人生礼仪

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内容出处: 《枣庄民俗》 图书
唯一号: 151020020220000964
颗粒名称: 人生礼仪
分类号: K892.26
页数: 82
页码: 129-210
摘要: 本段讲述了婚嫁、生育、寿诞、丧葬等风俗习惯。
关键词: 人生礼仪 风俗习惯

内容

结婚是过去老百姓家庭的三大喜事之一,是人生之大礼,素有“小登科”之称。旧时,富裕家庭继承封建社会通行的“六礼”婚嫁礼仪,程序繁琐,而平民百姓、贫穷之家,则一切从俭,但仍遵循旧礼。新中国成立后,政府提倡婚姻自主、喜事新办、俭办,逐渐形成了一些新的风尚。
  提亲提亲,也叫“说媒”,新中国成立后统称“找对象”。俗话说 “男大当婚,女大当嫁”,“一家有女百家求”。
  在旧社会,女子到了十五六,男子到了十七八,就开始提亲。过去主要是受“传宗接代”思想的影响,“早生儿子早得济,早生闺女走亲戚”。实际上按照生理特点,“男长二十三,女长十八猛一蹿”,说明在这个年龄段,男女发育才基本成熟。因此,建国以来,一直认为过了20岁,才是谈婚论嫁的年龄。20世纪70年代以后,实行晚婚,男25,女230这个年龄段的男女,心理上、生理上都趋于成熟,被普遍认为是最佳结婚年龄。
  男女双方的年龄比例,一般认为是男大两岁或男女同岁比较合适。在封建社会,也曾有大闺女小女婿之说,什么“女大两,黄金长;女大三,抱金砖。”但“女大四,没意思;女大五,赛老母”。认为女方大两岁显得成熟,一进门就能担当起料理家务的重担。
  媒人俗话说“无媒不成婚”、“中间无人事不成”。旧社会,男女婚姻,主要是靠媒人介绍,有家中父母相托的,有媒人主动上门提亲的。
  过去有专职说媒的媒婆,这种媒婆一般能说会道、巧舌如簧,有时受人委托,有时四处打探,主动说和,以成人之美。有相当一部分婚姻是靠亲戚促成,看着双方家庭状况和男女青年比较合适般配,然后提亲。也有的是主家看中谁家男孩或女孩,然后托亲朋好友或托媒人牵线搭桥,促成婚姻,达到“明媒正娶”。因此,在旧社会,通婚圈越来越小,亲戚越串联越多。大多数在几公里到十几公里的范围内。
  新中国成立后,很少有专职媒婆了,提媒变成了介绍对象。新社会男女平等,男女交流的机会多了,因此自由恋爱相当普遍。
  择偶条件过去男女作亲,讲的是“门当户对”。就是男女双方家庭条件不相上下,“肩膀一般齐”。一般来说,男方的门第、财势要高一些,女方可以等而次之。说到人才相貌,男方要求女方要长得中看,而且还要贤惠,会过日子;女方对男方的长相要求不高。在旧社会,穷苦人家的女孩选偶,就是男方有几亩地,男的不瞎不瘸,能出力干活挣饭吃就行。男的要求女的不憨不傻,知道锅开就行。新中国成立后,直到20世纪80年代,户口有农业、非农业之分。非农业就意味着能当工人、国家干部,有固定工资,特别是军人,转业后还安排工作,是女青年追求的目标。在枣庄地区曾流行一句顺口溜“柳条帽一摔①,大闺女展成堆”。因为枣庄地区煤矿工人多,也是当时时髦女子所羡慕的。在这一特殊时期,由于讲阶级斗争,唯成分论,有些家庭的子女找对象比较困难。
  改革开放以后,人们的思想观念更新了。青年男女选择对象的标准也发生了很大变化。首先是女青年择偶从过去的看重家庭到注重对象本人;从过去向往“非农业”身份到看重个人有没有一技之长。
  打听媒人提过亲后,男女双方都要由父母或主家安排近门长辈去对方家了解情况,俗称“打听”。一般是女方打听男方为多。打听的内容主要包括男方的家庭背景、经济状况、老的为人处世、被介绍青年的品行等基本情况。男方打听主要针对女子个人的相貌品行。如果打听到了谁,说了坏话,叫“破红媒”、“打刺楞”,除非男方家庭确实口碑不好或和被打听的这家不睦,否则一般不会说人家的坏话。人们多信“宁拆十座庙,不破一个婚”的古训,尽量多添好言,以成人之美。
  新中国成立后,国家主张男女平等,自由恋爱。在城市,机关单位、厂矿、企业,男女在一块工作,接触的机会多了,通过相互了解,由相识相爱而相处对象,最后步入婚姻殿堂,也有的相中后再托人介绍的,或同事、朋友牵线当月老的。但是,在农村,大多还是通过红媒提亲、介绍,双方再相互联络,以至产生感情,终成眷属。
  ①摔:方言读teu合年命旧社会,男女青年自己的婚姻大事自己并不作主,从提亲、打听,到合年命,都是父母包办。遵从“父母之命,媒妁之言'身不由己,一切认命,正所谓“嫁上狗,跟着走;嫁个鸡,跟着飞”,“说个要饭的,跟着挎篮子”。
  在提亲过程中,要按照男女双方的属相和“五行”,合生辰八字。推算两人命里合不合,属相犯克不犯克。较为流行的属相相克歌有天下的白马怕青牛,金鸡见猴泪交流,猛虎遇蛇如刀斩,鼠羊夫妻不到头。”还有“一条床上不能卧两条龙,如卧两条龙,不主贵,只主穷。”另外,还把人的命分为“木命”、“水命”、“火命”、“土命”、“金命”。说什么“金克木,木克土,土克水,水克火,火克金”。如一方为“金命”,另一方为“火命”,便无法成婚;如果一方为“木命”,一方为“火命”的话,即被视为上等婚姻。原因是“木能生火”,就是这种迷信,不知断送了多少美满姻缘。
  过去,专有遛街算命的,手敲铜锣,口喊“算卦合年命”。另外有村中粗通文墨的老先生,喜欢研究《周易》,好查八卦万年历。偶有提亲的,送上两个小钱或礼物,呈上生辰八字,让其合算,有的还乞求破解之法,并按八卦打探找哪个方位的新人吉利。
  新中国成立后,破除封建迷信,人们观念在不断更新,渐渐的没人再相信这些无稽之谈了,就连从旧社会过来的老年人也会说:“人跟人不和,难道跟牲畜合?”相家提亲之后,主要是女方家长到男方家去看看。尽管媒人凭借“三寸不烂之舌”,说得对方如何如何好,但是,耳听是虚,眼见为实。闺女的终身要托付给那个家庭、那个男人,关系到一生幸福。因此,马虎不得,相家由媒人和女方家庭父母商定日期,一般由女方的母亲去男方家。媒人也提前给男方家庭捎去信,让做好准备。如果媒人图了男方的钱,有时还安排造假现场。有些穷苦之家还造假粮食囤、借棉被、用具等,甚至有些有生理缺陷的男子找人作替身,这种现象直到20世纪六七十年代还有,主要是穷逼的。相家如留下吃饭,女方不推辞,说明十有八九成媒。
  见面新中国成立后,政府施行了《婚姻法》,反对父母包办婚姻,媒人提亲只是程序,父母之命只是参考。在相完家之后,一般安排男女双方见见面,通过接触,增加了解。俗话说 “人是一面相”,好孬一看便知。此外,见面后一拉呱,也能掌握基本情况,沟通感情。通过第一次见面,还可以安排第二次见面,或双方自行约定走动。
  订婚下通书也叫“传启”、“下启”,传启有传小启、传大启之分,又叫“过红'“下柬子”等。这在旧社会就相当于婚姻契约。通书具有一定的书写格式,由村中懂行的文秀才执笔。作为男方求婚的红套贴,内书生辰八字,外套上写有“龙凤呈祥”、“百年好合”字样的祝词,内中红帖三折,首页写“幸借冰言,敬求金诺”等求亲词句。女方接到通书后,要以同样的格式写回书。首页为“仰承玉言,谨遵台命”等允亲语句,帖内也写明女方的生辰八字。通书落款是双方家长的名字,也有的什么也不写,只作为一种心照不宣的程序而走走过场。男方传启书女方回启书传大启,就是正式婚约,相当于解放后民政部颁发的结婚证,具有法律效力。下大启和下小启的书写格式大同小异,只是更加郑重。旧时传大启所用的喜帖,系彩印龙凤帖。男方用印有双盘龙的龙帖,女方用印有双翔凤的凤帖D文字内容:男方龙帖一般写“久仰名门,愿结秦晋”等句;女方凤帖写“幸借冰言,仰答洪章”等句。落款为“眷姻弟X X X,现年X X岁顿首,X年X月X日。”在柬帖的左下角落款为“眷姻弟X X X,现年 X X岁顿首,X年X月X日。”如果男女方的爷爷辈健在,则以爷爷的名义落传过大启之后,两家就成了亲家关系,有了正式来往,包括有红白喜事,都得送信。为了简便手续,也有将“小启”“大启” 一同传递的,下大启要择个双日子,由媒人和女方的本家叔父或族人同去男方家,男方要置办酒席款待,以示隆重。
  送彩礼过去,男女一旦定下亲,在下大启的当天,要由男方送给女方一定的聘礼,一般是女子的穿戴衣服、布料、首饰、化妆品等,都要是成双配套,另有送红包礼金的。这当然根据男方家庭条件而定,有钱人家车拉人抬,以显气派,一般平民百姓也就是红包袱一个或若干个。也有一种情况,就是女方不太满意男方,借机多要彩礼,以此拿捏、刁难男方。
  信物下启中还有一些信物,如用彩纸包一小撮米和面,意为“米面夫妻”;麦麸寓意“有福”;艾叶,寓意“相爱”;两条鱼,象征“有余”。然后两个红包袱皮用红绿头绳捆扎,两头拴铜钱,意味着月老使男女红线相牵。铜钱外圆内方,象征天地,叫做“乾坤相连,男女一体”。头绳上再插几枝松柏,意为“松柏长青,流传百支”。还有红纸绿帖。
  新中国成立后,实行婚姻自主,反对包办、买卖婚姻,提倡男女订婚不收彩礼。但是在农村订婚之曰,仍由男方给女方买几身衣服,买些喜糖之类带回娘家散发,以示喜庆。时至今曰,在订婚前后,男方要给女方买纪念物品,大多是衣服、首饰之类,有的女方由姑嫂陪着,去城里大商场选购,女的捡看中的尽管要,男的只管付账掏钱,也有的男方被要淌汗的。不少女方不要,让男方随心买,男方也不敢太吝啬。
  登记婚姻法颁布后,实行男女订婚到民政部门去登记领取结婚证,履行法定程序。20世纪90年代后,婚姻下启的习俗,已不多见。
  请期就是“要媳妇”、“要日子”,也称“要八字”。亲事定下来,便是选择举行结婚仪式的具体日期了。由男方近门族人,到女方家中索要生辰八字,议定婚期。过去要媳妇,得要好几趟,女方父母以女孩尚小、家中需要人手、家中有什么事、嫁妆准备等等理由,加以推辞。即使没有任何理由,也没有第一次就应允的,以显女方家庭对女儿婚姻的重视和最后一次对女儿终身大事行使权力。这样做,一来让男方感到结亲没那么容易;二来也是对女儿的留恋。当然,也有以此要挟,向男方多次索要彩礼的。直到现在,农村还是要女方开“生时”,以生辰确定哪月哪天嫁娶。过去,首先按女方生肖属相定下月份,按传统说法是:“正月鸡和兔,二八虎与猴,三九蛇与猪,四十龙和狗,牛羊五十一,二腊鼠马走”。然后再定哪天,一般是上半年下半月日期,下半年在上半月日期。结婚成双成对,忌单曰子,逢“九”例外,因为九有“天长地久”之意,该哪日出嫁叫“大利月”,特殊情况另起哪月份叫“小利月”。“小利月”出嫁,嫁女一个月忌见父母,否则要破解消除,这实属迷信。
  随着时代的发展,如今按生辰八字看日子的越来越少。农村也和城市一样,选择国际性节日或国家重大节日,如“三八节”、“五一节”、“五四青年节”、“十月一”、“元旦”或春节前“腊八”、年“三十”,省却了许多忌讳。
  男婚备新房男方为娶新娘要准备的房子,叫新房,也称“洞房”。新房的准备要根据家庭而定。过去有钱人家为儿子结婚专建造的新房子,也有穷人家把旧房子腾出一间,里外刷新,权当新房。20世纪七八十年代,在农村,集体给划宅基地,几个儿子几口房子,单门独院,三间瓦房。90年代后,农村大多是平楼,另建过栋配房,高墙大院;城里则是商品房,当然也有买不起先租房结婚的。
  新房布置一间房子的靠后墙放一张喜床,床一头顶墙,另一头有余地放箱子或柜,床靠墙用红圈席围一圈,也有用彩花纸贴或花布围的。床上面设顶棚棚红席,后来整间屋或整套房子扎顶棚,用苇子或秫秸秆扎成格子,上面糊白纸,中间剪红花图案,四角用角云图案,四周花芽子。现在都是现代装修了,不过也扯上彩条、彩球,增加喜庆氛围。
  安客婚期前一两个月,就通知亲戚,让他们到时来看媳妇,喝喜酒。安客主要是姥姥家、姑家、姐家、姨家,有来往的亲朋好友,也要打招呼、捎信。枣庄有些地方不兴安客,说安客是想人家的喜礼。
  送喜礼至亲朋友多数在婚前10天以内,用红纸封上现金,有的还备有礼品。喜礼数目因亲戚而定,亲戚多数是安客时捎去或叫客时带去。过去的喜礼,一双鞋或袜子,一条毛巾,顶多是一块布料,现在大多是床单、毛毯、被等床上用品,也有买衣服的,但最实惠的还是现金。
