聊城市海源阁图书馆 聊城市冬至
| 知识出处： | 《聊城百科全书》 |
| 唯一号： | 150834020220000309 |
| 专题名称： | 聊城市冬至 |
| 文件路径： | 1508/01/object/PDF/150810020220000001/001 |
| 起始页： | 0786.pdf |
| 专题类型： | 民俗 |
专题描述
冬至
二十四节气之一。此时日行黄经270度，北半球的白天最短，夜最长。此后，白昼越来越长，聊城民间素有“吃了冬至饭，巧女一天多做一根线”的说法。这天的饮食风俗，聊城一带虽与外地有相同之处，但亦有其独特的风采。“冬至馄饨夏至面”这一说法，最早出于东昌府，表明冬至这一天，旧时东昌府人以吃馄饨为主，后来逐步演变为吃水饺。据说，冬至吃饺子，小孩子不冻耳朵。吃饺子时，男人还有以饺子当肴喝酒的习惯，边吃边喝，自得其乐。另外，冬至包的馄饨或水饺，其馅多用鸡肉或羊肉,说是这两种肉生热多、发暖长，人吃了冬天耐冻。
