聊城市海源阁图书馆

第七章畜牧业
  第一节饲草饲料资源
  草场资源据1986年草场资源调查统计，全区天然草场面积37.9万亩，其中成片草场面积19.4万亩，占草场总面积的51.1%,主要分布在冠县、莘县和临清市。附属草地面积93.7万亩，其中农田隙地62.9万亩，占67.1%;林下草地28.6万亩，占30.5%；灌木林草地2.2万亩，占2.3%。天然草场植被主要有白茅、黄蒿、虎尾草、狗尾草、马唐、狗牙根、芦苇、沙打旺、柽柳等植物。这些天然草场，产草量较低，一般亩产仅250~335公斤，质量较差,不适应畜牧业发展的需要。随着畜牧业的发展，人工草场面积逐年扩大，1990年全区达到2.96万亩，1995年3.5万亩,1996年达5万亩。人工草场植被主要有沙打旺、苜蓿、草木樨等牧草，平均每亩产量1500~2000公斤，为天然草场产量的4〜5倍,牧草质量明显高于天然草场植物。
  粗饲料资源
  粗饲料资源种类有农作物秸秆、秧蔓、棉叶、棉籽皮、菜叶及青干草、树叶等。据1990年计算，全区共计可产粗饲料499.03万吨。其中，麦秸189.35万吨，占37.5%；玉米秸131.85万吨，占26.4%；谷秸12.53万吨，占2.5%；棉籽皮19.70万吨，占3.9%；树叶60万吨，占12.03%；干青草5.6万吨，占1.1%;其他粗饲料80万吨，占16%。上述粗饲料资源，每年约被畜禽饲用330.6万吨，占粗饲料资源总量的66.24%；用作农户燃料、盖房及工业造纸等约耗用35万吨，占7%；剩余约计133.43万吨，占26.7%,还可喂标准畜53.10万头。
  精饲料资源
  畜禽饲用精饲料主要是玉米、高粱、糠麸和饼类。据1990年计算，全区粮食总产量246.57万吨，加工饼类15万吨,两项合计261.57万吨。按时有人口、耕地和食品工业计算，用于口粮100万吨，占40.5%；种子粮6万吨，占2.2%；畜禽（按集约生产投料）用粮136.85万吨，占52.3%；剩余粮食18.72万吨，占5%。如果扣除外调粮食,全区粮食剩余很少。
  第二节畜禽饲养
  畜禽饲养量
  大牲畜
  饲养量呈稳定发展逐年上升趋势。1981年以前，绝大多数年份饲养量不足30万头，最少的1962年只有14.19万头。
  1982年超过30万头，1986年超过50万头。1990年达到90.79万头，比1985年增加46.23万头，增长1倍多，户均0.81头，高于全省户均0.39头的水平。存养量居全省第三位,户均占有量居全省第一位。其中,役畜共69.52万头，每头役畜负担耕地12.1亩。1994年，大牲畜存栏量由1991年的99.68万头增至157.11万头，年均增长12%。1996年，大牲畜存栏量达201.17万头，每农户平均1.67头。其中，役畜共126.47万头,每头役畜负担耕地6.62亩。在大牲畜中，近几年发展最快的是牛,1983年前全区不到20万头，1987年超过30万头。1990年达到60.95万头，比1985年增加37.4万头，增长1.6倍。1993年101.93万头，1995年152.15万头,1996年增至168.22万头。
  猪
  建国后有了较快发展，但是波动起伏较大。1949年末存栏16.94万头，1952年末存栏增至26.07万头,1953年末存栏降为16.59万头，1957年末存栏升为46.06万头,1965年末存栏降至35.88万头，1966年末存栏发展到62.03万头，后几年有所下降。1971-1981年间，是历史上的养猪大发展时期, 有4个年份超过100万头,最多的1976年达到129.92万头。1980年以后逐年下降,1984年减少到44.44万头。1985年以后缓慢回升,1990年恢复发展到81.03万头,为历史最高年份的62.4%,每一农户平均0.72头。1994年，生猪存栏由1991年的91.07万头增至145.10万头，年均增长12.4%。1996年, 生猪存栏达到169.69万头。