  叫客婚娶的头两三天内,事先被安过的亲戚都要派人派车前去叫来。被叫的客主要是姥姥、姑、姐、姨及跟随大人“看媳妇”的小孩子。其他亲眷都是当天自行去喝喜酒。叫客的工具,从前是独轮车、马车、解放后用地排车、自行车020世纪90年代后大多是找车或租小汽车。
  请执喜为了把结婚这一人生喜事办成隆重场面,男方家庭要请一部分执喜人张罗,执喜人员多少根据场办的大小而定。一般要十几人至几十人不等。执喜的人员,要在邻居和村中有办事能力的人中选定。执喜人当中,要有一个总指挥,负责整个场面的安排、人员调度,主持全盘事务,称为“大老执”,也叫“红总”、“总理”。大老总的人选要由熟悉婚嫁礼仪、深谙风俗人情、善于待人接物之道、村中享有德望者担任,多是全村人公认、基本上家家场场都到的人物。大老总一上任,便与主家商定人事分工,确定文案、厨师、勤杂人员,具体安排“迎亲”、“送亲”、安客等事宜。
  请厨师厨师一般是本村或邻村的,也有的由本家或亲友中会厨师技艺的人主厨,还有通过关系去大饭店请的。这些厨师都是按民间传统酒席做菜,酒席标准也要参照本村普通家庭标准,很少搞特殊的。如果喜日子这天结婚的多,则要提前几个月定厨师。厨师要在婚期前三四天开出菜单,主家安排族人去集市或城镇去采购,也有厨师亲自帮着去买菜的。菜买来后,厨师开始带着帮手、徒弟提前两三天进行“破菜”、支炉灶、过油酥菜、溜菜。过去碰上热天,买的菜要用井水降温,放在地窖里贮藏。现在有出租冰箱、电扇的。此外,以前是另找人支锅蒸饭,现在都是专门去订饭,也叫订喜馍馍。
  农村厨师租花轿从前娶亲,都是雇花轿,一两个月前就去订好,免得好日子冲突。头天晚上将花轿抬到男家,轿夫四人由出赁花轿的主家去找年轻力壮的人担任。男方到时根据接新人坐轿的路程远近开支费用,管待吃喝,另赏喜馍馍、果子。抬花轿有 “起轿”、“落轿”、“甩后尾”、“往左靠”等专门术语的动作。
  花桥请乐班要提前用红纸写上婚期去订。过去一般家庭请不起乐班,多为富裕人家请乐班。新中国成立后,有些地方不兴喜事用乐队,“文革”中一度绝迹,20世纪80年代重新兴起。鼓乐队要在结婚的头一天到场,包括到老林上喜坟。第二天吹吹打打,热闹一天,晚上要到客走席散才收场。
  贴喜对联俗称贴“喜对子'婚嫁前一天,男女方都贴喜对联,男方家庭贴得比较齐全,传统的句子有“麒趾呈祥,关睢起化”;“东都才子,南国佳人”;“五色云临门似彩,七香车拥辔如琴”;“沧海月明珠献彩,蓝田日暖玉生香”;“玉镜人间传合璧,银河天上渡双星”;“诗歌杜甫其三句,乐奏周南第一章”;“喜见红梅多结子,笑看绿竹又生孙”;“洞房花烛夜,金榜题名时”等。门横有“三星在户五世其昌”,“天作之合”。大门和堂屋门从门到腰卡石要斜贴一道“青龙见喜”,上部再贴一斗方繁体“双喜”或“喜喜”。旧时,主要是视石为白虎,对喜事不吉, 贴上青龙以避之。包括家里的香台、石磨、石碓等石器上均贴上“青龙见喜”小红纸条。去迎亲的路上,路见石桥,石建筑等,也要由放路炮的人带上这种小红纸条贴上再过送亲队伍。现在的房子和大门,已不存在石腰卡、石墩之类。但遵旧俗的照贴不误,只作装饰之用。女方家庭讲究的认为女嫁为大喜事,应有个标志和仪式,因此,也在大门上贴上喜对联,如“香车临门嫁淑女,鼙鼓紧奏催红妆”,“宝马迎来天上客,香车送出月中人”,横批为“之子于归”等。但女方家大门上贴的喜字和男方家有明显的区别,女方家贴的是“禧”字。不仅如此,门两旁的喜对联呈倒“八”字形,从下斜着往两边贴,因为闺女是嫁出去的,是向外放的;而男方家的喜对联呈正“八”字形,因为是把新娘娶到家里来,是向里收的,要留住。
  套新被按照旧礼仪要求,结婚所用的物品,都要是新的,特别是被子,必须是“三面新”。即新里、新面、新棉花。被里要用白色,含意“白头偕老”。套被也有禁忌,例如在农历九月里就不能套被,认为九月里套被容易犯九女星,犯了九女星则婚后一连生九个女孩才见男孩。给新人套的新被子,四角放一些花生、枣、栗子,寓意“早生、立子”。被子套好后,要余下四角不缝合,留给新娘来后再缝上。在北部山区则流行留敞一头被头不缝的习俗,说是留作钻小孩的,还有只把新被中间一道引线缝上,其余引线留给新娘在喜日后第二天来做。这样,据说是为了考验一下新娘子的针线活和教育新媳妇要勤快。
  上喜坟喜日的头天下午,新郎由族长领路,去祖坟上烧香硫头,称“上喜坟”。上喜坟要带上酒、水果、糕点、香烛等。在祖坟前摆上祭品,铺上红席,先给最近的祖坟磕头,依次类推。有族林大的,近门近支的都要磕,也有的仅限爷爷、奶奶或三代以内只焚香烧纸的。新郎磕完头,燃放鞭炮,然后在坟头上压一张红纸。其用意是人生喜庆,也不能忘记祖先。
  铺喜床、滚床要按喜日子定的时辰方向,把新床安放在新房里,床腿要用四块红纸包的砖垫上,叫做“四块金砖垫床腿”。铺床的人有的是哥、嫂或叔、婶子,有的找本族近门的人,但必须是“全福人”,即父母健在、儿女双全的。铺床的材料是秫秸、谷草杆、豆秸、秫茬、秫挠子等,秫秸要一顺头铺,不能折断,叫做“一顺百顺”,床故意铺得高低不平,然后放上红席。其用意是不能让新人贪图安逸,要勤劳早起。
  喜床铺好后,要找一个男孩来“滚床”、“压床”,最好是新郎的晚辈,如侄子、外甥等,滚床的目的就是希望新娘过门后能生个大胖小子。
  有的地方,从喜日起,一个月内不能空床。如果新娘回娘家、新郎特殊情况外出,家中要安排小叔子或小姑子晚上去住。
  迎亲旧社会,新郎迎亲要穿戴一新,头戴礼帽,穿大褂,穿锻靴,披红戴花,或迎亲于中途,或迎亲于女家。有钱人家乘坐官轿,或骑高头大马,前有旗锣伞扇开道,后有迎宾人马相随,迎亲路上抱新娘也有的鼓乐齐鸣,八面威风。新中国成立后,男女结婚,男穿中山装,女装红绫祅,胸戴红纸花。一般由副老总带队,另有接上头放鞭炮的司炮手,招呼新娘和女客的女迎宾,还有接嫁妆的执喜们等一行人。各村的都有锣鼓家什,吹吹打打,或迎亲于村头或至中途。
  下轿过去,花轿抬到大门前落轿,两位少女,揭开轿门,将一对用红纸包的铜钱和轿里新娘手里的一对铜钱交换,叫 “换制钱”。从此,新娘就视婆家为家。另有主家找的两位中年妇女充当女迎亲走上前,对两位送女客作揖后说:“请招呼新人下轿吧! ”于是两位送女客来到轿前,搀扶着新娘出轿门,坐到准备好的椅子上,由两位男子架到家中香台子前,站在红席上。至20世纪70年代,破旧立新,农村男女结婚,不再用轿,村里用地排车,生产队的马车扎上春顶,新娘坐于内。另有一帮抬嫁妆的,不过是箱子、柜、桌椅之类。80年代用拖拉机,90年代后一律是小汽车拉人^客货车拉嫁妆。有时七八辆至十几辆车的车队,浩浩荡荡,显彳i很排场。车行至村外路口,先由放路炮的提前回家通知,红总安排一帮迎亲迎嫁妆的人和新郎一块到村口迎接,放鞭炮接上头,新娘下车,与新郎并行回家。六七十年代新郎新娘共架喜匾。90年代坐小轿车至村中大街下车,新郎要抱新娘回家,鼓乐队前行,新郎新娘在闻讯赶来看热闹的人簇拥着到家。
  勒性子、撒麸子过去轿停在村外,放路炮的人先回家禀报,执喜人安排迎接事宜,但迎亲先在大路上等待一会,让轿中新人停上一会,叫“勒性子'意思是勒一勒新娘子的脾气,以后在婆家好适应生活,听婆婆使唤。后来新郎携新娘来到大门前,由事先安排的大伯嫂等人慌忙把门关上,新娘在门外站一关门勒性子会才开门,为“勒性子”。一开门,由大伯嫂端一盘麸子撒在新娘头上、身上,意为“进门有福”。烧喜纸新娘进门之前,由新郎的哥嫂(本族近门的)或叔婶在家中的香台前,把事先叠好的金银锞子、元宝封成红纸包烧掉。再用火盆燃上松枝或撒上盐,点燃后乒乓作响,松香四溢,烟雾缭绕。此举说是给天地神送信,天地神得到信息后,好来接受礼拜。另到新房床前也烧几个红包,叫敬“床公床母”。据说“一对夫妻一生当中能给新人烧7次喜纸,就可免去一切罪过'撒喜糖拜天地也叫“结婚典礼”,是结婚礼仪中较重要的程序。结婚典礼场面布置在院中香台前。过去农家堂屋门左边都有香台,是烧香祭祀天地神的地方。现在农家院中已不多,没有的,届时摆张八仙桌子代替,桌上蒙红纸或红布,香台上方墙上用红床单罩上,上贴“结婚典礼”四字,中间为红双喜,也有布置对联的:上联是“握手同行平等礼”,下联“并肩合唱幸福曲”。香台上燃红烛一对,中间用盛满红高梁的升作为香炉,意为“一生美满'有的是前放香炉,后面专放五谷杂粮的升,上放一杆秤,意为“秤平斗满”;也有的放一面铜镜,怕妖魔鬼怪趁机来受 “香火”;还有的后面放一笼馒头。现在大部分置盆鲜花或瓶花点缀。结婚典礼由司仪主持,首先鸣炮奏乐,然后司仪高喊“一拜天地,二拜高堂,夫妻互拜,同人洞房”。新郎新娘毕恭毕敬, 在前来看媳妇的众目睽睽之下,庄重行礼,然后由众人簇拥进入洞房。
  过去,新娘被架到香台前,要举行换耳坠仪式,由女迎亲把新娘的耳坠取下,换上银耳环,边换边说:“取下坠,带上环,再想为闺女难上难。”然后新郎新娘男左女右,听从司仪口令行礼。20世纪六七十年代,结婚典礼布置为:背景挂毛泽东主席像,手握毛主席语录本,夫妻合唱革命歌曲,改磕头为鞠躬。80年代后,结婚典礼又增加许多新内容,有向主婚人、证婚人鞠躬,向亲朋来宾致敬等条款,还有新人交换信物、新人介绍恋爱过程、主婚人讲话、来宾代表讲话等项目,有些内容形同虚设, 主要是闹闹笑话,活跃气氛。
  婚礼毕,由大伯嫂从堂屋门口向外面的人群撒糖块、红枣、花生之类,后来以撒彩肩、放彩花代替。然后,新郎新娘手牵手入洞房或新郎将新娘抱入洞房。
  撒帐新人进洞房之前,由两位少女,立即把新房窗户上的彩虹纸撕烂,有细心地把撕下的窗户纸存起来,以后缝在小孩枕头或帽子里,说能防小孩吓着。戳破窗户纸,过去迷信说法是怕日后新娘生小孩哑巴。另一种说法是夫妻二人心情明明亮亮。入洞房后,新人先拜床公床母。床腿东西各拴一公鸡、母鸡,鸡脖上戴上红纸钱,称为床公床母,新娘要被搀扶上床,端坐帐中。过去是顶子床红纱帐。迎女客用托盘托来麦麸、枣、栗子、花生等物用以撒帐,撒帐要按一定的方位,即东、南、西、北,上下、左右依次而撒,边撒边唱撒帐歌:“一把麸子两把枣,先有妮子①,后有小儿②,这个屋里盛不下,往他老爷奶奶屋里跑。”床公床母挑红子撒完帐,挑红子。原来新娘在娘家上轿前,用一块红布,四角缀上一枚铜钱,蒙在头上,俗称“蒙脸红子”,一直到拜完天地,新郎将其引入洞房,都不得取下。待撒完帐后,由① 妮子:女孩。
  ② 小儿:男孩。大伯嫂用枰杆或擀面轴子把蒙脸红子挑下来搭在顶棚上,边挑边唱“蒙脸红,搭福棚,一年一个小学生”,连唱三遍。挑蒙脸红子人的资格,各地不一,境内北部多由女迎亲挑,南部各区由新郎挑。北部山区要挑三次才挑开,南部则一次挑开。新中国成立后,城镇青年结婚,新娘顶蒙脸红子之俗逐渐减少,但也有用红纱红帕披在肩上的,以示随俗。现在农村有相当一部分新娘顶蒙脸红子,只不过在上车或下车时象征性地顶一顶,待结婚典礼便露出庐山真面目。
  用秤杆挑蒙脸红子喝同心面同心面也叫“过路汤”。挑过蒙脸红子,要女迎亲把烧好的同心面条或疙瘩汤端上来让新郎新娘喝。此面分盛两碗,碗里放许多香油,碗上放两棵用红丝线拴在一起的葱白当筷子,新人同喝,大伯嫂或婶子大娘要在一旁劝道:“一个病瘩一个儿,多喝点。”喝面条则说:“拖拖不断,生了一个又一个。”用葱白的用意就是生的小孩“聪明”,加香油希望夫妻日子从此过得香甜、幸福。
  喝疙瘩汤亮柜北部山区也有叫“抄柜”的。即把新娘的箱子、柜先放在院子里,打开后,由新娘的婆婆兜着五对馍馍,放在柜四角各一对,中间一对,口中念念有词:“亮亮箱子亮亮柜,年年枕着馒头睡。”希望是日子过的陈实。锁上柜,女迎亲吃过饭再把钥匙交给新娘。据说此做法源于一古老的验柜习俗,以借此检查柜里面有没有潜藏着新娘的情人。此俗已多不遵循。
  开脸、滚鸡蛋上拜之前,由大伯嫂或女迎亲用丝线把新娘脸上的汗毛绞掉,叫“开脸”。绞额角上的汗毛之前,先用粉搭一搽,然后将新娘从娘家带来的 # K鸡蛋煮了染红,由大伯嫂或婶娘手拿红鸡蛋在新娘脸上滚动,边滚边说:“红鸡蛋,满脸转,今天吃你的喜馍馍,明年吃你的红鸡蛋。”如女迎亲主持这顶仪式,新娘要向她磕头,赠每人两个红鸡蛋。“开脸”标志着从此新娘羞颜已开,祝福早得贵子。这种仪式也有的是第二天一早进行的。
  开脸是区别女子是否结婚的标志。以后,每隔一段时间要 “绌一次脸”,象男子刮脸一样,未开脸的女子称“黄毛丫头”,开了脸就是小媳妇。
