红纸包好,托盘托了,交给嫁妆头,另给喜馍馈。后来是糖果,提包内装毛巾、香皂一类的。20世纪六七十年代,村团支部承担送女青年出嫁的任务,抬嫁妆的是团员青年,收入作为团支部的活动经费。70年代以后, 嫁妆由男方负责找车去拉,女方只跟自家找的送嫁人,也就不存在开销了。
  敬烟、酒待酒桌上的菜上齐后,新郎新娘客屋每个桌前向客人敬酒。执喜的副总一人用托盘托酒壶、酒盅上,由新郎新娘依次给客人作揖行礼,双手端酒敬上,每桌先敬主宾、副主宾,依次类推。有的只敬每桌的主宾,有的每位客人都要敬,有的新郎新娘敬一次,有的分别敬;有的全桌行一个礼都有了,后同举杯,有的是必须每个喝干才敬下一个。有些地方在一个时期时兴新媳妇的敬酒点烟,主要是体现“闹媳妇”、“吵喜”的气氛。新娘每个桌要到,每位客人先端一盅酒再点一支烟,烟必须是自己箱里带来的,双手递给客人,用火柴点着,有的客人为了考验新娘的技巧和耐性,甚至刁难新娘,故意用鼻孔或嘴角吹灭火,以期让新娘多点几次,有的把新娘惹急了,点火烧他的鼻子、胡子。闹这些笑话的主要是年轻人。城镇青年男女结婚,新郎父母在最后也上场为客人敬酒,答谢各位宾朋的到来。
  敬酒敬酒后上饭,要由首席说话,首席就是客屋当门头一桌,或设在堂屋的那一桌,由首席向诸桌招呼大家:“喝得怎么样了? 上饭吧? ”得到大家的响应,则上饭吃饭。
  敬烟上灯傍晚掌灯时分,要把新房里的灯点亮,新娘从柜里拿出从娘家带来的灯,注入燃油。后来是罩子灯,倒满煤油,由小姑点上,边点亮边唱:“太阳一落黑影影,一对小姑来点灯。右手举着红红火,点亮不灭长寿灯。”现在普及了电灯,但有些地方的农村,还象征性地点上两盏罩子灯。
  闹房、听房闹房主要是“闹新媳妇”,农村流行一句话叫 “三天以里没大小”。过去女人小脚,坐轿坐到大门口,弱不禁风,闹房主要集中在晚上。后来“闹媳妇”逐步升级,从新娘子下车到拜天地,从上拜到酒席上敬酒点烟,直到晚上“闹洞房” 达到高潮。讲文明的是“君子动口不动手”,说些幽默调侃的话,博取大家哄笑;那些不文明的是动手动脚,对新娘又搂又抱。最活跃的,当然是年轻人,老表、仁兄弟闹得最起劲。有些地方闹媳妇举止野蛮,语言粗俗,使出深身解数折腾新娘,甚至有不良分子侮辱新娘闹出人命的。
  当然,新娘的小姑或至亲女辈也有“保驾解围”的,但有时又显得无能为力,新郎更是爱莫能助。农村这种认为“吵喜吵喜,越吵越喜”的陋习,原意是在让新娘接受新挑战,除去大闺女的羞涩感,脱胎换骨做新人,结果有些扭曲变形。如今,随着社会的文明进步,城乡的这种野蛮行径已不多见。近年来,城镇有不闹新娘闹伴娘的陋习。
  闹洞房得实惠的是要喜果子,好事者编出种种理由索取新媳妇带来的喜果子喜糖,众人跟着起哄,不过,一旦出现哄抢现象,局面不可收拾。聪明的新娘把果子糖藏在衣物之下,或分装在箱柜中。有时主家怕不好应酬,偷偷将男方专备的喜烟等递给新娘打发。
