河蟹

知识类型: 专题
查看原文
知识出处: 《聊城百科全书》
唯一号: 150834020220000141
专题名称: 河蟹
文件路径: 1508/01/object/PDF/150810020220000001/001
起始页: 0431.pdf
专题类型: 动物

专题描述

河蟹节肢动物门,甲壳纲,十足目,方蟹科,绒螯属,称中华绒螯蟹。俗称毛蟹、螃蟹、大闸蟹等。河蟹肉质鲜,风味独特,营养丰富,富含脂肪、碳水化合物、Va、铁质、核黄素等,具有很髙的营养和养殖价值。境内河蟹养殖主要集中在东阿县和冠县。2001年,全市河蟹养殖产量为13吨。

知识出处

聊城百科全书

《聊城百科全书》

出版者:中国大百科全书出版社

聊城百科全书正文由概述文章和条目组成。附录有分类目录、彩色插页目录、聊城大事 年表、参考书目、笔画索引等。 概述文章包括总概述和分编概述。总概述全面介绍聊城的整体情况和基本特色,分编概述只介绍某一方面或某一领域的主要情况和特点,供读者系统阅读和为查检 条目提供背景材料。 条目是全书的主体,按学科性质和内容分类为历史,地质地理,政治和法律,经济,城建和旅游,科学和教育,文化、卫生和体育,社会,当代人物等9个分编。分类目录 中加虚条分类联接,并标“[条目之间的相关内容以“参见”方式联系,互为补充。

阅读