  上拜上拜仪式和结婚典礼差不多,主要是对本家族和近亲进行对号入座,礼拜确认。然后族人和至亲赏疏头礼予以祝贺。时间一般选在中午12点前,娘家送嫁人吃过酒席送返之后,也有专看准确时辰进行的。上拜由红总招呼家族长辈或能摊着头的客都到庭院坐定,鞭炮音乐响过,新郎新娘列站在香拜高堂台前红席上,由司仪宣读礼拜名单,拜过三代宗亲,先是父母大人、爷爷奶奶,本家近支长辈及亲嫂,然后是亲戚家,姥娘、舅、妗子在先,姑奶奶、表叔、姑、表兄、表嫂、姨娘、姐,另有干爷、干娘、师爷和其他亲戚。司仪中还有一人专门记账收磕头礼。上拜礼原由新郎父母和执喜人共同拟定,如漏掉该磕喜头的客则会落个“便宜乖”。磕头时,读一个,新郎新娘要同时下跪磕头,有的地方还在香台子前设两把椅子,给谁磕头,要请谁上坐。痛完头,赌①头的人要递上痛头礼。磁头礼要视亲戚远近而定,其标准也随着时代的发展而递增,有的地方拿的最多的是父母、哥嫂,当然要看自己的收入条件,有的是姐掏得最多。有的地方主持人和围观者帮着勒钱,要达到一定数额才罢休。
  ①晴:接受。上拜收的磕头礼,一般交给新郎父母,父母再转给新娘,作为磕头挣的私房钱,有的让给父母支配,补充结婚办场之费用。城里,则直接交给了新郎新娘。上拜时,来看热闹的街坊四邻到的最多。
  喜宴喝喜酒也称“坐大席”。古代坐席确是席地而坐,唐以后有高桌子和凳椅之类才高坐。过去,娘家送嫁妆的不算客,路远的赏一般酒菜,路近的给兜些喜馍馍,开些赏钱就走人。现如今,女方送嫁的都是贵客。男方执喜人竭尽全力,主家不敢慢怠。接完嫁妆,让女方客人客屋坐定,是喜日子的第一场酒席,跟随新娘的伴娘多是新娘在娘家的干姊妹、好朋友,大多安排在新房坐,新娘也入席,另找两位陪客的伺候茶水。娘家人吃完走后招呼上拜,上拜完开的喜宴叫“头堂子席”。
  过去传统酒席一般是“八果四肴十大碗”,八果为五色果,四肴为两荤两素冷盘,十大碗的顺序是一鸡二鱼三丸子。而贫苦之家,谈不上办酒席,放挂火鞭,简单几个菜招待一下来人算完。解放后,随着生活水平的提高,结婚喜酒场的标准越来越高。20世纪70年代后期至80年代,农村喜酒场时兴“两大件”,就是八果四肴不变,正式菜一个大件“鸡”,一个大件“鱼”,一个“大件”跟两个炒碗,就是滑鱼丝、溜鱼片之类。随后上八个压桌碗。90年代档次更高了,差不多是“四大件”,一跟四的炒碗子,六个压桌碗,有的是“四个六”,八个果碟除外,六个凉盘,六个大件,六个压桌碗。六个大件,主要是甲鱼、肘子、整鸡、整鱼、方肉(牛肉或羊肉)或海参杂拌汤。自从有了卷烟,由每桌的两盒到四盒,以至90年代每桌上一条,除每人一盒外, 还不算先上的四盒散吸的。酒由最早的每桌两瓶到四瓶,到每桌搬一箱(内装六瓶),另外敬酒单上。烟的标准由几毛钱一盒到几块钱一盒,到90年代的十几块钱一盒;酒的标准由最初的散酒,到瓶装酒,由几毛钱到几十元钱一瓶。因此,喜酒场消费的烟酒钱和饭菜钱相当。
  喝喜酒的人多,没那么多客屋,要在院子里搭喜棚当客屋,客屋分男客屋、女客屋。屋里摆两排桌子,进门处要空一桌,有几张桌子称几桌的“堂口”,如摆19张桌子,称“19桌的堂口”。现在也有一个客屋不分男客女客一个棚里坐,男客桌、女客桌分坐即可。喜宴要一“堂子”一“堂子”地开,坐第一场酒席叫 “头堂子”。酒席一般要两个多小时,第三堂子一般赶在晚上。
  整席开酒席由红总指挥调度,传统坐法是七人一桌,留出席口好上菜,后来干脆坐够八人。四果碟凉菜上齐,就可开席饮酒,上第一个热菜是鸡,先放在桌沿边,由新郎的父亲前来客屋作揖施礼,把上的第一道菜端放在桌中间,这也叫“整席' 滕州及山亭北部叫稳菜。然后再作一个揖,说几句“喜酒,慢慢喝”之类的客套话,也有由新郎的爷爷或伯父整席的。现在这个程序还有,只是把上的第一道菜象征性地动一动,或干脆不动,只作揖招呼。此时,全桌起立以示回敬。
  开销就是开赏钱,支付给抬嫁妆的脚力钱。由执喜的先与主家商议钱数,按人头点,钱用红纸包好,托盘托了,交给嫁妆头,另给喜馍馈。后来是糖果,提包内装毛巾、香皂一类的。20世纪六七十年代,村团支部承担送女青年出嫁的任务,抬嫁妆的是团员青年,收入作为团支部的活动经费。70年代以后, 嫁妆由男方负责找车去拉,女方只跟自家找的送嫁人,也就不存在开销了。
  敬烟、酒待酒桌上的菜上齐后,新郎新娘客屋每个桌前向客人敬酒。执喜的副总一人用托盘托酒壶、酒盅上,由新郎新娘依次给客人作揖行礼,双手端酒敬上,每桌先敬主宾、副主宾,依次类推。有的只敬每桌的主宾,有的每位客人都要敬,有的新郎新娘敬一次,有的分别敬;有的全桌行一个礼都有了,后同举杯,有的是必须每个喝干才敬下一个。有些地方在一个时期时兴新媳妇的敬酒点烟,主要是体现“闹媳妇”、“吵喜”的气氛。新娘每个桌要到,每位客人先端一盅酒再点一支烟,烟必须是自己箱里带来的,双手递给客人,用火柴点着,有的客人为了考验新娘的技巧和耐性,甚至刁难新娘,故意用鼻孔或嘴角吹灭火,以期让新娘多点几次,有的把新娘惹急了,点火烧他的鼻子、胡子。闹这些笑话的主要是年轻人。城镇青年男女结婚,新郎父母在最后也上场为客人敬酒,答谢各位宾朋的到来。
  敬酒敬酒后上饭,要由首席说话,首席就是客屋当门头一桌,或设在堂屋的那一桌,由首席向诸桌招呼大家:“喝得怎么样了? 上饭吧? ”得到大家的响应,则上饭吃饭。
  敬烟上灯傍晚掌灯时分,要把新房里的灯点亮,新娘从柜里拿出从娘家带来的灯,注入燃油。后来是罩子灯,倒满煤油,由小姑点上,边点亮边唱:“太阳一落黑影影,一对小姑来点灯。右手举着红红火,点亮不灭长寿灯。”现在普及了电灯,但有些地方的农村,还象征性地点上两盏罩子灯。
  闹房、听房闹房主要是“闹新媳妇”,农村流行一句话叫 “三天以里没大小”。过去女人小脚,坐轿坐到大门口,弱不禁风,闹房主要集中在晚上。后来“闹媳妇”逐步升级,从新娘子下车到拜天地,从上拜到酒席上敬酒点烟,直到晚上“闹洞房” 达到高潮。讲文明的是“君子动口不动手”,说些幽默调侃的话,博取大家哄笑;那些不文明的是动手动脚,对新娘又搂又抱。最活跃的,当然是年轻人,老表、仁兄弟闹得最起劲。有些地方闹媳妇举止野蛮,语言粗俗,使出深身解数折腾新娘,甚至有不良分子侮辱新娘闹出人命的。
  当然,新娘的小姑或至亲女辈也有“保驾解围”的,但有时又显得无能为力,新郎更是爱莫能助。农村这种认为“吵喜吵喜,越吵越喜”的陋习,原意是在让新娘接受新挑战,除去大闺女的羞涩感,脱胎换骨做新人,结果有些扭曲变形。如今,随着社会的文明进步,城乡的这种野蛮行径已不多见。近年来,城镇有不闹新娘闹伴娘的陋习。
  闹洞房得实惠的是要喜果子,好事者编出种种理由索取新媳妇带来的喜果子喜糖,众人跟着起哄,不过,一旦出现哄抢现象,局面不可收拾。聪明的新娘把果子糖藏在衣物之下,或分装在箱柜中。有时主家怕不好应酬,偷偷将男方专备的喜烟等递给新娘打发。
  喝交心酒闹房高潮过后,晚上客走人散,新郎入洞房和新娘喝交心酒或吃同心面。有的地方,还郑重其事地在洞房摆上八仙桌,放上菜肴,新郎新娘入座,其他至亲客人作陪,外面也有围观看热闹的。程序是新郎新娘相互喂酒、喂菜,以示亲近、关爱。在城市,是新郎新娘喝交臂酒,还有的在新房悬挂一只苹果,让新郎新娘同时去啃。其他娱乐互动节目,也是闹房的继续,为喝交心酒注入了新的内容。送床喝完交心酒,众人散去,由女迎亲或大伯嫂将新人送到床前休息。待新人坐在床沿时唱到:“状元爹,状元娘,状元奶奶(或大娘)来送床。送床不是白送的,七封果子,八封糖。”新娘依照规矩从箱中取出喜果子喜糖,酬谢送床者。送床后,女迎亲或婶子、大娘、嫂在床前烧掉一张写有“床公床母”字样的红纸。边烧边唱:“床公床母脚搭神,俺家来了个掌家人。既掌家,又带财,满房儿女都带来。不要挎篮儿的,不要讨饭儿的,专要骑马拉弓射箭儿的。”新人跪倒磕头拜床公床母。
  有的地方,在烧完床公床母后,新郎的母亲用木激子在喜床前边滚边唱:“床前滚激子,来年抱孙子。床前搁小锅,一年一小窝。”其用意就是企盼新娘早生贵子,多子多福,并且生得孩子缴实、健康。20世纪60年代之后,随着计划生育的推行,乡村这种习俗少了。祈祷完毕,众人散去,让新人上床休息。
  听床在热闹、忙碌一天后,新娘、新郎插上房门,坐在床沿上说悄悄话,其实是新人之间交流谈心,听床的则躲在窗下偷听。按照迷信说法,如果是新郎先说话,将来头生是男孩;如果新娘先说话,第一胎则生女孩。假若二人都不做声,生小孩是个哑巴。试想,新人见面,肯定要拉拉呱,谈谈相互感受,说说相关事情,不会不说话的。听房也有叫“听床的”,有的小青年,预先潜伏在新房床下,偷听床上动静,或事先隐蔽在新房某个角落里,暗中窥视新人举止,然后在第二天作为笑料传播。因此,新郎在关门前,都要在新房里里外外巡视检查一遍,以发现“不良分子”,并将其清除出门。如今,这种听房者已不多见了。此外,新娘要开箱,拿出事先放在陶罐(将来作尿罐用)里的糖饼和好果子,招待新郎,洞房里的灯,要一直亮到天明。
  女嫁民间把男婚称为“大喜”,把女嫁看做“小喜”,父母也竭尽全力操办,以打发闺女“出门子”。
  备嫁妆在确定婚姻关系或喜期之后,娘家就开始筹备嫁妆,俗称“陪送”。陪送嫁妆档次,要根据贫富程度而定。过去嫁妆一般分为“小三件”、“大三件”、“小五件”、“大五件”,还有盒底。“小三件”为1个箱子或柜,1对马杌子,1个脸盆架。“大三件”是不算脸盆架加1个两抽屉桌或三抽屉桌的。“小五件”是在前三件的基础上增加五斗橱,“大五件”则是:大站厨、柜、一对箱子,一个抽屉桌,一对椅子。富裕之家,还有大小八件的,个别贫穷之家,置不起新嫁妆,则使用母亲的旧嫁妆作陪送。更有甚者,只有几件简单的衣服,一个包袱皮一裹算是嫁妆,俗称“轿里掏包袱”。而过去,有钱的大户人家,出嫁那天,光抬送嫁妆的队伍就排一公里路左右,并且还有陪送跟随伺候新娘的丫环或嬷嬷。
  盒底就是金银首饰、茶具、灯具、梳妆用具等。过去有专送嫁用盛放这些物品的木盒,直径80公分,盒高60公分,分上下两层,表面彩绘,两边有杆架,二人抬时用扁担。一般家庭只用两个包袱就盛下了全部盒底。
  随着经济社会的发展,人民生活水平的提高,嫁妆陪送的档次也越来越高。男方新房除了床是自己家做的外,其余都是女方陪送的,因此有句俗语叫“闺女出嫁满屋空,儿娶媳妇满堂红”,说的就是这种情形。从20世纪70年代后期起,嫁妆开始有了自行车、缝纫机、唱片机或收音机。包括要有多少床被、多少条腿的家具,像A仙桌、高低橱、沙发等等。八九十年代则更加趋向现代化、电器化,像彩色电视机、影碟机、洗衣机、电冰箱、摩托车、高档组合柜、真皮沙发,城里有手提电脑,甚至有的大款陪送小汽车和数万元、十几万现金的。
  过去的嫁妆中,家具大多数请木匠来加工或去集市上买,现在都是到城镇商店选购。
  填箱嫁期临近,至亲闻讯买衣物和几封果子作为贺礼送来,填充嫁娘的箱柜,叫“填箱”。过去的果盒子,都是用木板制作的长方形木匣,外封彩红纸。解放后,有自己动手用硬纸板糊制果盒的。20世纪80年代起,一律买成盒成封或成条的饼干取代。90年代后,填箱买衣服的不多,都是象征性的提几盒饼干加喜礼,有的干脆就是光用红纸封上喜礼送过去。
  拾柜就是临出嫁的头一天下午,把所需要的东西装入柜内,包括衣物、果子和烟、糖等。其他嫁妆,凡带抽屉的都要放几块果子、花生或几根挂面,不能空着。拾柜由嫁女的姐姐或嫂子进行,装完后不上锁,先用红头绳拴上,第二天出嫁到男家抄柜后再上锁,否则会把婆婆嘴锁得不会说话。
  盘头盘头也叫“上头”。过去,未婚女子留长发、扎辫子, 而结婚的妇女则是在脑后挽网髻,这是结婚女子的明显标志。出嫁之前,由姐姐、嫂子帮忙,把辫子取开盘髻于脑后,用银卡针卡住,套上网套,所以叫“窝网子”。解放后称此为“封建危瘩”,20世纪60年代后,青年女子结婚不再“窝网子”,只是把辫子剪成齐耳短发,也叫“时髦头”。80年代后期,时兴烫发。90年代,盘头较为讲究,多数请美容美发师或去美容店去化妆、盘头造发型,佩带发饰和绢花。古时除盘发髻外,结婚要头戴花冠。
  发嫁发嫁的时间一般是早晨,要视路程远近和按男方看的时辰几点钟进门、几点钟上拜,不能耽误,如果一个村里有两个结婚的,都会盘算着早出嫁,说是谁先进门谁家好。