  喝交心酒闹房高潮过后,晚上客走人散,新郎入洞房和新娘喝交心酒或吃同心面。有的地方,还郑重其事地在洞房摆上八仙桌,放上菜肴,新郎新娘入座,其他至亲客人作陪,外面也有围观看热闹的。程序是新郎新娘相互喂酒、喂菜,以示亲近、关爱。在城市,是新郎新娘喝交臂酒,还有的在新房悬挂一只苹果,让新郎新娘同时去啃。其他娱乐互动节目,也是闹房的继续,为喝交心酒注入了新的内容。送床喝完交心酒,众人散去,由女迎亲或大伯嫂将新人送到床前休息。待新人坐在床沿时唱到:“状元爹,状元娘,状元奶奶(或大娘)来送床。送床不是白送的,七封果子,八封糖。”新娘依照规矩从箱中取出喜果子喜糖,酬谢送床者。送床后,女迎亲或婶子、大娘、嫂在床前烧掉一张写有“床公床母”字样的红纸。边烧边唱:“床公床母脚搭神,俺家来了个掌家人。既掌家,又带财,满房儿女都带来。不要挎篮儿的,不要讨饭儿的,专要骑马拉弓射箭儿的。”新人跪倒磕头拜床公床母。
  有的地方,在烧完床公床母后,新郎的母亲用木激子在喜床前边滚边唱:“床前滚激子,来年抱孙子。床前搁小锅,一年一小窝。”其用意就是企盼新娘早生贵子,多子多福,并且生得孩子缴实、健康。20世纪60年代之后,随着计划生育的推行,乡村这种习俗少了。祈祷完毕,众人散去,让新人上床休息。
  听床在热闹、忙碌一天后,新娘、新郎插上房门,坐在床沿上说悄悄话,其实是新人之间交流谈心,听床的则躲在窗下偷听。按照迷信说法,如果是新郎先说话,将来头生是男孩;如果新娘先说话,第一胎则生女孩。假若二人都不做声,生小孩是个哑巴。试想,新人见面,肯定要拉拉呱,谈谈相互感受,说说相关事情,不会不说话的。听房也有叫“听床的”,有的小青年,预先潜伏在新房床下,偷听床上动静,或事先隐蔽在新房某个角落里,暗中窥视新人举止,然后在第二天作为笑料传播。因此,新郎在关门前,都要在新房里里外外巡视检查一遍,以发现“不良分子”,并将其清除出门。如今,这种听房者已不多见了。此外,新娘要开箱,拿出事先放在陶罐(将来作尿罐用)里的糖饼和好果子,招待新郎,洞房里的灯,要一直亮到天明。
  女嫁民间把男婚称为“大喜”,把女嫁看做“小喜”,父母也竭尽全力操办,以打发闺女“出门子”。
  备嫁妆在确定婚姻关系或喜期之后,娘家就开始筹备嫁妆,俗称“陪送”。陪送嫁妆档次,要根据贫富程度而定。过去嫁妆一般分为“小三件”、“大三件”、“小五件”、“大五件”,还有盒底。“小三件”为1个箱子或柜,1对马杌子,1个脸盆架。“大三件”是不算脸盆架加1个两抽屉桌或三抽屉桌的。“小五件”是在前三件的基础上增加五斗橱,“大五件”则是:大站厨、柜、一对箱子,一个抽屉桌,一对椅子。富裕之家,还有大小八件的,个别贫穷之家,置不起新嫁妆,则使用母亲的旧嫁妆作陪送。更有甚者,只有几件简单的衣服,一个包袱皮一裹算是嫁妆,俗称“轿里掏包袱”。而过去,有钱的大户人家,出嫁那天,光抬送嫁妆的队伍就排一公里路左右,并且还有陪送跟随伺候新娘的丫环或嬷嬷。
  盒底就是金银首饰、茶具、灯具、梳妆用具等。过去有专送嫁用盛放这些物品的木盒,直径80公分,盒高60公分,分上下两层,表面彩绘,两边有杆架,二人抬时用扁担。一般家庭只用两个包袱就盛下了全部盒底。
  随着经济社会的发展,人民生活水平的提高,嫁妆陪送的档次也越来越高。男方新房除了床是自己家做的外,其余都是女方陪送的,因此有句俗语叫“闺女出嫁满屋空,儿娶媳妇满堂红”,说的就是这种情形。从20世纪70年代后期起,嫁妆开始有了自行车、缝纫机、唱片机或收音机。包括要有多少床被、多少条腿的家具,像A仙桌、高低橱、沙发等等。八九十年代则更加趋向现代化、电器化,像彩色电视机、影碟机、洗衣机、电冰箱、摩托车、高档组合柜、真皮沙发,城里有手提电脑,甚至有的大款陪送小汽车和数万元、十几万现金的。