  羊
  基本上呈上升发展趋势，近几年飞速发展。1949年末存栏只有4.09万只，1957年超过25万只，1962年增至42.51万只，1970年达46.52万只，其后略有波动。1974年以后逐年上升,1980年发展到97.5万只。1981一1984年逐年下降，1985年恢复到63.97万只，1986年超过100万只只990年达到199.06万只，比1985年增加135.09万只，增长2.1倍，户均1.78只，高于全省户均1.11只的水平,存养量和户均占有均居全省第三位。1994年，羊存栏由1991年的196.92万只增至314.01万只，年均增长12.4%。1996年，羊存栏达到402.18万只，户均3.35只。在山羊和绵羊两大类中，山羊近年发展迅猛，1985年前不到35万只，1986年发展到60.96万只；1990年达到131.64万只，比1985年增加96.91万只，增长28倍“996年达到339.44万只。
  禽、兔、蜂
  家禽饲养量近几年大幅度增长。1949年为197.4万只，1979年超过300万只，1985年超过1000万只。1990年达到1683.38万只，比1985年增加678.33万只，增长67.5%,户均15只，高于全省户均12.8只的水平。1994年，家禽存栏由1991年的2125.71万只增至4153.11万只，年均增长18.3%。1996年,家禽存栏达到7111.63万只，户均59.18只。家兔的饲养量变动起伏较大，1975年为53.14万只，1977年超过100万只，1981年达到129.22万只。此后逐年下降，1984年降至22.58万只。近几年虽有所回升和发展,但始终未超过70万只。1990年为57.56万只，1996年83.91万只。蜂的饲养量比较稳定，1978年以后每年保持在1.1〜1.5万箱。1990年为1.42万箱，1996年1.14万箱。
  除传统饲养的畜禽以外,近几年开始饲养貂、貉、獭兔、狐狸等珍贵毛皮动物和鹤鹑、肉鸽等，使野生动物和飞禽逐步进入家庭饲养业。
  畜禽结构全区历年畜禽饲养结构有较大变化。按标准畜计算（1头大牲畜=5头猪=10只羊=100只禽=50只兔），大牲畜（牛、马、驴、骡）同中小畜禽（猪、羊、禽、兔）的比例：1949年为28.71：5.77（不包括兔），1985年为44.56>29.13,1990年为90.79：53.25,1995年为185.13：121.82,1996年为201.17：146.95。役畜占大牲畜的比重，历年在80%左右，1990年为83.8%,1995年为69.29%,1996年为62.86%。大牲畜中，牛占比重较大，1949年占93.2%,1970年占86.6%,1990年占72.95%,1996年占83.62%。驴占比重，1949年占6.1%,1978年占15.4%,1990年占18.5%,1996年占12.13%。马占比重，1949年占0.14%,1978年占3.6%,1990年占4.2%,1996年占2.27%。骡占比重，1949年为0.61%,1978年为1.9%,1990年为3.5%,1996年为1.97%。