  穿富贵发嫁时,嫁女要穿男方送来的红袄、红棉裤、绿绣花鞋,红丝带扎腿。即使是盛夏,也要穿棉衣,不能换单衣,这叫 _“穿富贵”。穿厚棉衣,寓 女挪嫁意今后的日子过得厚实。由此,过去曾有的新娘因大热天捂棉衣而被热晕过去的现象。20世纪六七十年代起,这一陋习逐渐改变,新人依季节穿衣。中国的传统文化,新人穿红色标志喜庆。90年代后,有的穿红裙或旗袍,还有学习西方婚俗,新娘穿白色婚纱,也显纯洁高雅。
  倒穿鞋过去女子出嫁,从自己娘家床上离开,要倒穿其父或兄的鞋出门,不能穿红鞋,穿红鞋叫“跳火坑”。有的打伞,不能见天,或顶着蒙脸红子。按照生辰八字出大门向一定的方向坐在椅子上,椅子下面放一个铜盆,盒内有一串钱和豆油灯,称作“长命灯”。自己的兄弟或族人抬着椅子转移到轿上,也有的趿拉着社轿。上轿前不能碰家的土,腿'纖家热娘家。
  上轿新人上轿,抬轿人高呼“起轿”。然后花轿启程,嫁妆随后。花轿为木结构,外围轿衣,上蒙轿顶,轿衣由缎子做成,上绣“二龙戏珠”、“凤凰牡丹”图案。轿顶为斗形,四脊有八仙人子,顶有“麒麟送子”,前有轿门,左右有布帘小窗。轿两边绑缚长轿轩,轿杆前后用攀带再缚两人抬扛,四个轿夫中途不停时换肩休息,中途累时停轿小憩。
  哭嫁上轿前,嫁女开始哭,而且哭得越伤心越好,掉的泪珠越多,给娘家留得“金豆子”越多。过去,闺女绝大多数不出闺房,与父母姐妹朝夕相处,突然间要到一个陌生的环境中去,一是留恋亲人;二是对新生活的担忧,伤心落泪已是人之常情。而按照旧礼教,这哭则成了一种程式。新社会,新观念,现在连自己的父母都说:“大喜的日子,哭什么?”招待过去闺女出嫁,因为起得早,不需招待,只简单款待放路炮的年轻人。后来送嫁不再找嫁妆头,而是主家找填过箱的四邻、族家,因为路远,早上在女家先点心点心。一般烧一大锅汤,炖一大锅菜,备上一囤子饭,大家简单吃完再上路。特别是冬天,吃完觉得暖和。20世纪80年代起,嫁女也办酒席,凡来填箱送喜礼的照常下喜帖,专门请来厨师,搭棚租家什,办上几桌,待嫁女启程,家里就开席。城里一般是女方送喜礼的和男方一样,在饭店办酒席。
  送嫁放路炮的简单用罢酒饭,督促发嫁。花轿起,嫁女兄弟要扶轿杆送一程,也叫“掐轿”或“压轿”,怕轿上下起伏颠簸新娘,一直送到村外,停轿后方可返回,并安慰轿内嫁女“不要再哭了,轿出庄了”之类的话。后来有了车,也要送出庄头。90年代,有的男方主家雇一帮鼓乐队随车来接。一路吹吹打打,喜气洋洋。
  贴青龙贴放路炮的在男方家带来许多写有“青龙”的红纸条,路上遇到石桥,石碑等,都要贴上一张“青龙”以避邪。后来有车,则遇石器抛下“青龙”帖即可,放路炮的也要每到一个岔路或每隔一段路放一声炮,叫“鸣炮开道”。
  冲喜途中,新人坐的花轿要尽量避免与另一新人的花轿相遇。否则不吉利,俗语有“喜见喜,一个成来一个枇”。万一相遇,新人要在女迎亲的指导下,交换铜钱、顶针或手帕之类的物品冲喜。假如一个村同时婚娶,三天内两新娘如相遇,要先找个罗面的罗,透过罗底相见才能破解。显然,这是迷信。
  尿轿就是出嫁那天,嫁女正赶上例假,叫“尿轿”。遇到这种情况,女送亲则到男方家暗中告诉新娘的婆婆,婆婆偷偷撕一块白布交给新娘掖在裤腰上破解,叫“白马来,红马去”。也有的到洞房后,把门帘撕下一块掖上,将来此布新娘给新郎做鞋垫穿,以求破解。从前,家里包饺子时,不让女孩子尝饺子馅,说吃了以后出嫁会“尿轿”。其实例假是有规律的,赶巧在出嫁的日期,也是正常的,不过显得尴尬而已。
  选送认路鸡迎娶新娘,新郎一般不直接到女方家,只有轿夫和放路炮的,也叫“向导”到女家,还有一个挎鸡的少年,先从男方家挎一只公鸡,到女方家,此鸡叫“催床鸡'女方家要选一只母鸡,与男方挎来的公鸡一起挎回男方家,女方的这只鸡称“认路鸡”。这只鸡如在路上或刚到男方家就下蛋,则被称为 “喜蛋”,暗含新娘甜欢人。到了男方家中,两只鸡被拴在洞房的床腿上,一来图吉利,二来是公鸡早晨打鸣,催新郎新娘早起。第二天一早,新郎新娘起床后放开两鸡,还要往外赶,如公鸡先跑出门,则预示着新郎将来勤快,否则,是新娘勤快。之后对两只鸡的处理,将公鸡继续喂养,喂养的时间越长越好,母鸡则在第三天由婆母拿到集市上去卖,不能讲价钱,买者给多少钱就收多少钱。然后用卖的钱买来盐和腰带,用盐表示夫妻将来生活和谐有缘;腰带给新郎使用,寓意是拴住新郎的心,使其不要想三想四,安心过曰子。
  挎送认路鸡拾柜第二天一早新娘还要忙着把柜里未分散了的果子、喜糖、喜烟,还有押柜的烙饼都拿出来,由新郎交给父母。
  请安新媳妇早起梳洗后,要先去堂屋给公公、婆婆磕头请安。过去有钱人家,礼教繁多,新媳妇进门后,要一天两次给公婆请安,早晨请安后问干什么活,傍晚请安后问有什么事,征得同意后方可回房休息。一来是立规矩,二来是学习治家经验。新中国成立后,只在结婚后第二天给父母请安,有的是叫头三趟时临走给父母请安,以后就免除了。拜祖新媳妇过门后的第二天早饭后,再由家人或女迎亲领着,去祖圭拜祖坟,在祖坟前逐个铺红席磕头认祖。不少地方已把“拜祖坟”免了,认为新媳妇上林地不吉利。
  拜完祖坟,由家人领着,到本家族近门长辈家去登门拜访磕头,主要是认识一下,以后好走动。有的地方拜后给磕头礼。
  拜至亲一般的亲朋好友当天喝完喜酒就回去了,只有被叫来看媳妇的至亲当天不走,等第二天逐一介绍给新娘,让新娘磕头后称呼,然后赏给磕头礼。如今这一程序都在结婚当天上拜时完成了。
  叫对月旧时的“叫对月”是指闺女出嫁一个月后,由娘家人接回娘家过一个月,也叫“回门”。后来,演变成十八天回门。20世纪50年代变为“叫七过八”,即七天接回娘家,过八天再送回婆家,俗称:“叫七过八,越过越发。”后来时间越缩越短,程序尚有,形式在变,什么“叫三过四,越过越恣”,“叫四过三,越过越欢”,“叫两过两,越过越长”,并且连叫三趟。
  叫对月的人,一般是嫁女的兄弟、叔伯或近门近支的叔伯兄弟,谁叫的谁负责送。娘家来人叫时,要先请示婆婆,婆婆叫过几天就过几天。叫头趟二趟时,娘家人要带着发面馍馍、烧饼、果子、糖,意思是发家、甜美。叫对月时还要带上锅盖、篦子、刷帚,意思是“团团圆圆一辈人”,“发家”。叫媳妇的工具,过去有独轮车、马车,有钱人家是马拉的轿车。解放后有自行车、地排车,20世纪90年代后都是小汽车。
  叫对月和叫二趟,男方要设宴招待,头天要安排好陪客的, 有的是请村中头面人物、文雅之士,显得主家档次高,陪客会拉呱,知礼节。有的把头天忙喜事的红总请来作陪,算是酬谢,还有头天没待完的客,也在这一天'补上。20世纪70年代,“叫对月”变成头天出嫁,第二天叫,第三天送,叫做“忙三天”。80年代后,变成“当天叫当天送”,并且 “叫对月”和“PH二趟”一天赶,中午待客一场下,叫做‘领天转”,但是两趟客不在一起坐席,互不照面。这样做法,主要是考虑请厨师做菜方便,包括找陪客的不再麻烦二回,然后“客走主家安”,万事大吉。
  船民婚姻船民在船上结婚的习俗大致和岸上相同。先要提亲,带果盒一对,红纸绿帖,订下来要见面、下通书、下小启、下大启。下启时女方还要回启,一般是两双袜子、一双鞋、一顶礼帽,接着开生时①。定日子准备成亲,船楼子就是新房,贴上双喜、对联。一般上联写“九曲三弯随舵转”,下联是“五湖四海任舟行”,横批“百年好合”。在船头搭上喜棚拜天地,在船上成亲, 要一拜大王,二拜父母,三夫妻对拜,四共入洞房。喜筵在船上进行,几条大船连在一起,用绳子绑牢,用跳板一铺,这样既牢固又宽敞。
  回民婚姻从前,回族注重同族通婚。回女不嫁汉族,但不禁汉女嫁回族。另外,在同族内通婚中则同姓同宗不婚,辈分不等一般也不结亲。旧社会回族的婚姻也是“父母之命,媒妁之言”,男女之间互不接触,经媒人说合两家同意之后,要经三道过程:一①生时:民间所说的生辰八字。是下“通书”,互换订婚通书;二是“下启”,即下嫁衣、定婚期;三是“接亲”,即结婚。婚期由双方议定,多选在主麻日,至时,花轿迎娶,设宴待客。请阿訇做证婚人,写“伊扎布”。还要举行 “告先”仪式,请阿訇“走坟”诵经,以示告慰先人之意。婚后三天新娘回门,六、九等日回娘家探亲,满月时回娘家小住数曰。
  离婚新中国成立前,离婚叫“休妻”,是丈夫公开开除妻子,而妻子则是被动的,没什么自主权。丈夫对妻子不满意,一纸休书,就可离异。被休的女子被娘家人看不起,有的女子甚至羞于见人而走上绝路。新中国成立后,实行男女平等,婚姻自主,夫妻因感情破裂,或家庭原因,经调解无望、破镜难圆而离婚,双方到民政部门办理手续,解除婚姻关系,越来越司空见惯。
  再婚寡妇改嫁丈夫去世的女子称寡妇,寡妇改嫁称“改节”,也叫“二婚”、“后婚”。婚礼仪式从简,其娘家也不再给任何陪送,有的婆家开明的,允许再嫁寡妇带走原来的嫁妆,多数婆家不允许带。所以,许多再嫁寡妇,只随身带点换洗衣服,有的是空身走人。因此俗语称:“初嫁由父母,再婚由自身。”即指娘家不再过问陪嫁等事宜。解放后,离异回娘家后再婚,娘家也给少量的陪嫁物品,比寡妇再婚好一些。
  老年再婚20世纪70年代以后,丧偶老年再婚逐年增多。一开始,这种情况受到儿女的反对和社会舆论的非议,近年来,已被许多人所接受和认可。老年再婚,一般不办什么宴席待客,双方的子女有的不改前称,有的则称继母为“姨”,称继父为“伯父”、“叔父”的。
  特殊婚姻招赘婚也叫“招养老女婿”,俗称“倒插门”。是一种男到女家从妻居的婚姻形式。主要是有女无儿户,又无近门“过继”,于是招婿入门,以继承家产,传延子嗣,养老送终。赘婿多是外村男子,家庭贫困,兄弟多,无力婚娶才走此路。婚后没有社会地位,在家庭中受歧视。有的还要从妻改换姓氏,三代以后才能复姓归宗。新中国成立后,政府大力提倡女娶男、男到女家落户的社会新风尚,并在住房、生育、升学、招工等方面加以照顾。婚姻中青年人自由作主,婚礼如常,不再更名改姓,其子女随父姓。老人谢世后,去留自便。
  换亲也叫“转亲”、“串亲”。多发生在穷乡僻壤,多数由双方家长包办,让媒人撮合,双方以姐或妹换妻,也有“三家转” 或“四家转”的。随着社会环境的好转和生活条件的普遍提高,此类婚姻基本绝迹。
  特殊婚姻中还有指腹为婚、娃娃亲、童养媳、为好作亲、替婚、中表亲、买卖婚姻、棺头成婚、冥婚、兼祧等封建陋习。新中国成立之后,都已逐渐消失。
  禁忌不娶亲姑的闺女为妻,姑肉不还家。至亲之间婚配忌岔辈。穿孝期间不娶不嫁。穿孝人不进喜家。确定的喜日子不能更改。
  逢八不娶嫁(腊八除外)。
  孕妇不进喜家洞房。
  节曰对妇女的禁忌初一是一年的开始,不在自家过不吉利。立春比年还大,不忌穷娘家。
  “不忌灯节(正月十五),死他公爹。” “不忌二月二,日子大不济。”“吃娘家蝎子爪,死她公婆俩。”“不忌三月三,死了丈夫塌了天。”“不忌三月三,家中死黄犍。”“不忌清明节,死老公爹。”“不忌四月八,单①死小叉叉②。”“不忌四月八,死了婆婆她当家。”“不忌端午节,公婆没窝搁。”“不忌六月六,死他婆婆舅。”“不忌六月六,日子越过越难受。”“不忌七月七,单死她自己。”“不忌八月十五,日子越过越苦。”“不忌数九,死两口。”“不忌数九,死她娘家大黄狗。”“不忌立冬,死老公公。”① 单:仅仅,只。
  ② 小叉叉:小姑子。还有忌正月初三、十三阎王日、祭灶日等,几乎每月都有。为何有这么多的禁忌,究其原因,是由于过去闺女十五六岁出嫁,年轻不懂事,对娘家生活留恋,因此好事者便编出种种骇人听闻的理由價Sil妇早回婆家,因为“娘家虽好,不是自己的家”。
  生育生育维系着人类自身的繁衍生息。因此,生儿育女一向受到每一个家庭和整个社会的高度关注。过去,人们最关心的就是“传宗接代”,最祈盼的就是“多子多福”,当父母的要“儿女双全”,当爷爷奶奶的要“孙男娣女一大群”,四世同堂、五世其昌被人赞叹。从妇女结婚、怀孕、分娩到孩子满月、百日、周岁等, 都要举行贺庆仪式,体现了人们对“一辈辈人”的关爱之情。
  怀孕生儿育女是家庭一喜,妇女怀孕了,就说“有喜了”、“有了”、“上身了”,将妊娠反应称为“害喜病”。