  过去的嫁妆中,家具大多数请木匠来加工或去集市上买,现在都是到城镇商店选购。
  填箱嫁期临近,至亲闻讯买衣物和几封果子作为贺礼送来,填充嫁娘的箱柜,叫“填箱”。过去的果盒子,都是用木板制作的长方形木匣,外封彩红纸。解放后,有自己动手用硬纸板糊制果盒的。20世纪80年代起,一律买成盒成封或成条的饼干取代。90年代后,填箱买衣服的不多,都是象征性的提几盒饼干加喜礼,有的干脆就是光用红纸封上喜礼送过去。
  拾柜就是临出嫁的头一天下午,把所需要的东西装入柜内,包括衣物、果子和烟、糖等。其他嫁妆,凡带抽屉的都要放几块果子、花生或几根挂面,不能空着。拾柜由嫁女的姐姐或嫂子进行,装完后不上锁,先用红头绳拴上,第二天出嫁到男家抄柜后再上锁,否则会把婆婆嘴锁得不会说话。
  盘头盘头也叫“上头”。过去,未婚女子留长发、扎辫子, 而结婚的妇女则是在脑后挽网髻,这是结婚女子的明显标志。出嫁之前,由姐姐、嫂子帮忙,把辫子取开盘髻于脑后,用银卡针卡住,套上网套,所以叫“窝网子”。解放后称此为“封建危瘩”,20世纪60年代后,青年女子结婚不再“窝网子”,只是把辫子剪成齐耳短发,也叫“时髦头”。80年代后期,时兴烫发。90年代,盘头较为讲究,多数请美容美发师或去美容店去化妆、盘头造发型,佩带发饰和绢花。古时除盘发髻外,结婚要头戴花冠。
  发嫁发嫁的时间一般是早晨,要视路程远近和按男方看的时辰几点钟进门、几点钟上拜,不能耽误,如果一个村里有两个结婚的,都会盘算着早出嫁,说是谁先进门谁家好。
  穿富贵发嫁时,嫁女要穿男方送来的红袄、红棉裤、绿绣花鞋,红丝带扎腿。即使是盛夏,也要穿棉衣,不能换单衣,这叫 _“穿富贵”。穿厚棉衣,寓 女挪嫁意今后的日子过得厚实。由此,过去曾有的新娘因大热天捂棉衣而被热晕过去的现象。20世纪六七十年代起,这一陋习逐渐改变,新人依季节穿衣。中国的传统文化,新人穿红色标志喜庆。90年代后,有的穿红裙或旗袍,还有学习西方婚俗,新娘穿白色婚纱,也显纯洁高雅。
  倒穿鞋过去女子出嫁,从自己娘家床上离开,要倒穿其父或兄的鞋出门,不能穿红鞋,穿红鞋叫“跳火坑”。有的打伞,不能见天,或顶着蒙脸红子。按照生辰八字出大门向一定的方向坐在椅子上,椅子下面放一个铜盆,盒内有一串钱和豆油灯,称作“长命灯”。自己的兄弟或族人抬着椅子转移到轿上,也有的趿拉着社轿。上轿前不能碰家的土,腿'纖家热娘家。
  上轿新人上轿,抬轿人高呼“起轿”。然后花轿启程,嫁妆随后。花轿为木结构,外围轿衣,上蒙轿顶,轿衣由缎子做成,上绣“二龙戏珠”、“凤凰牡丹”图案。轿顶为斗形,四脊有八仙人子,顶有“麒麟送子”,前有轿门,左右有布帘小窗。轿两边绑缚长轿轩,轿杆前后用攀带再缚两人抬扛,四个轿夫中途不停时换肩休息,中途累时停轿小憩。
  哭嫁上轿前,嫁女开始哭,而且哭得越伤心越好,掉的泪珠越多,给娘家留得“金豆子”越多。过去,闺女绝大多数不出闺房,与父母姐妹朝夕相处,突然间要到一个陌生的环境中去,一是留恋亲人;二是对新生活的担忧,伤心落泪已是人之常情。而按照旧礼教,这哭则成了一种程式。新社会,新观念,现在连自己的父母都说:“大喜的日子,哭什么?”招待过去闺女出嫁,因为起得早,不需招待,只简单款待放路炮的年轻人。后来送嫁不再找嫁妆头,而是主家找填过箱的四邻、族家,因为路远,早上在女家先点心点心。一般烧一大锅汤,炖一大锅菜,备上一囤子饭,大家简单吃完再上路。特别是冬天,吃完觉得暖和。20世纪80年代起,嫁女也办酒席,凡来填箱送喜礼的照常下喜帖,专门请来厨师,搭棚租家什,办上几桌,待嫁女启程,家里就开席。城里一般是女方送喜礼的和男方一样,在饭店办酒席。
