烟台图书馆

梨树在烟台栽培历史悠久。历史上梨树在各种果树中发展较快，直到50年代末产量一直居各种水果之首，其后由于苹果发展迅猛而退居次席。1978年之后，果品经营市场放开，果品价格上升，梨生产又有新的发展，到1984年面积达到7647公顷，产量达到15.54万吨。90年代，受出口拉动，梨生产再获长足发展。2002年，全市梨面积1.37万公顷，产量17.09万吨，分别是1978年的1.58倍、1.18倍。 境内梨共有7个种150多个品种，其中主要有白梨、砂梨、西洋梨、秋子梨等4个种，白梨系统栽培品种近70个，砂梨系统30余个，西洋梨系统近40个，秋子梨系统近10个。梨在烟台市分布范围很广，各县市区都有栽培，但分布不均匀。2002年面积超过666公顷的市（区）依次为龙口、蓬莱、莱阳、栖霞、牟平、莱州、招远。 主要的栽培品种有黄县长把梨（山东梨）、莱阳茌梨、栖霞香水梨、巴梨和日韩砂梨系统的品种。其中日本砂梨系统发展了5267公顷，产量达到2491万公斤。