  妊娠反应有轻有重,重的不想吃饭、呕吐;轻的偏食,民间称之为“嫌饭”,并以此来预测生男或生女。如“喜吃酸的生儿子”、“喜吃辣的生闺女”;也有的地方则说“爱吃酸的生女,爱吃肉的才生男”;有的地方还有“爱吃豆芽的生男孩,爱吃豆腐生女孩”;更有观察孕妇过门槛先迈哪条腿,来测定其生男生女, 说“先迈左脚生男,先迈右脚生女”,理由是“男左女右”。其实,上述说法毫无科学道理。禁忌过去,妇女怀孕后,在言行举止和饮食上有很多禁忌。当然,民间认为怀孕之后要保胎,不能从事高强度劳动,是有道理的。特别是不能攀高、负重,忌下水、跨沟迈壕、吃生凉饭食,不许进热闹场所,怕人多的地方挤着碰着,遇红白喜事要避开,因为敲锣打鼓,鸣放鞭炮,会惊吓胎儿;丧事哭哭啼啼的场面,会刺激孕妇的感情,发丧怀孕者腰间不摊系孝绳,否则影响胎儿的健康生长。禁坐凉墩、凉地、凉石板,以防冰胎,不在葡萄架下睡觉,认为会导致畸形怪胎。
  有些禁忌更离谱,例如不能坐石臼,坐石臼婴儿出生为“腚生”;忌坐绳套,坐绳套婴儿出生脐带缠脖子;忌倒坐门槛,坐门槛婴儿出生难产;忌洗衣裳浪费水,“多呼啦水”婴儿出生胎水多;晒衣裳忌挂得太高,挂得高婴儿出生胎衣出来得慢;孕妇刷锅忌先刷勺子再刷锅,否则生小孩头发黑;刷锅水不能从锅门口掉出去,否则生出小孩愚角①。此外,还有在饮食上有莫名其妙的禁忌。例如:孕妇忌食生姜,否则生小孩六指;忌吃葱、蒜,否则生小孩长狐臭;还有吃狗肉、驴肉化胎;吃兔肉生小孩豁嘴;吃鹌鹑蛋,生小孩脸上长雀斑;吃鸭肉,小孩脚趾分不开等。
  催生孕妇临产期快到时,叫“临月”。孕妇的母亲即选择预产前某日上午,携带一定数量的小米或大米、鸡蛋、红糖等上门探视。然后将带来的米熬成黏粥给孕妇喝,称为“催生粥”,以祝愿分娩顺利。届时,母亲要向闺女询问有关小孩衣物准备情况,安排一些注意事项等。
  ①愚角:愚笨。分娩孕妇临产,民间称做“觉病了”。过去都是婆婆守着,安排人去叫“接生婆”来接生,也叫“拾孩子”。古时,孕妇分娩都在自己家中,于暗房内铺上麦穰,孕妇卧草而生,小孩降生俗称 “落草”。分晩时门窗紧闭,说是禁风,不得让亲属、孕妇、寡妇等生人入内,家中男人和小孩也不准进入。
  “儿女的生日,就是母亲的难日”。过去曾说女子分娩是 “大命换小命”。农村的接生婆没有什么技术,只是凭一般经验,指导孕妇作为。如果顺产,婴儿呱呱坠地,接生婆则用秫秸議子切断小孩脐带,把小孩简单处理包好,算松了一口气。婆母这时慌忙烧香拜谢“送子娘娘”,并赏给接生婆收生费及布料等。一旦遇上难产,只有烧香求神保佑,“听天由命”。因此过去生孩子死亡率很高。新中国成立后,随着卫生事业的发展,城镇医院增多,孕妇分娩从20世纪80年代起都是到附近医院,大大减轻了孕妇的痛苦,新生儿死亡率大大降低。
  过去农村,由于对女性的歧视,以及对血的恐惧,把产房视为不干净的地方。因此,也就有了“借死不借生”的习俗。即使是自己的亲生女儿,也不能让她在娘家生孩子,怕“扑”穷了娘家,人丁不旺。如万一走不脱,把孩子生在娘家,要给娘家翻盖门,套牲口给娘家耙场来破解、消除晦气。外人出于特殊情况不得已在别人家借生,主人要象征性地收取房钱,作为补偿。
  孩子出生,也叫“添喜”,若是个女孩,则叫“小喜”或“千金”。报喜踩生产妇生下婴儿,谁是第一个去产房的人,就是谁踩的生。过去说谁“踩的生”,小孩长大性格睥气就随谁。如果产妇连生闺女,踩生的是男子,则受欢迎,说下一生能带来个男孩。
  报喜婴儿出生3〜5天,找一本家近族的男孩,去产妇娘家报平安信,叫做“报喜”。男孩所挎篮子里,装上若千奇数的红鸡蛋、挂面,以红布罩上。如果是男孩放上一本书;如是女孩上放一枝花。因此,到其娘家,不用问,一看便知,娘家要招待送喜信的人,然后煮若干奇数的白鸡蛋捎回,并报知送粥米的日期。
  送粥米送粥米主要是以娘家为主去慰问产妇,探视新生婴儿的祝贺活动。带的礼物以小米为主,所以也称“送月米”、“送米糖”,时间一般在产婴后10多天内。按照约定的时间,产妇的母亲、哥嫂、姐妹等人一同前往。所带物品,过去一般人家,只用一二个箱子足够,内装米、粉面、鸡蛋、红糖等,而富裕大户,则车载肩挑,除米糖之外,还送金银珠玉首饰,绫锣绸缎。20世纪五六十年代以后,随着农村生活水平的提高,送粥米的标准也逐渐提高,由原来的地排车、拖拉机发展到客货车、小轿车。所送物品,增加了小儿成衣、鞋帽、童车、玩具,而到了90年代,送粥米的档次就更高了,小儿成衣要四季倶全,外加床上用品、被褥毛毯,童车有摇篮车,大小自行车;童床有席梦思、沙发床,还有各种电动玩具、婴儿孕妇营养品等,有时租一辆老大的货车装得满满的,而前去祝贺的妇女、小孩则专用面包车、小轿车送。
  送粥米时,要先进正房,见过产妇的婆婆,然后再去产房探视产妇、婴儿,并给新生儿“见面礼”。见面礼视家庭经济条件而定,过去是几元、十几元,现在则是百元、上千元不等。
  中午,设宴招待送粥米的男女客人,要找男女陪客的伺候场面。同时,本家这里凡送过礼物、喜礼的左邻右舍、亲朋好友均邀来喝喜酒。20世纪90年代城镇则选在大饭店,对送贺礼者事先要“撒喜帖”邀来喝喜酒,谓之“吃喜面'产妇娘家人走时,要提前煮好鸡蛋,染上红色相赠,娘家人带回去要给左邻右舍挨家送上一对,以传播喜讯。鸡蛋不能煮熟,意思是“还生”。有的地方染红鸡蛋也有区别,如男孩染玫瑰红,生女孩则染大红。现在城镇省事了,只在煮熟的鸡蛋上贴上不干胶的“红喜字”的标志就可以了。
  散红糖茶娘家人送粥米后,主家要煮一大锅红糖茶,差族人抬着盛着红糖茶的罐或桶,散发红鸡蛋、红糖茶,叫做“散红鸡蛋,喝红糖茶”。乡村多散给一条街或几条街的乡亲,小的村子要散全村。城镇除散发给近邻外,还要散发给单位同事。
  坐月子在生完孩子的一个月之中,产妇休息调养和哺育孩子为 “坐月子”。一般生第一胎特别是男孩尤为重视。在产褥期第一个月之内,产妇和婴儿不能出屋,产房门窗要封闭;婴儿要用被褥包裹,产妇要包头、扎腿,还有的3天内或12天内不许下床;有的还不许动针线,不插手凉水,不洗头、洗澡,怕“受风”,避免产妇撇下“产后风”。
  婴儿忌“响声”,人的大声喧哗、动物的嘶叫、用具的碰撞、爆炸声等都要避免,以免小儿受到惊吓。仔细人家赶走打鸣的公鸡、牵走牛驴、将门轴注入豆油、收起门前石臼上的碓头。如果山里起石放炮、天上打雷、过节放鞭炮实再不能避免,要把婴儿用被包好,上边用簸箕扣上。
  产妇生完孩子,用益母草煎汤加红糖喝下发汗,因红糖补血活血,益母草使子宫收缩,而且煮白鸡蛋让产妇多吃,以补产后虚弱;有的让把第一个鸡蛋连壳吃掉,说是补骨头的。婴儿用中药大黄灌肠,主要是泻火而后才能哺乳。产妇产后3天下奶,3天内,找来邻居哺乳期妇女前来喂奶,或先用白糖水、鸡蛋水喂养0一月之内,产妇忌食生冷、干硬、辛辣等食物,怕“回奶”、“查奶”,多食红糖、鸡蛋、猪蹄、母鸡、鲜鱼汤,既滋补身体,又催 ?L满月之后,喝老母鸡汤“发汗”,以免日后落下腰、腿、头痛等后遗症。
  递奶口又称“乞奶”、“开奶”。旧时,新生儿3天,拉挤屎后,首次喂奶,不吃生母的,要请本村产后满4个月的哺乳妇女代喂。若生的是男婴,代喂的必须是生女婴的妇女,否则反之, 以祈孩子长大后能结好姻缘和避免不育。此俗今已不多见。
  叫满月叫满月,又叫“挪窝”、“挪臊窝”、“搬满月”。过去婴儿出生1个月,接娘家过一段时间,头胎生女儿的要早接,有的在产后 ,24天就叫,有“叫得早,下边添个小”之说。生男孩的要迟接,一般是28天或30天。
  叫满月叫满月,一般由婴儿的舅舅用车去接。上车时,要拿着事先准备好的桃枝。桃枝上拴有红丝线、染过的红花生及红枣、制钱等,以作路上“避邪”之用。临行,婴儿额上点红点,归来时,姥娘要在婴儿鼻梁上搽白粉,俗称“去时红大侠,回来白面瓜”。走时,产妇要先与婆母商定往来时间。所行路上,过河、遇庙要舍钱,请河神、桥神等放行,保母婴一路平安。
  有的地方,婴儿被接到姥娘村前,要先进打谷场,因“场”与 “长”同音,取“长久”之意。然后由妗子接过来抱回家,如让姥娘接怕“赖姥娘赖姥娘”就是小孩在姥娘家好生病,可由姥娘送给宝宝一把勺子就能避免。同时用锅底灰抹小孩的手以免忘姥娘,姥娘用喂猪的猪食往小孩嘴上抹一点,说将来小孩能吃饭,不挑食,好养活。
  婴儿在姥娘家,姥娘或妗子要给小孩做一件鸳鸯裤®,或做一件别的衣服,称为“蜕毛衫”,即退去胎毛,茁壮成长。
  “叫满月”留住天数不等,有的过6天,取“六六大顺”之意,有的以不超过婴儿出生的日期数为准。送回时,有的由婴儿的姥娘携带礼品陪行,途中带桃枝,舍买路线。回到家,将礼品赠送接生婆,内有带子一副,寓其为主家带来孩子之意。
  铰头婴儿第一次剪发,俗称“较头”。婴儿七八天就剪一次头,称做“七铰伶俐,八铰巧”,也有的18天铰头发。过去,铰发留脑门处,俗称留“牙子”。两边各留一片,叫“尾毛”,后面留一撮,叫“鸭尾”。
  百家衣婴儿出生后,其亲眷向众乡亲好友乞取零散布帛,然后做成衣服给婴孩穿,叫做“百家衣”。百家衣多为大偏①鸳鸯裤:一条红裤腿,一条绿裤腿。襟,和尚领,民间认为以卑微乞儿,得百家福寿,容易拉扯成人, 祛病免灾,健康长寿。现在农村此俗已不多见。也有的改成乞布头为乞零钱,然后购买多色块布料为婴幼儿缝制衣裳。
  贺百天婴儿出生满百天,姥娘、姑、姨再次前来探望祝贺,称为“贺百天”、“贺百岁”。礼物多是小孩衣裤、鞋袜、长命锁、镯子及糕点等物。过去,姥娘前来为外孙贺百天,缝一条裤子带来,并向里坐在门枕石上,亲自给婴孩穿上,让其蹬出藏在裤腿里的馒头,唤狗食之。在农村还有“姑家裤,姨家祅,妗子做鞋满街跑”和“姑做鞋,姨做袜,姑给穿上姨(给)提上,一直活到九十九”的说法。有的家长还为婴儿穿戴整齐,背靠柳树坐在斗上,谓之:“靠着柳,坐着斗,小孩活到九十九。”20世纪50年代以后,城镇居民多在婴儿百日这天拍“百曰照”留念。进入80年代以后,乡村也如此。
  种花过去,幼儿在6个月以后,在年后的春天,接种牛痘疫苗,俗称“种花”,这是防治“天花”病毒的有效途径,是孩子必须熬过的一关。种牛痘5天后,婴儿伴随有发热,“出水豆子”、“出疹子”,也就是出痘。届时,给乳母吃发物,也喂幼儿少许,催痘快出。
  过去,给孩子种牛痘,要择吉曰进庙烧香,祈祷“痘疹奶奶” 保佑,从庙中得红、绿布条各一块,回家用秫秸莛®挑了插在门上坎或挂于屋檐下,外人见“红子”就要回避。也有的将“红子” 缝在小孩背后,把男孩子的红子下边折成“键形”,而女孩子的红子下摆是齐的。
  小孩“种花”10天左右,姥娘带烧饼、油条前来探视,俗称①秫秸莛:秫秸最上一节。“看花”。有的地方在麦收后,舅舅、姑夫等人再来看望,俗称 “掉盘儿”、“掉症儿”,主人还要办酒席招待。亲戚“掉盘儿”送来的烧饼、油条要回一半,留一半。两家各分散给邻居,叫“散烧饼”,说明小孩的盘已经掉了,从此冲出了“鬼门关”。因为过去,农村医疗条件差,土法种痘,小孩易被感染,有的落个麻子的生理缺陷,有的则落下“风磨眼”、“哑巴”或“齣子”等病症。
  交红子交红子春天桃花并时“种花”、“挂红子”,家长在农历四月十五或六月一日,也有的在六月六日,在庭院香台子前,将 “红子”取下焚烧,谓之“交红子”,挂在身后的“红子”则缝作衣领。
  新中国成立后,政府免费为儿童种牛痘,天花于60年代便绝迹,民间挂红子的现象已很少,但农村“看花”、“掉盘儿”的习俗仍很普遍。
  剁绊脚绳婴儿出生后慢慢成长,一般6个月会坐,7个月会卧,8个月会爬,10个月会站,迎生会走。俗话说:“六坐、七卧、八爬叉、十个月会揸揸。”婴儿开始学迈步,两腿总是像绳子绊着,迈不开,走不稳,于是就一人扶着让其迈步,另一人用切菜刀在两腿间剁几下,意即剁脚绳断开,学走路就快。其实婴儿从学会爬到学会走,总有一个渐进的过程,这种仪式只是满足大人的一种心理罢了。