  送嫁放路炮的简单用罢酒饭,督促发嫁。花轿起,嫁女兄弟要扶轿杆送一程,也叫“掐轿”或“压轿”,怕轿上下起伏颠簸新娘,一直送到村外,停轿后方可返回,并安慰轿内嫁女“不要再哭了,轿出庄了”之类的话。后来有了车,也要送出庄头。90年代,有的男方主家雇一帮鼓乐队随车来接。一路吹吹打打,喜气洋洋。
  贴青龙贴放路炮的在男方家带来许多写有“青龙”的红纸条,路上遇到石桥,石碑等,都要贴上一张“青龙”以避邪。后来有车,则遇石器抛下“青龙”帖即可,放路炮的也要每到一个岔路或每隔一段路放一声炮,叫“鸣炮开道”。
  冲喜途中,新人坐的花轿要尽量避免与另一新人的花轿相遇。否则不吉利,俗语有“喜见喜,一个成来一个枇”。万一相遇,新人要在女迎亲的指导下,交换铜钱、顶针或手帕之类的物品冲喜。假如一个村同时婚娶,三天内两新娘如相遇,要先找个罗面的罗,透过罗底相见才能破解。显然,这是迷信。
  尿轿就是出嫁那天,嫁女正赶上例假,叫“尿轿”。遇到这种情况,女送亲则到男方家暗中告诉新娘的婆婆,婆婆偷偷撕一块白布交给新娘掖在裤腰上破解,叫“白马来,红马去”。也有的到洞房后,把门帘撕下一块掖上,将来此布新娘给新郎做鞋垫穿,以求破解。从前,家里包饺子时,不让女孩子尝饺子馅,说吃了以后出嫁会“尿轿”。其实例假是有规律的,赶巧在出嫁的日期,也是正常的,不过显得尴尬而已。
  选送认路鸡迎娶新娘,新郎一般不直接到女方家,只有轿夫和放路炮的,也叫“向导”到女家,还有一个挎鸡的少年,先从男方家挎一只公鸡,到女方家,此鸡叫“催床鸡'女方家要选一只母鸡,与男方挎来的公鸡一起挎回男方家,女方的这只鸡称“认路鸡”。这只鸡如在路上或刚到男方家就下蛋,则被称为 “喜蛋”,暗含新娘甜欢人。到了男方家中,两只鸡被拴在洞房的床腿上,一来图吉利,二来是公鸡早晨打鸣,催新郎新娘早起。第二天一早,新郎新娘起床后放开两鸡,还要往外赶,如公鸡先跑出门,则预示着新郎将来勤快,否则,是新娘勤快。之后对两只鸡的处理,将公鸡继续喂养,喂养的时间越长越好,母鸡则在第三天由婆母拿到集市上去卖,不能讲价钱,买者给多少钱就收多少钱。然后用卖的钱买来盐和腰带,用盐表示夫妻将来生活和谐有缘;腰带给新郎使用,寓意是拴住新郎的心,使其不要想三想四,安心过曰子。
  挎送认路鸡拾柜第二天一早新娘还要忙着把柜里未分散了的果子、喜糖、喜烟,还有押柜的烙饼都拿出来,由新郎交给父母。
  请安新媳妇早起梳洗后,要先去堂屋给公公、婆婆磕头请安。过去有钱人家,礼教繁多,新媳妇进门后,要一天两次给公婆请安,早晨请安后问干什么活,傍晚请安后问有什么事,征得同意后方可回房休息。一来是立规矩,二来是学习治家经验。新中国成立后,只在结婚后第二天给父母请安,有的是叫头三趟时临走给父母请安,以后就免除了。拜祖新媳妇过门后的第二天早饭后,再由家人或女迎亲领着,去祖圭拜祖坟,在祖坟前逐个铺红席磕头认祖。不少地方已把“拜祖坟”免了,认为新媳妇上林地不吉利。