  中小畜禽占畜禽饲养总量的比重，总的呈上升发展趋势，但各种畜禽增长有较大差异。猪占畜禽总量的比重以70年代最大，1980年以后逐年下降。1949年占9.83%,1978年上升到35.41%,1990年下降为11.25%,1996年为9.75%。羊占畜禽总量的比重，1949年占1.19%,1978年上升为13.25%,1990年为13.23%，1996年为11.55%。绵羊和山羊饲养比例发生了较大变化。绵羊占羊的比重不断下降，1978年为58.0%,1990年下降到33.9%,1996年下降至15.6%；山羊占羊的比重逐年上升，1978年为42.0%,1990年上升为66.3%,1996年为84.4%。家禽占畜禽总量的比重，进入80年代以来有较大提高。1978年以前均在10%以下，1985年达到13.64%,1990年下降为11.69%,1996年升为20.43%。家禽种类以鸡为主，占90%以上，鸭、鹅等禽类不超过10%。兔占畜禽总量的比重在70年代末和80年代初最大，以后逐年降低，1978年为4.6%,1990年下降到0.78%,1996年为0.48%。第三节疫病防治
  传染病区内畜禽主要的传染病，猪有6种，禽有5种，羊有2种，大牲畜有1种，兔有3种，犬和貂有3种,人畜共患的传染病有4种，发病面广、危害严重的传染病主要有猪瘟、猪丹毒、鸡瘟、鸡霍乱等。由于防治不及时，每年都造成部分畜禽死亡，死于猪瘟的约占猪存养量的0.2%,死于鸡新城疫的约占鸡存养量0.5%。经过多年的疫病防治工作，在全区范围内已基本消灭的传染病有牛瘟、牛肺疫、牛气肿、口蹄疫、马传染性贫血、猪传染性水泡病、羊传染性胸膜肺炎、牛疥癣，基本能控制发病的有布氏杆菌病、牛结核等，一般发病率能控制在0.01%。以下。传染病的危害程度逐步下降，如猪的死亡率已由70年代的0.5%下降到目前的0.2%左右。1990年统计，全区畜禽传染病发病率最高的是鸡霍乱和鸡瘟，分别占鸡存养量的0.4%和0.6%；其次是猪瘟和猪肠炎，发病率分别占猪存养量的0.1%和0.2%;死亡率最高的是鸡瘟，占发病的72.4%。各县市比较,猪瘟发病率最高的是聊城市和茌平县，均占猪存养量的0.2%；死亡率最高的是聊城市和临清市，均占发病的95%。鸡瘟，发病率最高的是茌平县和莘县，分别占鸡存养量的0.8%和2%;死亡率最高的是莘县和临清市,均占发病的98%。防治畜禽传染病的途径和方法：一是加强领导，发动群众，宣传贯彻“预防为主，防治结合”的方针，广泛开展群防群治工作;二是提髙饲养管理水平，科学调配饲料，合理使役，搞好畜禽厩舍的通风透光和环境卫生，增强畜禽的抗病能力；三是坚持“自繁自养”的原则，避免传染源的带入，如需引种，必须实行检疫和隔离喂养，确认无病后，方可合圈饲养；四是推广畜禽防疫技术承包制，提高防疫密度和质量，按期对畜禽进行防疫注射和预防工作，控制疫病的发生和流行;五是强化兽医检疫工作，搞好定期检疫、集市检疫、产地检疫、运输检疫和屠宰检疫,控制疫病的传播。
  寄生虫病区内常见多发的畜禽寄生虫病主要有鸡和兔的球虫，猪、羊和大牲畜的蛔虫、绦虫，鸡的线虫等，危害较严重的是球虫和蛔虫。这些体内寄生虫影响畜禽的正常生长，降低畜禽产品质量，严重的导致死亡。防治畜禽寄生虫的方法:一是保证畜禽饮用水和饲料的清洁，不受粪便等污染，经常清扫畜禽厩舍粪便,进行必要的消毒处理，为畜禽创造无虫源的环境条件;二是定期给畜禽服用杀虫药物，对患有寄生虫病的畜禽，进行隔离治疗，防止蔓延;三是对宰杀和死亡的畜禽，如发现有寄生虫病时，必须采取深埋等措施销毁胴体和脏器。
  中毒和代谢病畜禽中毒主要是农药中毒和敌鼠那中毒。代谢病主要是维生素缺乏症和微量元素不足引起的病症。防治畜禽中毒和代谢病的措施:一是严防畜禽误食拌过农药的种子，正确掌握敌鼠那的使用方法和投放位置;二是多喂全价配合饲料，注意微量元素和维生素的平衡，适当补充含维生素的青菜。