  抓生婴儿出生满1周岁,要举行周岁庆贺仪式,也就是过第一个生日,农村流行的是“抓生”或叫“抓周”活动。家长找来一个盛粮食的升(“升”与“生”同意)或箩筐,把书本、钢笔、秤、算盘、衣饰、玩具、馒头、小农具等放入让小孩去抓取。从他抓取的第一件物品来预测其将来的性情、志趣和作为。如抓了书本和钢笔,则认为将来识字有文化,有仕途;如抓着秤和算盘,则认为将来精于生意、会经营;如抓着馒头,则认为将来有口福;如男孩抓了首饰之物,则认为将来懂儿女情长……抓生抓生是古人的一种占卜术,没有什么科学道理。近年来,城乡居民为孩子举行“抓周”活动,只是为周岁庆贺,活跃气氛而已,没人当真。认干亲就是认义父、义母,境内称为认“干爷、干娘”。认干亲通常有两个原因:一是孩子娇贵,不好喂养,或以前生过的孩子夭亡了,要认干亲来保住孩子;二是经算命先生推测,婴儿命相克父母,只有认了干亲才能破解。总之,认干亲的主要目的,是为了孩子好养活。因此,认干亲要选择好的姓氏。一般认为姓刘和姓常的好,取其谐音“留”、“长”之意;有找朱、杨、马姓认干亲的,认为是“四个蹄”的;有的家长带着孩子,持着香箔供品去拜认镇宅的泰山石和道旁的石婆婆的,以祈神仙保佑;也有去庙庵找尼姑结拜干亲的。
  过去认干亲要举行较为规范的仪式,大人要领小孩带礼物去拜干娘,小孩给干娘磕头。过年,到干娘家吃饺子,有的大户人家还置办酒席。
  起名乳名取乳名也叫起“小名”,以区别“大名”(学名),一般由家长起名,也有请村中有文化的人起的,还有花钱请测字先生起的。过去起名主要重视男孩,有的预祝吉祥富贵为主的,如“全喜”、“如意”、“金宝”、“来财”等;有的按所生季节时辰起的如“春生”、“中秋”、“国庆”、“大雪”等;有的贫穷之家,孩子又多,就直接叫“大孩、二孩”;有的怕孩子立不住,多用“拴柱”、“留根”、“套子”、“锁子”的;也有用卑贱之词为男孩起名的,如 “狗剩”、“黑蛋”、“丑子”等;有的以婴孩生理特点起名的如“红痣”、“六指”、“黄毛”的。女孩起名一般是“大花”、“二兰”、“三玲”等;有的是直接叫“大妮、二妮”。旧时,嫌女孩多,盼生男孩的,则给女孩起名叫“二改”、“三换”、“来弟”、“引弟”等。起名,忌重复前辈人的名字和姥娘家的人名。俗话说:“老也重,少也重,不重姥娘舅家的名。”学名婴儿出生,乳名一般是自己的家长起的,晚辈不能直呼,外人也不可随便叫。到了上学的年龄,要由有学问的人和教书先生给起名。枣庄地区过去比较讲究姓氏班辈,就是宗族世系多少代用什么班。如“忠厚传家永,诗书继世长”。其中,你是哪一代的班辈就用哪个字。如“周传礼”,周是姓,传是班,礼就是名。当然,文人墨客官宦之家还有另起字号的。而普通百姓一般是3个字“姓、班、名”,也有从小起的大名或长大 “连根倒”的。如小名叫“全”,长大后姓名仍用“XX全”。
  绰号绰号也叫“外号”、“诨号”。俗话说:“人无外号不发。”绰号也有文雅之分,一般是大家根据其生理特点和秉性、特征赠送的。如个高叫“长腿”、“撑破天”;个矮称其“地蹦子”、“恨天高”;身瘦称其“大马猴”、“打枣竿子”;身胖的称其为“两搂腰”、“大肚子”;有生理缺陷的,称为“疤拉眼子”、“二秃子”、“六指”、“豁子”、“二聋子”、“三瘸子”、“结巴子”等;按行业特点称“大厨子”、“张木匠”、“王银匠”、“刘石匠”、“放牛的”、“挑皮人的”、“三掌柜”等;有的按其性格特征起外号为“假女人”、“假小子”、“三憨子”、“能豆子”、“二愣子”、“快嘴”、“咋呼”、“老蔫” 等。但不少绰号都有人格侮辱和贬低之嫌。因此,不善于跟人开玩笑的人的绰号,是不能随便叫的。生日生日是一个人出生的日子。人们在每年的诞生纪念曰举行庆贺活动称为“过生日”。过生日的含义,在于祈求生命的延续,健康长寿。
  过去,均以农历计算出生日期,现在城镇多以阳历出生曰期为准,而农村依旧按照农历来记生日,以虚岁来论年龄。
  过去,小孩过生日是富贵人家的事,逢孩子生日置办喜宴,下帖邀请亲朋好友、街坊邻居参加,来宾也往往携贺礼前来祝贺。而农村一般平民百姓,根本就没有给小孩过生日的习惯,即使有,也不过在小儿生日做点好吃的,或喝顿面条,称为“喝寿面”。
  20世纪80年代以来,随着国家计划生育政策的实施,子女数量减少,特别是城市中,绝大多数家庭都是独生子女,因此对孩子也就倍加宠爱,每逢孩子生日,必定庆贺。有的孩子过生日,爷爷、奶奶、姥爷、姥娘、姑、叔、舅、姨都来庆贺,并置办盛宴共享或去大酒店会餐。在蛋糕上插上与孩子年龄相同数量的蜡烛,大家齐唱生日歌。然后由孩子一口气吹灭所有的蜡烛,操刀切分蛋糕,在场的每人一块,大家共享快乐。90年代起,随着农村生活水平的提高,也和城市一样,开始重视子女的生日了,但仍不如城里普遍。
  祈子生育孩子是女人的天性,而是否生育,也决定了女人在家庭中的地位。因此,婚后女子总是期盼着早日怀孕。通常情况下,妇女婚后就会怀孕以至生育,但也有由于种种原因,婚后多年不育。因此,对于她们及其亲属而言,祈孕、祈子就是一个重要议题。
  其实,在婚礼的诸多仪式当中,就包含了早生贵子、儿女双全的祝愿。如挑红、撒帐、滚床、烧床公床母、开脸、喝疙瘩汤、挎鸡、点灯、听房等,祈求早生贵子的各种形式贯穿在整个婚礼过程当中。
  如果妇女婚后长期不孕,或连续生几个女孩不见男婴,就有了诸多祈子习俗。
  押子就是在树杈上压上一块石头,石子也叫“拾子' 还有的在年五更摸石头于户外,有的婆母将石块暗藏于儿媳铺下,或在除夕给儿媳未煮熟的鸡蛋吃,诱其言“生”,以此祈孕求子。
  舍饭祈子于腊月初八早上,取一升米做成干饭,祈子的妇女一边烧饭一边念道:“为儿省下一把米,为儿省下一把面,留到腊八去舍饭。”等饭做好后,抬到大街上去向过往路人和街坊施舍,以此祈子。
  拴娃娃朝山进香,去庙中向神佛祈祷、许愿,选一相中的泥娃娃用红线拴在脖子上,念道:“有福的小子跟娘来,没福的小子坐庙台,姑家姥娘家都不去,跟着亲娘回家来。”如碰巧怀孕生了孩子,要给庙主丰厚的报酬,以此还愿。还有的地方,不孕妇女到附近尼姑庵中施舍礼钱,由尼姑拴一石头或一泥娃娃,并给起乳名,交祈子的妇女揣到怀里,然后一路呼唤名字而归。若生了孩子,三年内要持香烛、果品等到庙庵上供,并送给尼姑一些衣物、银钱答谢还愿。寿诞做寿是为老年人庆贺生日的专称,也称“庆寿”。过去,老年人的年龄界限是超过60岁,因此,人不过60岁不为寿,俗语有祝“六十大寿”之说。过去在农村,一般平民百姓之家,也无祝寿之大礼,即使有,也只是稍微改善一下生活。而出嫁的闺女,更多的只记得:“六十六,吃闺女一块肉;七十七,吃闺女一只鸡;八十八,吃闺女老鸣鸭;九十九,吃闺女家的老黄狗。”到时,备贺礼前往,以示女儿孝敬,以祝老人长寿。而富裕之家祝寿,特别是“六十大寿”、“七十大寿”等时,大摆宴席,遍送请柬,亲友前来祝寿、拜寿、送寿礼、寿帐、寿联。还有的搭戏台,唱几天大戏,以显气派隆重。
  近几年,城镇居民祝寿,寿礼中有“大寿糕”、“福寿酒”,庆寿之风日盛。
  丧葬丧葬是灵魂崇拜和祖先崇拜的一种产物。丧葬仪式基本沿袭旧式传统,大体可分成葬前丧仪、安葬礼仪、葬后祭礼三个阶段。枣庄地区自古厚葬成风。从新石器早期的北辛遗址考古发掘的墓葬中发现,陪葬品已有珍贵的生产工具——石器, 甚至儿童也用瓮棺葬;西集大汶口文化遗址发掘的陪葬器皿,有丰富的黑陶、红陶、灰陶、白陶等各式生活用品;商周贵族墓葬不仅陪葬有大量的青铜器、玉器,还有随葬的车马坑、殉人,地上有享堂建筑,地下有祭祀坑。另外在薛国故城方圆几十里范围内发现的大批汉墓群中,生动形象的汉画像石、各种随葬冥器数不胜数。 ._随着社会的发展,风俗的变迁,特别是国家推行火化制度、提倡“厚养薄葬”以来,枣庄地区实行火葬,丧葬仪式趋于简化,滨葬奢侈之风稍刹。但入土为安的传统观念根深蒂固,尤其在农村,人们往往将亲属遗体火化之后,再举行隆重的仪式,并将骨灰土葬,厚葬之风仍较盛行。
  葬前寿终正寝旧时病危之人很少去住院治疗,通常在自己家中亡故。即使是现在,农村已住院的病危老人,也要求在亡故前回到自己家中。凡正常死亡的老人,要尽量在病床上咽气,老人一旦病重,就要从暗间卧室移至明间正厅,放在预先准备好的灵床上。灵床是用秫秸做成的箔,用板凳支撑,称为“灵箔”。在儿女亲属的守护下,在灵床上咽下最后一口气,俗称 “咽气了”,也叫“挺丧”,称为“寿终正寝”,如女则称“寿终内寝如果老人死于卧室,也可采取补救措施,就是移尸灵床后,用一幅白布或茼绳,隔着梁头搭过去引渡灵魂,再用一只公鸡从暗间移至死者身上,一边拉白布或绳子,一边是孝子齐喊: “爹(娘挝梁。,’穿寿衣穿前要为老人洗脸洗脚,修剪指甲,男性剃头,女性梳头。通常由儿子、儿媳、女儿陪护左右,并进行料理,也可由族内或村中善于料理老人后事的中老年人帮忙,并指挥调度有关事宜。
  人死后换穿的衣裳,俗称“送老衣裳”。在老人生前就做好的美其名曰“寿衣”,寓意健康长寿。寿衣包括衣裤、鞋、帽。男性寿衣有棉袄、棉裤、夹袄内衣;忌穿褂子、褂子谐音“挂子'怕连儿子带走。富裕之家做棉袍,外套马褂。女性寿衣除棉祅带大衿外,寿帽、寿鞋做得相当精致,帽子像扇子形,上绣莲花瓣。鞋为深口靴子,不套棉花,用靠子做成,上绣“金童玉女过仙桥” 图案。寿衣都是天蓝色布料,蓝色象征天空,含死后着蓝色衣裳升天之意。
  穿寿衣时,只穿单数,忌穿双数,忌穿皮衣,不能有纽扣。男戴礼帽或“顶子”,脚穿布袜云鞋或靴子,身穿长袍或覆马褂;女头戴凤冠,脚穿绣缎靴,身穿绸锻棉袄棉裤、扎腿。一般人家给死者更衣,男戴瓜皮帽,女勒青纱巾;用苘披束腰、麻披缠双脚,身上覆盖白纸也称蒙脸纸;富有之家及现代城镇人家,多用白布床单覆盖或用其他颜色的布,上绣有经文和八卦图案,以这种被称作“衾”的盖尸布取代白纸。
  噙口钱老人一旦咽气,要立即用红线系铜钱或金属小鱼含于口中,谓之“口鱼'仿古人含玉之意,口中含宝,寓意吉祥。右手握用花椒枝系小麻绳或棉絮搓成的条,称“打狗鞭”,左手挂一串按死者岁数做的“打狗饼子”。说是死者的灵魂在赴西天的途中,要经过一个恶狗庄,一旦遇到恶狗拦路,要用鞭打,同时将饼子扔出去喂狗,以便脱身顺利到达天国。还有的在死者左袖筒内放入一小包茶叶。灵前祭灵床前一个小凳子,上放一碗米饭,或一张烙饼, 饭中直插一双模子,称作“倒头饭”,摆放一盏用棉捻点燃的豆油灯,谓之“长命灯”。还有的要摆放一对彩纸扎制的男女侍童,一盘供果,一对白蜡烛。一鼎香炉,前面放一个烧火纸、银锞的火盆,火盆底部要按儿子数钻眼,称为“老盆”;用谷梧秆草百根或按死者岁数捆作一束,置于灵床前,名曰“影身草”,草上挂一用白纸糊成的褡裢®和纸幡©。
  喊路对遗体处理完毕,灵床前一应物品摆放就绪,就由死者的长子(若长子不在世则由长孙代替)登高为死者“指路”。喊者先喊对死者的称谓(爹、娘、爷爷或奶奶),接着喊 “西南大路”或“西南冥光大路”,连喊三遍。喊路前,有的对着大门方向,在地上放一条扁担,上面等距离放置火纸封5个,待“喊路”声一出,立刻由专人将所放火纸封绕掉。市驻地周围,也有烧“倒头马”、“倒头轿”的。
  喊路的孝子只穿袜子不穿鞋,手持扁担或秫秸、竹竿,站在院中磨盘上,现在家庭无石磨,站在椅子上面喊路。指路仪式结束,所有亲人才能放声大哭,谓之“哭灵”。在这之前是不能哭的,否则认为会把亡者哭迷了路。
  挂丧墩老人咽气后,在大门旁边砧石上方悬挂一叠火纸,俗称“纸谷墩”,也叫“丧墩”。挂火纸的张数是按照死者的岁数查好的,也有的地方是父母双亡挂一刀火纸,并在纸两上角垂直裁开使其垂下;如果是单丧则挂半刀火纸,纸墩上① 褡裢:俗称钱褡子。
  ② 纸幡:也叫引魂幡、纸杆子。一边剪开垂下,挂的方位,是男左女右。同时,在大门和所有房门上都用裁好的白纸条贴上,门心、门竖都要贴。如果丧一人,则在每扇门上只贴一张竖纸条;如果父母双亡,则在每扇门心上交叉贴“ X ”型。有的地方,在大门、屋门上贴一张火纸,称为 “藏魂纸”。贴纸条封门,源于古代的挂丧牌之俗。有两种说法:一是用纸把门神盖上,死者灵魂进出不害怕;另一种说法是,丧墩是家中老人去世的标志,遛乡小商小贩,不敢在门前吆喝停留,官吏看见不去办公务。
  报丧老人咽气后,即派人分头通知至亲,名曰“报丧”,俗称“送倒头信”。亲眷友人闻讯便去奔丧,叫做“哭倒头”。都是带上一刀纸,有的到灵前还先磕一个头再起来哭。
  择吉在送倒头信的同时,另派人去找二宅先生①“择曰子”。先将死者的性别、出生年月和亡故的时辰报上,让二宅先生选择出糜安葬的日子。若无特殊情况,一般不破月,即在哪个月份死的就占哪个月份的日子。每一个月里都有几个适合安葬的日子,但要挑选能够有足够的时间来准备丧事的曰子。有的看一远一近两个日子,回家后让孝子和族人商定选择。