  拜完祖坟,由家人领着,到本家族近门长辈家去登门拜访磕头,主要是认识一下,以后好走动。有的地方拜后给磕头礼。
  拜至亲一般的亲朋好友当天喝完喜酒就回去了,只有被叫来看媳妇的至亲当天不走,等第二天逐一介绍给新娘,让新娘磕头后称呼,然后赏给磕头礼。如今这一程序都在结婚当天上拜时完成了。
  叫对月旧时的“叫对月”是指闺女出嫁一个月后,由娘家人接回娘家过一个月,也叫“回门”。后来,演变成十八天回门。20世纪50年代变为“叫七过八”,即七天接回娘家,过八天再送回婆家,俗称:“叫七过八,越过越发。”后来时间越缩越短,程序尚有,形式在变,什么“叫三过四,越过越恣”,“叫四过三,越过越欢”,“叫两过两,越过越长”,并且连叫三趟。
  叫对月的人,一般是嫁女的兄弟、叔伯或近门近支的叔伯兄弟,谁叫的谁负责送。娘家来人叫时,要先请示婆婆,婆婆叫过几天就过几天。叫头趟二趟时,娘家人要带着发面馍馍、烧饼、果子、糖,意思是发家、甜美。叫对月时还要带上锅盖、篦子、刷帚,意思是“团团圆圆一辈人”,“发家”。叫媳妇的工具,过去有独轮车、马车,有钱人家是马拉的轿车。解放后有自行车、地排车,20世纪90年代后都是小汽车。
  叫对月和叫二趟,男方要设宴招待,头天要安排好陪客的, 有的是请村中头面人物、文雅之士,显得主家档次高,陪客会拉呱,知礼节。有的把头天忙喜事的红总请来作陪,算是酬谢,还有头天没待完的客,也在这一天'补上。20世纪70年代,“叫对月”变成头天出嫁,第二天叫,第三天送,叫做“忙三天”。80年代后,变成“当天叫当天送”,并且 “叫对月”和“PH二趟”一天赶,中午待客一场下,叫做‘领天转”,但是两趟客不在一起坐席,互不照面。这样做法,主要是考虑请厨师做菜方便,包括找陪客的不再麻烦二回,然后“客走主家安”,万事大吉。
  船民婚姻船民在船上结婚的习俗大致和岸上相同。先要提亲,带果盒一对,红纸绿帖,订下来要见面、下通书、下小启、下大启。下启时女方还要回启,一般是两双袜子、一双鞋、一顶礼帽,接着开生时①。定日子准备成亲,船楼子就是新房,贴上双喜、对联。一般上联写“九曲三弯随舵转”,下联是“五湖四海任舟行”,横批“百年好合”。在船头搭上喜棚拜天地,在船上成亲, 要一拜大王,二拜父母,三夫妻对拜,四共入洞房。喜筵在船上进行,几条大船连在一起,用绳子绑牢,用跳板一铺,这样既牢固又宽敞。
  回民婚姻从前,回族注重同族通婚。回女不嫁汉族,但不禁汉女嫁回族。另外,在同族内通婚中则同姓同宗不婚,辈分不等一般也不结亲。旧社会回族的婚姻也是“父母之命,媒妁之言”,男女之间互不接触,经媒人说合两家同意之后,要经三道过程:一①生时:民间所说的生辰八字。是下“通书”,互换订婚通书;二是“下启”,即下嫁衣、定婚期;三是“接亲”,即结婚。婚期由双方议定,多选在主麻日,至时,花轿迎娶,设宴待客。请阿訇做证婚人,写“伊扎布”。还要举行 “告先”仪式,请阿訇“走坟”诵经,以示告慰先人之意。婚后三天新娘回门,六、九等日回娘家探亲,满月时回娘家小住数曰。
  离婚新中国成立前,离婚叫“休妻”,是丈夫公开开除妻子,而妻子则是被动的,没什么自主权。丈夫对妻子不满意,一纸休书,就可离异。被休的女子被娘家人看不起,有的女子甚至羞于见人而走上绝路。新中国成立后,实行男女平等,婚姻自主,夫妻因感情破裂,或家庭原因,经调解无望、破镜难圆而离婚,双方到民政部门办理手续,解除婚姻关系,越来越司空见惯。