  守灵、哭灵灵床停放在正房中间,男女孝子左右守灵、哭灵,有人来“哭倒头”,要陪哭,然后谢客,男客由男孝子谢,女客由女孝子谢0男女孝子谢客时,哀棍要双手举过头顶,然后跪下鐘头,并且每位客都要单谢。当天,死者的女儿要回自家向公婆讨孝后再来守灵。
  ①二宅先生:阴阳先生。守灵烧开门纸、关门纸停灵期间,由儿子、儿媳、闺女每天早上烧“开门纸”,每天临睡前烧“关门纸”,并不断往“长命灯”里添油。灵前火盆里的灰烧得越多越好,证明给亡者的钱多。
  成殓也称入殓、大殓。即把死者遗体移入备好的棺材内。入检仪式,需等子女亲人到齐后再举行。若是坤丧,要等死者娘家人到场才行。入检前,棺底铺上一层草木灰或防腐药包,过去有的还在死者脚后放一块干牛粪,意为“干牛屎还有发热的时候”。草木灰上覆一层厚厚的褥子及白布一幅,贫苦人家则以白纸代之。上面放麻披3绺,摆铜钱7枚,头下放土坯1块,上置白布缝的“公鸡枕头”。入殓时,由长子捧老人的头,其余亲人以被褥托起遗体,缓缓移入棺内,另一人趁机用镰刀割断捆缚死者双脚的麻披,让死者仰卧,蒙脸纸退至胸前,露出脸来,由大孝子持白碗盛清水,用洁白的棉絮为其净面,俗称“搌灵”,还要把死者嘴中的铜钱取出。“搌灵”后,将碗放入棺底或于棺前摔碎,然后把死者生前喜爱之物,其他衣物、灰包或药包塞在两边。孝男孝女绕棺面视,也是最后一次瞻仰遗容。如坤丧,还要请娘家人检验一遍,方可由匠人盖上棺盖,然后用卷头铁钉数根钉上棺盖(上好棺材已钻好钉眼),称之为“上扣'听见锤响,孝男要随木匠绕棺一周,众孝子边哭边高呼:“爹(娘) 躲钉。”直喊到楔完钉为止。如果死者是女性,要由娘家兄弟或侄子执锤楔钉;如果是男性,则由族长执键楔钉。
  在大殓期间,每天要燃三遍纸,哭祭,直到出殡为止。旧时,富有之家有身份的人死了,还要请一班僧道为死者念“送魂经”、“安魂经”,以消灾避难,超度亡灵。送殡时还要请僧道诵经、吹奏,谓之“斋蘸”,俗称“做道场”。
  戴孝父母死亡,要赶紧扯白布,做孝服。穿戴孝衣孝帽谓之“成服”,也叫“戴孝”。古代孝服有五种类型,即:斩衰、齐衰、大功、小功、總麻,统称“五服”。以穿戴各种不同的孝服,表明与死者的关系远近。在枣庄地区,本家中常说的一句话就是 “俺还没出五服来”,即指能穿着服孝的近门近支。
  古代根据血缘关系,五种孝服的穿戴都有明确的规定。到了近代,穿孝服的习俗有很大改进,境内的孝服全用白布做成,子女穿的孝服缝制与古代斩衰服相同,不缉边,男穿白孝袍。儿子所戴孝帽式样,市驻地与边远乡村略有差异。有的乡村,孝男多戴白布做成的上口缩口为牛笼头的“高冠”;有的上口缝成一条直线的,帽口裹以麻披,两边各缀一棉球,以示塞住耳朵,不闻外界的事情,一心治丧。市区驻地附近,孝男所戴的帽子,为方白布折叠的四角帽,其他装束则与乡村一样。女孝子是儿媳和闺女,穿白大矜•褂子、白布包头,男女均麻绳(或茼绳) 系腰,并垂下拖于地上,末端挽一结,称为“孝疙瘩”。男女孝子均扎白腿带,外以麻披系之,足趿毛口鞋。除孝男孝女外,其他穿着孝的本家户族及亲眷,一律为方巾对折成三角,缝在后面,上呈两角状的孝帽,女则一律白方巾包头;死者的孙女的孝帽是长条布对折又于脑后交叉缝合,两布条下垂于背后;曾孙子、孙女们在孝帽上缀一撮红线作为标志。从前,孝子百日之内不得脱孝服。
  哀杖大敛告成后,还要给孝男孝女砍制哀杖,俗称“哀棍子”。哀杖长约0.4米,一般为柳木的。在砍制哀杖时,全家无论多少孝男孝女,必须从一枝柳枝砍下来,以表示近门近支。因此,大孝子的哀杖最粗,依次按年龄、辈分逐渐变细。哀杖要用白布或白纸剪成豁边缠贴上。执哀杖有不胜哀痛、几不能支之意。待棺材入葬时,再将哀杖投入墓坑棺旁,与棺同葬。
  报丧柬报丧柬,也称讣告,是举行正式殡仪的通知。择完吉日之后,就请人拟写报丧柬。报丧柬用白纸竖格式书写,封皮为“i卜窆”二字,其主要内容为死者的性别、姓名、年龄、死因、续葬日期、丧主姓名及按斩衰、齐衰、大功、小功、缌麻五服内男性孝子、孝孙等的姓名。过去规范的报丧柬外用白纸封套,封套中间竖贴一蓝色纸条,还有的右上角贴一红签,写明亲友姓名。按照场办的大小,确定参加丧礼的亲友范围,派人分路向有关亲友送信,也叫“举柬”,亲友以便准备,届时参加殡葬仪式。
  请执客也称请“执事人'即请精通丧礼各项仪规、帮助丧主料理丧务的人。一般丧务需要一二十人,多者请到三四十人,这些人多是本村内头面人物。死者小殓后,便由一位与丧主关系较为密切的人,领一名孝男(一般为大孝子)按家族商定的名单去逐家“叩请”。请“执事人”的孝子不能进人家门,由和孝子一同来的人把被请者喊到大门外,孝子再磕头。俗话说:“孝子头,满街流。”包括用谁的柳树砍哀杖,埋葬老人、挖坑埋坟头占谁的地、借用谁的东西等,都要孝子去跟人家磕头。凡叩请的执事人,一般没有拒绝的。在农村,这是一条不成文的规定,就是人去世办丧事,不仅是一个家庭的大事,也是一个村里的大事,乡邻之间,理应帮忙。
  请预席多数在殡葬仪式前三两天内,孝子叩请执事人时,均告知于X日X时到丧主家商议丧事的准备工作及分工筹备的物料。过去,租赁家什只限于杯盘碗筷。因此,大项如搭棚所用的木棒、箔及桌凳、茶具、盆缸、锅等,都要被请的执事人操办,预席一般设在晚上。届时,总执事要将上述物料---分派,孝子到场叩拜。
  灵棚搭灵棚在滨葬仪式的前一天,执事人携带料物到场,先搭丧屋前的灵棚,多数在亡人入殓后就已搭好,内设祭桌,桌上设香炉、烛台、供品,现在挂遗像、设牌位,迎门挂竹帘,两边留门,挂布帘。則面上有區额,两旁有挽幢。另外搭客棚要根据场办的大小,内设多少桌的“堂口”而定。大门外要搭“喇叭” 棚、外柜棚。另外,要扎松门、搭牌坊,有的在大门外街口搭两道牌坊,大门挂白布挽幛。
  开门按所定时辰,事先定下的乐班、放炮人就会来到。三声铁炮,喇叭响起,是为“开门”。但境内有些地方,要举行开门仪式,即乐队来到,孝男孝女齐出大门,然后关上大门,由孝子朝大门磕头礼拜,随后大门开启,先放铁炮4响,才真正拉开殡仪的序幕。
  张案由总执事和孝子事先商定丧务详细分工名单,然后由外柜用红纸条写上贴于白纸上,一般是总理1至3人。如果坤丧,要写由孝子的母舅为内务总理,也可以作顾问或名誉总理。乾丧,也要由本族族长担任内务总理。一般有外柜2人,负责写吊薄、收礼金;文案2人,负责写帐心、挽联(过去吊唁亡人都是写好带去,现在客人省事了,文案麻烦了);荤厨2人,素厨2人,管理果品糕点、烟酒饭;执棚2人,在灵棚内传香;司炉1人,支销1人(支销烟、酒)。迎送客、接盒子、接花圈2〜4人。客屋2〜4人,主要是挂布帐子。另有端大盘、茶水、刷家什、大锅、挎饭的若干人,一般由本家族的人担任。本家族的人分工,同样在案,但不用红纸写。没有本家的,同样在执事人中分工。案或榜写好后,先用托盘托了,去丧屋请孝子“阅案'孝子认为无纰漏,再拿回来张贴在大门外墙上或专门的牌板上,请孝子出,跪倒,总理宣读“叩恳”诸执事人的分工头衔,姓名、称呼等完毕,众孝男叩头谢。由此,根据分工各就各位,各司其职,有条不紊地忙起来。
  扎社火境内称“扎纸”、“扎社号”。社火是冥器发展的产物,已变为祭奠用纸制器物的专称。
  过去主要有纸马(男用)、纸牛(女用)、纸轿、纸人和纸盆花,俗称“四老四少四盆花”。“四老”则是4个嬷嬷,“四少”是4个丫环或轿夫,叫“来福”、“来财”、“来旺”、“来喜”,还有摇钱树和聚宝盆。
  20世纪80年代以后,纸扎也出现了现代化的物品,如纸扎的电视机、电冰箱、沙发、摩托车、小轿车,甚至电脑。如果有大门牌坊的纸鹤或獅子一对,扎纸幡,也叫“旗号”。姜子牙坐在仙鹤上,绑在高杆顶上,竖在大门口,这也是发丧的标志。此幡是取姜子牙 “斩将封神”的典故,让死者灵魂去接受姜子牙封的神位。所有的社号,由死者的闺女、侄女购置,也有由孝男办理的,还有的孝女扎一纸楼,四周留门,由闺女在葬日上午,用孝衣兜“金纸箱裸子”填楼子,添满为好,意为死者“送钱”。这些纸扎有一部分是在出殡头一天晚上“送盘缠”时烧掉,有一部分是葬时在坟地烧掉。攉汤到村头土地庙为死者报庙“攉汤”,也叫“泼汤”、送“迷魂汤”。意思是人死后,其魂3天内仍在家周围游荡。3天后才能到土地神那里“报到”,待土地神在生死薄上注销其名字,并发给“通行证”后,才能去阴府。否则,只能充当无家可归的游荡 攉汤鬼。因送浆水要去土地庙,又称之为“报庙”。
  送盘缠时鸣锣开道过去,老人死后第三天傍晚,要到土地庙为死者送“迷魂汤”。鼓乐前导,铜锣开路,死者长孙招幡前引,后由两位助丧妇女(北部山区则是两位男助丧)抬着用小米煮成的一瓦罐“浆水”,用一只勺子沿途绕于地上,谓之“攉汤”。死者子女及亲眷默默随行,至村外土地庙焚香烧纸,跪拜叩头,用引魂幡在孝头上绕几圈,再伸到土地祠中绕几圈,称之“拖魂”。随后三声炮响,孝子们送走了亲人的灵魂,痛哭而归。时下,虽各村的土地庙已被拆除,但人们仍然按照旧的习俗,到村外土地庙遗址报庙。所不同的是报庙活动多在殡葬前一天的下午或晚上和“送麵”一并进行。
  送冥钱送冥钱,民间称为死者“送盘缠”(路费),时间是在殡葬仪式的头一天晚上,为死者饯行、指路,烧纸钱、马、牛、轿等。孝男孝女及孝眷先举行家奠后,人手一支点燃的香,孝男在前,孝眷在后,鱼贯依次默默缓行,至村前十字路口或南北大路上,摆上香案,孝男向南行五叩礼,祈求路神让路。再向村内方向行九叩礼,然后再转向南行九叩大礼,礼毕,长男(或长孙)登上凳椅,举哀杖或手持秫秸、竹竿面向西南指路,喊“爹 (或娘、老爷、奶奶)西南大路”,连喊3遍。有的地方喊有3种内容:“XX拿褡子,XX上轿,XX西南冥光大路。”每句3遍,要倾尽全力,一气喊毕,其声凄厉洪亮,在夜空中传得很远。在喊路的同时,旋即焚香、烧纸、烧纸马(牛)、轿等。焚烧前,还由女执事人对着牵马抬轿及侍奉死者的金童玉女纸佣们,煞有介事的嘱咐一番:“来喜、来旺、来福、来财,四名轿夫,要抬着老爷 (奶奶)前呼后应,悠悠而去,缓缓而行。晚行夜宿,必要安宁,饥餐渴饮,谨慎侍奉,一路用心,奉事听命,有功必赏,违令不容。”按民间说法,所烧纸马是人之魂西去所乘坐骑,马夫供他驱使。而所烧纸牛是因女人生前饮水过多,故难以超升,纸牛是替她饮水之用。指路后,孝男孝眷才真正感觉到送别亲人亡灵上路后的悲痛,遂痛哭而归。送盘缠时,村人也倍加关注,往往一路随行0喊路吊唁民间吊唁俗称“哭人”,是亲戚邻里对死者的悼念和对其家属的安慰。死者已出嫁的女儿,闻信后首先要前往哭悼,多数一路哭着来,又一路哭着回去。除陆续有外村亲友吊唁外,还有本村的街坊四邻,闻讯后前来哭祭,而妇女则是三五成群,携带火纸一刀,如果死者配偶尚在,则带半刀纸前往哭祭,城镇居民或机关吊唁,多携带花圈,结伴前往,程序与乡村相似,关系好的哭祭,大多数在灵前行三鞠躬礼。殡仪“开门” 之后,设立外柜账桌,村人陆续前去“上素纸”,就是为亡灵人买冥钱的钱,过去几毛钱,现在是1元至10元不等。有的上完素纸,再到灵柩前哭祭。
  闹棚晚间,鼓乐班在灵棚前吹奏传统曲目、戏剧名段、流行歌曲。20世纪90年代以后,又有专职唱戏的或女歌手,在灵棚里又唱又表演,民间美其名曰“发喜丧”。借“闹棚”之际,执事人向前来吊丧的亲戚,多数为死者闺女、侄女、妹妹家“起喇叭钱”换乐。所唱剧目多为死者生前爱听之戏,此举有为亡魂送行之意,其热闹情景一时冲淡了悲哀气氛。
  街坊四邻都来听喇叭、看戏,一时观者如堵,盛况空前,吹吹打打,一直持续到深夜,直到乐止戏煞,放炮关门。
  启门家奠滨葬之日,凌晨放炮开门,孝男孝女全部集家奠中在灵棚前,启门家奠。家奠礼由大孝子率领族内孝男向死者行三跪九叩大礼。然后到灵棚内跪在祭桌前,由左右执棚传香、酒杯、纸封“三三见九”次,执棚烧掉纸封,孝子叩头后退回,随后开家宴,众执事及族家等宴入席。
  行来往从早晨到中午,远近亲友凡接到“丧帖”者相继前来祭礼吊唁,另有与亲友关系密切的也来“跟帖”行来往。亲友们根据与死者关系的亲疏,决定丧礼的轻重。“上礼”又称“靠账”,一般为现金、花圈、挽帐、香烛、果饯、纸箔等。还有的至亲有1架盒子,盒子分为有“九龙九凤”,即9只鸡9条鱼;有“五鲜”,猪头1只,活鱼2条,活鸡1只,鸡蛋5斤,鲜果数斤。一般关系有“六大件”,即6个大件碗的菜肴,是为祭奠亡灵的。至亲祭吊,要先“奔丧”再上礼,就是先去灵柩前哭完再回来上账,一般关系直接上完账就去坐席。
  破孝凡至亲在奔完丧,即哭奠完,由族内近门专职破孝发孝的人员,至亲友前先作揖施礼,呈上孝衣、孝帽等。如果是闺女婿,扯八尺白布为孝袍披于身上,腰系白布称“系腰子”;如果侄女婿是八尺白布,腰系“蓝系腰子'孙女婿则是八尺白布, 腰系“红系腰子”;孝子、孝孙的仁兄弟均是八尺白布“白系腰”;如果是“坤丧”,娘家人的男女一律大孝,即八尺白布。以上都有孝帽、白鞋,其他接着丧柬的亲戚,只有孝帽。
  棚祭凡有祭奠盒子的至亲,待穿戴完孝服后就依次在灵棚前行礼哭祭。祭桌上摆上自家盒子的鸡鱼肉之后,一般行 “七叩礼”,即先作1个揖,跪下磕3个头,起来再作1揖。然后至祭桌前作一揖,“传香”毕,再磕1个偏头,起来作揖,从右边返回原地,作揖后跪倒再磕3个头后,起来作揖。行棚礼,有让喇口八跟棚的,但“换乐”得给点钱。本是客人随心意给钱,后来有些地方派生出专有起喇叭“换乐”钱的,不达到所要的钱数,不依不饶,有时弄得客人很尴尬。行完棚礼,从右边进丧屋灵柩前哭几声。执棚人喊“请”、“谢”,由跪棚的孝眷磕头叩谢。棚祭有单行礼的,也有同类关系合行礼的,如几个侄女婿、几个姑家老表一起行礼。
  棚祭客棚里“坐大席”坐席殡葬办场最主要的是办酒席场。殡葬之日,凡来 “行来往”的亲朋好友,均须招待,俗称“坐大席”。早上开门后家奠完先开“家宴”,也就是众执事人和本家近门近支先坐的席。近门近支都来“喝豆腐汤”,俗称“盖锅”了。开完“家宴”,就是开“头堂子席”,随之开“二堂子席”。过午,其他吊唁客回去,凡涉及到“路祭客”的留下再坐“腰席”。“腰席”期间,请喇口八班进客棚吹奏戏曲、演唱歌曲,有的是自觉掏钱点歌,有的是专有执事人逐桌起钱点歌。
  办酒席的桌数,少则几十桌,多则百十桌,其耗费从20世纪70年代的几百元,80年代的几千元,到90年代的一两万元,这在人力、物力和财力上都造成很大的浪费,有的普通家庭要耗尽几年的积蓄。况且一家办场,亲戚朋友都得花钱,有的家庭一年到头光“红白喜事”行的来往钱就占去家庭很大支出。
  发引起灵腰席开罢,按照二宅先生开具的时间,起灵发引。一时鼓乐齐鸣,哀声四起,执事老总将事先安排的年轻力壮的举重①人引进丧屋捆棺,孝男孝眷在灵棚行辞灵大礼毕,大孝子推落棺盖上的黑碗,孝子们持哀杖且退且出,灵柩随之抬出,置于门外16人抬的棺架上。孝子拄哀杖领棺缓缓而行,孝眷及亲友随后哭送。
  路祭灵柩抬到大街上,至摆设好的香案前停下,由大孝子一人祖道©也叫“开路' 再转过来领孝眷一起行“祖饯礼' 然后跪于棺前一侧,由傧相按事先安排的路祭单依次“路祭”。
  ① 举重:抬棺材。
  ② 祖道:给路神行礼。如果坤丧,则先由娘家人路祭,接着姑表亲、女婿、侄女婿等。路祭毕,由架孝子的执事人把灵前祭奠烧纸用的瓦盆扬起,在大孝子头上绕一圈,立即摔碎,俗称“摔老盆”。瓦盆一摔,扛夫起棺,然后旗罗伞盖前导,鸣锣开道,铁炮一路相随,桥头、路口均鸣放三响。孝子和男孝眷在棺前“领路”,直奔墓地,女孝眷在离坟地不远的地方停下,等待圆坟。有些地方路祭后,女孝眷留下,哭毕,再起身回家准备圆坟物品前往墓地。
  路祭安葬墓地每一个宗族都有自己的墓地,俗称“林地”,也称祖圭。民间迷信认为,先人的墓地一方面埋葬先人的尸骨,是他们在冥界的安身路祭之所;另一方面,墓地风水的好坏直接决定着家庭的兴衰、子孙的兴旺。所以选林地历来被视为大事,必请阴阳先生相地点穴,勘选风水宝地作为林地。一般死者无特殊情况不择新林,都要安葬在祖茔。但20世纪80年代以来,分田到户,一般农户图省事,将“老人”埋在自己地里,但也必须再请二宅先生看。选新墓地叫“踩林”,踩林还要用马“跑林”。即四角楔上桃木橛,也有的用纸马跑林,然后请二宅先生用罗盘测定准确的方向、度数,测算出墓穴的具体位置,称为 “点穴”。近些年,为了减少麻烦,跑林这一项多在下葬前进行。
  墓穴过去,有的死者在生前选好墓地,请匠人挖好墓穴,以砖石砌之。用石板封上,内放几瓶酒,取“久”之意。这样的墓称为“喜墓”,直到出殓日再启封入葬。而一般人家则于安葬当天上午破土,大孝子与二宅先生等人,用箱子持着一只公鸡前往墓地鸣炮挖墓穴,俗称“打圹”。墓穴,一般的墓穴方向都是东南西北或东北西南,个别的也有南北向的。如男丧则在打扩时于右边中间部位挖一个小方门,挂上小红布帘;若女丧则反之。据说,此门是留作夫妻之魂的通道。墓穴的前端中间要挖一口字形的小洞,以放置长命灯用。在墓坑的底部中间,挖一小坑,用小瓦扣成圆形状,中间放置盛有金鱼的小盆。墓坑的长宽深一般稍大于棺材的体积,若超过深度,谓之“闷棺”,说是对后代不好0拜后土神位、祖坟过去,安葬前,一般还要在墓坑后侧搭建祭棚,内设供桌,桌上供“后土神位”牌及香烛果品,由祀土官司仪,孝男们集体在供桌前举行祭礼。此俗,现已革除。
  下葬送葬队伍前往墓地,要在墓穴不远处调整方位,抬棺者要快跑至墓穴前落架,称之“抢穴”。相传是怕风水宝地被别的仙家狐怪抢占去。这时孝男们先拜祖,凡墓地里的近支先祖都跪拜叩头。然后,大孝子下到自己父(母)的墓穴扫墓,用事先带来的簸箕、扫帚在墓穴四壁象征性地扫一扫,安上长命灯罐。然后掌穴人用事先带来的公鸡扑啦墓,撕几把鸡毛扔在墓中(此鸡紧接着被一人柃走,至家中墙外,用刀剝掉去头,再扔进家中,晚上回场吃掉)。接着抬棺入穴,由风水先生用罗盘、红丝线吊准方向后,将弓箭置于棺前盖上,陪葬品放入棺两侧,小凳、祭品、墓俑,置于棺前,土公头请孝男们绕墓俯视一周,经应允后,再用锨铲席的四角或白毯盖棺盖。
  祭墓礼孝男走后,安葬仪式即告结束,举重人员及族人添土筑坟。执事人将死者闺女家置办的纸扎狮子、聚宝盆及花圈等焚于墓前,而花圈要留一两个插于坟上。
  填土或封墓盖前,由孝男们拜祭墓礼。然后摘掉孝帽上的棉絮,由执事人将所有的哀杖集中起来,填入墓坑。此时至亲同行一礼,哭一场作为告别仪式。喇叭声止,直接打道回府。在土公头的指挥下,孝男们一字排列墓前,扯起孝袍前襟,那边隔墓将五谷杂粮向孝男撒将过来,连撒3把毕,孝男们张兜接住,然后用青布帽罩于孝帽之上,孝袍外披上青布上衣,挽起孝绳,兜着粮食,一路不回头的快步向家走去。
  圆坟安葬完毕,在不远处的女孝眷来到坟前和男孝子们一道圆坟。为圆坟,丧主家包好了与死者岁数相同数目的水饺,红糖作馅,煮熟后放在铁壶里,女孝眷带着。圆坟时亲属们绕坟三周之后,将水饺按坟墓的方位“前七、后八、腰里仨”的说法依次埋下,再在坟墓的两侧各埋下3个水饺,将剩余的水饺分散给随来的小男孩吃掉或扔掉。接下来,孝男们依次用头顶新坟一周后,焚香,燃烛,置供品,烧纸钱祭奠。亲属们围跪新坟, 往上添土,痛哭一场而回。
  祭祀在丧葬习俗中,除了丧期的各项祭祀活动外,亡人入土后,还有“烧五七”、“烧百天”、“烧周年”等一系列的祭祀活动。
  烧五七烧五七原是在死者去世后第35天,即第“五个七”举行的一次祭祀。但按照民间习俗,死者本人减去1天,死者的几个儿子再减去几天,因此“烧五七”都是提前烧。俗话说:“偏五七,满百天,不多不少整周年。”烧“五七”之日,死者的子女及较近的亲属要到场。男人戴上孝帽,女眷顶上白布包巾,用箢子持上香箔纸锞,用盒子抬着祭品至墓地,燃放鞭炮,摆供设祭,焚香化纸,跪行四叩大礼,为坟头添培新土(枣庄北部山区3年内不往坟头添土),痛哭一番而归。“五七”内,孝男不准剃头、刮脸,女眷不能着鲜艳衣服,否则,就会被视为不孝。
  烧百天和烧周年也是死者亡故100天的时间和1周年的“忌日”所举行的祭祀活动,祭祀礼仪与“烧五七”大致相同。儿子、女儿及亲属都要去墓地祭祀。去时,除带香箔纸钱,摆供设祭外,还要带上为死者用纸糊的衣服等在坟前焚烧。同时,女眷们还按照不同的称呼对死者说:“X X,俺给你送衣服、送钱来了。”境内北部地区,在烧周年时,年长的女眷还撕一小片火纸,放在正燃烧的香把一侧,喊着对死者的称谓“X X抱钱 ……”,如果纸片被香把吸住不往下滑,则认为死者亡魂犹存,否则亡魂已去。而东部地区,年长的女眷则在坟前整平一块小地方,撒上细土,再倒上酒,看看地皮发黄不发黄,如果发黄,说明死者的灵魂没有走;不发黄,说明死者的灵魂已走。俗话说: “人死如灯灭。”上述做法不过是一种企盼罢了。烧周年后,不再有什么祭祀活动了,只是在每年的清明节、农历的七月十五、十月一日和春节前再到坟地上坟烧纸祭奠,而滕州及山亭北部七月十五不上坟。有的人家,将亡故的父(母)遗像存留下来,供奉于堂屋条几之上,平时用红布覆盖,每逢春节再摆供品祭祀,至正月十五撤供。此俗谓之“节祭”。守孝就是死者儿女恪守的孝道。父母去世一位,穿孝半年,孝子穿毛若白鞋,上衣领白色,帽子用白布条镶边。孝妇、孝女穿白鞋白袜,白布带扎裤腿,半年后换黑衣服,一年,再转入正常穿戴。父母都去世,穿孝二年,二年换黑衣服,连穿三年,再转成正常穿戴。守孝期间,禁忌嫁娶,不走亲串友,不远行,不搞娱乐活动,不大声说笑。
  春节时,第一年不贴对联,第二年贴素对联,叔伯兄弟家第一年贴素对联①。第一年春节不酥菜,不蒸馒头,不剁饺子馅,吃素馅水饺,不杀猪宰羊。年初一不早起,也不能给别人拜年。
  船民葬俗船民航运在外,船民客死他乡的,因船送货暂时不能回家发丧,便上岸找合适的地方先扶柩不埋,用席盖上,或在当地花钱找人给看护,等船回来再运回家;如果给别人使船,要花大价钱雇船运回来,或有专门拉灵柩的船顺路运回。一般运货船和粮米船从不拉死人,等灵柩运回,在船头搭灵棚,发丧场子也是在船上进行,几条大船绑在一起。举行完丧葬仪式,然后就到风水先生事先选好的林地,挖好墓穴下葬,有老林就埋进老林。有的船民岸上没地,则买一块坟地埋葬。
  ①素对联:用浅蓝色纸写成的对联。回民葬俗回民实行土葬,葬礼从简,殡期不超过三天,不看风水。病人临危时,请阿訇为其作忏悔(讨白)提念作证言。弥留者头北脚南,面西仰卧;人死后,平放在专用的“水溜子”上,再用一块洁净的白布覆盖,由子女守灵。
  殡前,要将死者遗体洗净,一般由阿訇和子女动手,用汤瓶壶绕洗。洗后揩干,按照规定的方法用白布包裹死者遗体;不分贫贱富贵,都用白布,不用绫罗绸缎。包裹死者遗体的白布,男性3块,女性5块。撒有香料,以防虫炷。包裹完毕,放入 “塔布”。“塔布”由底、盖、帮三部分组成,平时存放在清真寺里,供回民殡葬公用。
  裝礼一般在第三天中午举行,请阿訇诵《古兰经》有关章节,站则那者①,然后由亲友街坊将死者送往墓地。
  墓穴是在选定地点先打一个长2米、宽1米、深1米许南北向的长方形深坑,坑周围放上厚木,没有底,称“周围”。木周围钉上白布围幔,上写有阿拉伯文,称“幔棚”。人葬时,先将其用“托布”放进深坑里,把死者安放后抽出“托布”,把包裹头部的白布揭开,使其面向西方,再用厚木板盖好,然后填土成坟。坟为长方形。
  回民为已故亲人做“日子”,逢七日、四十日、百日,一般要请阿訇走坟诵经,做油香。周年须作悼念活动。
  ①则那者:殡礼。特殊葬俗童葬婴儿出生后不久就夭亡,叫“殇了”,通常不埋葬,只用谷草裹了尸体,扔到野外乱葬岗子上。古人认为,这些夭折的婴儿是来讨取前辈子债务的讨债鬼,以让野狗争食对其惩罚;种过牛痘的婴儿死亡,也用谷草卷住尸体,埋入地一角,但不能进入祖上墓地。凡未结婚的青年死亡,一般用薄棺成敛, 葬于祖坟后的指定地点,堆一个小坟头。童丧、少亡不举行任何仪式,不停尸在家,即死即葬,也不作专门祭祀。
  客死人死在外乡,谓之客死,也叫“路倒”。当亲属得到客死消息后,设牌位哭祭;有的将牌位埋葬,或埋衣冠冢。

知识出处

枣庄民俗

《枣庄民俗》

出版者:青岛出版社

本书介绍了枣庄生产贸易、衣食住行、社会家庭、人生礼仪、医疗保健、民间信仰、岁时节令、语言文学、民间游乐、民间艺术等方面的情况。

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