  再婚寡妇改嫁丈夫去世的女子称寡妇,寡妇改嫁称“改节”,也叫“二婚”、“后婚”。婚礼仪式从简,其娘家也不再给任何陪送,有的婆家开明的,允许再嫁寡妇带走原来的嫁妆,多数婆家不允许带。所以,许多再嫁寡妇,只随身带点换洗衣服,有的是空身走人。因此俗语称:“初嫁由父母,再婚由自身。”即指娘家不再过问陪嫁等事宜。解放后,离异回娘家后再婚,娘家也给少量的陪嫁物品,比寡妇再婚好一些。
  老年再婚20世纪70年代以后,丧偶老年再婚逐年增多。一开始,这种情况受到儿女的反对和社会舆论的非议,近年来,已被许多人所接受和认可。老年再婚,一般不办什么宴席待客,双方的子女有的不改前称,有的则称继母为“姨”,称继父为“伯父”、“叔父”的。
  特殊婚姻招赘婚也叫“招养老女婿”,俗称“倒插门”。是一种男到女家从妻居的婚姻形式。主要是有女无儿户,又无近门“过继”,于是招婿入门,以继承家产,传延子嗣,养老送终。赘婿多是外村男子,家庭贫困,兄弟多,无力婚娶才走此路。婚后没有社会地位,在家庭中受歧视。有的还要从妻改换姓氏,三代以后才能复姓归宗。新中国成立后,政府大力提倡女娶男、男到女家落户的社会新风尚,并在住房、生育、升学、招工等方面加以照顾。婚姻中青年人自由作主,婚礼如常,不再更名改姓,其子女随父姓。老人谢世后,去留自便。
  换亲也叫“转亲”、“串亲”。多发生在穷乡僻壤,多数由双方家长包办,让媒人撮合,双方以姐或妹换妻,也有“三家转” 或“四家转”的。随着社会环境的好转和生活条件的普遍提高,此类婚姻基本绝迹。
  特殊婚姻中还有指腹为婚、娃娃亲、童养媳、为好作亲、替婚、中表亲、买卖婚姻、棺头成婚、冥婚、兼祧等封建陋习。新中国成立之后,都已逐渐消失。
  禁忌不娶亲姑的闺女为妻,姑肉不还家。至亲之间婚配忌岔辈。穿孝期间不娶不嫁。穿孝人不进喜家。确定的喜日子不能更改。
  逢八不娶嫁(腊八除外)。
  孕妇不进喜家洞房。
  节曰对妇女的禁忌初一是一年的开始,不在自家过不吉利。立春比年还大,不忌穷娘家。
  “不忌灯节(正月十五),死他公爹。” “不忌二月二,日子大不济。”“吃娘家蝎子爪,死她公婆俩。”“不忌三月三,死了丈夫塌了天。”“不忌三月三,家中死黄犍。”“不忌清明节,死老公爹。”“不忌四月八,单①死小叉叉②。”“不忌四月八,死了婆婆她当家。”“不忌端午节,公婆没窝搁。”“不忌六月六,死他婆婆舅。”“不忌六月六,日子越过越难受。”“不忌七月七,单死她自己。”“不忌八月十五,日子越过越苦。”“不忌数九,死两口。”“不忌数九,死她娘家大黄狗。”“不忌立冬,死老公公。”①单:仅仅,只。
  ②小叉叉:小姑子。还有忌正月初三、十三阎王日、祭灶日等,几乎每月都有。为何有这么多的禁忌,究其原因,是由于过去闺女十五六岁出嫁,年轻不懂事,对娘家生活留恋,因此好事者便编出种种骇人听闻的理由價妇早回婆家,因为“娘家虽好,不是自己的家”。

知识出处

枣庄民俗

《枣庄民俗》

出版者:青岛出版社

本书介绍了枣庄生产贸易、衣食住行、社会家庭、人生礼仪、医疗保健、民间信仰、岁时节令、语言文学、民间游乐、民间艺术等方面的情况。

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